Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perník bez vajíček měkký a vláčný

Není nad to, když si k odpolední kávě dopřejete něco sladkého na zub. Pokud chcete upéct moučník, který je vláčný, voní sladkým kořením a nemusíte do něj přidávat vejce, pak rozhodně vyzkoušejte tento perník. Budete se olizovat a s radostí si znovu zakrojíte.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 924 kJ /
3 567 kcal
Bílkoviny64,10 g
Tuky78,50 g
Vláknina20,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 129 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy640,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozpálíme na 150 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme v řidší těsto. Nalijeme ho na připravený plech a gumovou stěrkou máčenou ve vodě roztíráme po plechu. Pečeme, dokud není po zkoušce špejlí po vytažení suchá a bez zbytků těsta. Krok 3: Perník necháme vychladnout. Po vychladnutí ho potřeme řídkou zavařeninou a polijeme čokoládou polevou, nebo perník posypeme moučkovým cukrem. Krok 4: Vychlazený perník krájíme namočeným nožem v horké vodě.

TIP: Čím vylepšit perník na plechu

Zveřejněno 9. 3. 2012

Poznámka autorky Zdenka +++

Čokoládovou polevu můžeme připravit z hořké čokolády, cukru moučka a 100% tuku.

Do těsta můžeme nastrouhat jablko pro větší šťavnatost, nebo přidat rozinky, ořechy, atp

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perník bez vajíček měkký a vláčný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wmlv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perník bez vajíček měkký a vláčný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wmlv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Moc dobrý, dělám ho poměrně často. :-8

Tenhle recept (nebo hodně podobný) velmi dobře znám od dětství. Je velice dobrý a vynikající. Mohu doporučit. :-)

Lenča Liberec 14. 3. 2015 15:02
JE vynikajici !!! Perník dcera miluje a už jinéj nedelam. Ještě když mám tak pridam 2 lžíce marmelády

Opravdu skvělej perníček :-K

Vdaka za receptik bez vajicok, malinka je na ne alergicka, takze konecne nieco chutne aj pre nu :) Dnes som ho robila,chuti bajecne!

Perníček může být dobrý:-p+9:yes:

hezká, bezvaječná fofrovka;-):yes: jenom škoda, že není foto na řezu;-)

Jéje:ceny vajec katastrofa ale lidi je kupujou o 106 asi mji dost peněz :-K

vendula.tesarova:tak to jsem moc ráda že chutnal,taky ho dělám často :-K

ceny vajec jsou nehorázná drzost a snažím se je ted používat co nejméně, ještě jsem je za tu cenu nekoupila, tak se snažím vydžet. i když na ně mám za tu cenu, nehodlám to podporovat. Ale bohužel když vidím jak si to všichni rvou do košíků a je jim to jedno ...tak to jim asi neukážem že na ně se***... :-S

Bohužel většina jídel bez vajíček nejde i když tu mám dorty z jednoho vajíčka.V Kauflandu stojí plato(30ks)139 kč.a je to neuvěřitelné najdou se lidi i se 3 platy v košíku.Jinak v Německu mají vejce za 2,50kč.ale prodají jen 2 balení to je 20ks.V Polsku jsou prý také levný ale jak a za kolik to nevím.Perník ukládám vypadá dobře a je vložen pravou chvíli:yes::yes:+1

Tak tento prník je opravdu luxusní obvzlášť když je bez vajíček:-)Dneska jsem ho upekla, do těsta jsem ještě nastrouhala 2 jablíčka, pocákala polevou a sotva to zchladlo tak se na to rodinka vrhla takže zítra peču nový;-). Všem doporučuju a posílám bodíka:yes:

pipre:to je štašné u nás 10 vajec 50kč :-S

Jana Remkova:děkuji:-K

No vida, i bez vajec to jde :-) Už jsem dnes natruc říkala doma, že odmítám vařit jídla, kde je třeba vajec. Ať si je za tu cenu strčí někam :-) Manžel dnes ještě k tomu přinese domů ty největší a nejdražší :-(

Tématické fráze:
vláčný perník na plech, měkký perník, perník bez vajíčka, perník bez vajec, pernik mekky, levný perník, bezvaječný perník, měký perník, recept na měkký perník, měkký perník na plech, perník se zavařeninou, vláčný perník bez vajec, pernicky bez vajicka, pernik na plech bez vajec, vláčné perníčky, recept na pernik bez vajicka, měkký perník recept, cena vajíček v kauflandu, bezvajecne pernicky, perník hned měkký

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, prášek do pečiva, koření do perníku, kakao, olej, mléko, tuk, mouka, poleva čokoládová, marmeláda

Přidat fotografie receptu