Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Debrecínské kotlety

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bohunka.T Bohunka.T

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie469 kJ /
112 kcal
Bílkoviny3,57 g
Tuky1,23 g
Vláknina8,24 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 303 mg
Sůl0,76 g
Sacharidy20,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety trochu naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Krok 2: Na rozpáleném oleji je opečeme z obou stran a dáme stranou do pekáčku, na stejném oleji dáme osmahnout cibuli pokrájenou na drobno, smažíme dorůžova. Krok 3: K cibuli přidáme rozmačkaný česnek a pokrájené jarní cibulky, krátce osmahneme a zaprášíme paprikou, přidáme kečup, rozdrobený bujon a cca 2 dl vody. Krok 4: Kotlety si narovnáme do pekáčku a polijeme připravenou směsí, dáme do vyhřáté trouby a dusíme na 200°C na 30 min doměkka.

Podáváme s bramborem, hranolky nebo rýží.

Zveřejněno 11. 3. 2012

Poznámka autorky Bohunka.T

( Kotlety můžete zpestřit i debrecínským párkem, který osmahneš na šťávě spolu s cibulí. )

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Debrecínské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vDkX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Debrecínské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vDkX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Dnes jsme vařila k obědu pro 9 lidí a všichni chválili. Přidala jsem i ten debrecínský párek.
Určitě jsem nevařila naposled<3:-K

Krásné kotletky, Bohunko! :-p:-K:yes:+

:-p+6:yes:

:-p:-p:yes:

:-D:-D nádherné i bez párku , ikdyž nějaká kvalitní dobrá klobáska by k tomu taky sedla :-D:-D. V globusu kupuji debrecínské párky a ty docela ujdou :yes:

Bohunka.T::-D:-D:-D já ti ho nenutím:-8:-D:-D:-D jenom mě zmátl ten název;-) nááhodou.. debrecínský je jedlý;-):-D:yes:

rebeka:no to jo ale párek moc nemusíme:-D:-D:-D

a já myslela, že když se to zove "Debrecínský... ", že debrecínský párek je tam podmínkou;-):-D:-D

Tématické fráze:
debrecínská vepřová plec, debrecínská omáčka, debrecínská, hovězí kotlety, debrecínský řízek, debrecínakékotlety, lesácký kotleta, hovězí kotleta, debrecínský vepřový kotlet, debrecínská vepřová kotleta, kotlety na štávě, kotleta s párkem, kotlety s párkem, debrecínské vepřové kotlety, kotleta recept, debrecínské omáčka, debrecínské řízky, recept na debrecinské párky, recept na omáčku debrecínský kotlet, vepřová kotleta debrecínská

Suroviny:
kotleta, cibule, cibulka jarní, česnek, paprika sušená sladká, kečup sladký, bujón hovězí, mouka hladká, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu