Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nenáročný, žampionovo - zeleninový rosol

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Nenáročný, žampionovo - zeleninový rosol
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 767 kJ /
422 kcal
Bílkoviny47,60 g
Tuky1,56 g
Vláknina28,00 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 68 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy40,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby (žampióny) očistíme a povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Pak vše přecedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Do studené vody nasypeme želatinu, dobře promícháme a necháme asi 30 minut bobtnat. Do druhé poloviny vody (nebo nálevu ze zeleniny) přidáme nabobtnalou želatinu a za stálého míchání necháme rozpustit. Pak ji mírně zahřejeme, pozor, aby nedošlo k varu. Krok 3: Přidáme dle chuti ještě cukr a ocet. Roztok by měl být čirý. Krok 4: Na dno libovolné formy nebo misek nalijeme trochu vlažného želatinového rosolu a dáme do chladničky ihned ztuhnout. Krok 5: Na ztuhlou vrstvu pak navrstvíme houby a zeleninu. Zalijeme zase slabou vrstvou rosolu a opět necháme ztuhnout. Tak pokračujeme, dokud není forma plná. Rosol pak necháme dobře ztuhnout v chladničce (nemrazit!). Krok 6: Před podáváním ponoříme formu na pár vteřin do teplé vody, čímž si usnadníme vyklopení rosolu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

P.S. Zjistila jsem, že mám doma ještě malý kousíček šunky,tak jsem ji tam také přidala, ale jinak dávám jenom různou zeleninku a houby. Je to výborný rosol/aspik/se zeleninou a houbama a drží báječně. Dá se kombinovat i podle chutí a jiných ingrediencí. V létě jej dělám také z penízovky sametonohé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nenáročný, žampionovo - zeleninový rosol

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6j9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nenáročný, žampionovo - zeleninový rosol

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6j9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

spagetka spagetka 28. 3. 2012 00:16
:-p:-p:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2012 18:53
Děkuji všem:-K;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 3. 2012 18:51
:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 27. 3. 2012 18:31
varilamyskakasicku: Ivčo, my moc rosol nemusíme, ale to je naše věc, ty ho máš moc pěknej a jistě i chutnej. Dávám ti 9.bod:yes:

1974andrea 1974andrea 27. 3. 2012 18:23
Máš to moc pěkné Ivčo;-):yes:

rebeka rebeka 27. 3. 2012 17:28
krásné dílo:-O:yes::yes::yes::-);-):-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2012 16:59
vybusna: děkuji:-K:-)

vybusna vybusna 27. 3. 2012 16:58
mozno je nenarocny, ale vyzera uzasne....

Iness Iness 27. 3. 2012 16:54
Hmmm, tak to bych si dala, takové dobrůtky můžu:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 3. 2012 16:35
Téééda Ivi,ta je:-p+:yes:
Dělávám různé druhy huspenin a rosolů,ale žampiony mě nikdy nenapadly přidat;-)príma nápad:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zeleninovy aspik, zeleninový aspik recept, jak udělat aspik zeleninový, aspik zeleninový, houby v rosolu, aspik recept, zeleninove aspiky, zelenina v aspiku, rosoly, houby v aspiku, domácí zeleninový aspik, rosol, dorty z rosolu, domácí zleninový aspik, zelenina a salám v rosolu, aspik z hub, recept na zeleninový aspik, zelenina v aspiku recepty, zeleninové recepty, aspik z penizovky sametonohe

Suroviny:
žampióny, sůl, voda, želatina, olivy zelené, hrášek, ocet, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu