Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kedlubňáčky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evca13

Snadný

Kedlubňáčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 111 kJ /
743 kcal
Bílkoviny59,92 g
Tuky15,20 g
Vláknina28,38 g
Cholesterol 357 mg
Sodík 3,17 g
Sůl7,93 g
Sacharidy78,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny zbavíme listů a oloupeme tuhou slupku. Brambory očistíme a také oloupeme. Připravenou zeleninu nastrouháme nahrubo. Krok 2: Uzené maso můžeme nakrájet ostrým nožem na velmi drobné kousíčky nebo ho také nastrouháme. Krok 3: Všechny suroviny dáme do větší misky a přidáme celé vejce, sůl, pepř a utřený česnek. Pořádně promícháme. Na závěr zahustíme hladkou moukou. Do směsi můžeme přidat i čerstvě nasekané bylinky, na jaře například mladé lístky kopřivy. Kedlubňáčky tak budou pikantnější. Krok 4: V pánvi rozehřejeme vrstvičku oleje (olej můžeme zaměnit za sádlo) a lžící nabíráme směs, kterou klademe do rozpáleného tuku. Ihned lehce rozplácneme. Krok 5: Smažíme při mírné teplotě z obou stran dozlatova. Po usmažení placky klademe na talíř s papírovým ubrouskem, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme samotné, s tatarskou omáčkou nebo zeleninovou oblohou.

Zveřejněno 4. 4. 2012

Poznámka autorky evca13

Brambory nastrouhej zvlášť v misce, potom vymačkej přebytečnou vodu a teprve pak je přidej k nastrouhané kedlubně. Směs tak nebude zbytečně zředěná bramborovým škrobem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubňáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KmDl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubňáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KmDl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Frantiska Frantiska 5. 6. 2012 11:35
Delala jsem je vcera, místo uzeneho jsem dala sunku od kosti a jarni cibulku i s nati. Ja je nejedla, udelala jsem si misto toho dusene kedlubny .), ale dam si je dneska.
Spolustravnici davaji bod, ale vyjadrili se, ze sunka byla naprosto zbytecna :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 4. 2012 22:17
evca13:Super, to už je jiná!!:-):yes:

evca13 4. 4. 2012 18:43
Omlouvám se nějak jsem to nestihla :-). Dělala jsem je dneska prvně a chutnaly výborně. Taťka dodal, že jich bylo málo :-D.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 4. 2012 17:03
Bibinka: Já jsem je teď viděla v "Pošli recept", taky mne zaujaly. No, ale fakt je, že hotové placičky bych uvítala spíš, než jen těsto:-))

Bibinka Bibinka 4. 4. 2012 15:43
Evčo, kde máš hotové ty kedlubňáčky-usmažené:-?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kedlubňáčky, recept kedlubňáčky, kedlubny recepty-kedlubňáčky

Suroviny:
kedlubna, brambory, maso uzené, vejce, mouka hladká, česnek, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu