Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka v sýrovém těstíčku

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 468 kJ /
829 kcal
Bílkoviny52,08 g
Tuky25,31 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 322 mg
Sodík 923 mg
Sůl2,26 g
Sacharidy80,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku nakrájíme na 1,5-2cm silné plátky, osolíme, mezi mikrotenem pěstí lehce naklepeme, obalíme v polohrubé mouce, v sýrovém těstíčku, vložíme do rozehřátého tuku, zvolna smažíme z obou stran a po usmažení necháme okapat na ubrousku. Krok 2: Sýrové těstíčko: Vajíčko rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme a postupně zašleháváme hladkou mouku s vínem do požadované konzistence. Přidáme najemno nastrouhaný sýr, promícháme a těstíčko máme připravené k použití.

Zveřejněno 21. 3. 2012

Poznámka autora Jenda1

Gramáž surovin na sýrové těstíčko je pouze orientační a je zapotřebí ji individuálně upravit do požadovaného množství a konzistence podle velikosti panenské svíčkové.

Jako přílohu jsem použil šťouchané brambory s hladkolistou petrželkou a glazovanou karotku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDy6

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDy6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

jahoda:Děkuji za zpětnou vazbu a foto s tvým kouzelným "rukopisem":yes::yes::-K:-!

Těstíčko je moc dobré (ten uzený sýr je tam fajnový), a s panenkou to nemá chybu. Byla dnes dělená strava - žádná příloha:-D. Všechno zmizlo:-O
Všem nám moc chutnalo:-p:-*:yes:19 a foto:-K

Jeníku výborné,díku těstíčku je toho i hodně, gratinovaná mrkev nemá chybu:-p:-K:yes:+ foto

pipre:Jani, jsem rád, že vám chutnalo;-) a děkuji za přidané foto:yes::-K.

Dnes manžel přinesl domů panenku, prý na řízky. Vzpomněla jsem si na tento recept, jenže jsem zas neměla uzený sýr, jen cihlu a uzené oštěpky :-) Tak jsem to zkombinovala a výsledná chuť byla vynikající. Jen jsem smažila na olivovém oleji, přepuštěné máslo nemám. I tak to bylo moc dobré, tvůj originál musel být ještě lepší:yes::yes::yes: Bodík jsem dala spíš.
Přidávám foto

Díky moc všem za přízeň:-!:-)):-K:-K:-K

Jeni to se Ti povedlo:-KKrásné dobrota;-):yes::yes:

Povedená a jednoduchá dobrota.:yes::yes::yes:

:-KJeníčku,nádhera.Slintám a to jsem právě povečeřela.Asi to bude tím ,že jsem masožravka a měla jsem "jen "nové brambory a kyšku.Takže bych si to tvoje masénko dala ....:yes::yes::yes:

rcp se mi líbí, vyzkouším:-p:-p:-)):yes::yes:

Jejda Jendo:-)), to bude žraso a ta vůně uzeného sýru:-8:-p:yes:

To se mi moc líbí:yes::yes:

:yes::yes::yes:

no to mi řekněte, proč mám najednou takový hlad:-D Jendo parááááda
:yes::-D

:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
vepřová panenka v těstíčku, vepřová panenka v sýrovém těstíčku, vepřová panenka v těstíčku recepty, vepřova panenka se syrem v těstíčku, sýrové těstíčko, obalovana panenka, gratinovaná panenka, vepřová panenka v pivním těstíčku, vepřová panenka v těstíčku z brambor, svíčková v těstíčku, obalovaná vepřová panenka, v syrovem testicku, medailonky z panenky v těstíčku, panenská svíčková v těstíčku, recept vepřová panenka v v sýrovém těstíčku, vepřová panenka v syrovem tešte recepty, obalovana veprova svickova, panenka v listovém těstíčku, uzena veprova panenka v testicku, panenka v t

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, sýr uzený, vejce, pepř bílý mletý, mléko, víno bílé, mouka hladká, mouka polohrubá, olej, ghee

Přidat fotografie receptu