Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Při přípravě této výborné jarní polévky zužitkujeme starší chléb. Smetana a muškátový oříšek, aromatický medvědí česnek a svěží kopřivy tvoří skvělou chuťovou kombinaci. Polévku podáváme posypanou pažitkou.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 203 kJ /
766 kcal
Bílkoviny6,04 g
Tuky75,00 g
Vláknina0,87 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 97 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy16,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek a kopřivy umyjeme a pokrájíme. Krok 2: Starší chléb pokrájíme a rozvaříme ve vodě. Osolíme, okořeníme. Můžeme směs i rozmixovat tyčovým mixérem, ale není to nutné. Krok 3: Vlijeme smetanu, přivedeme k varu, přidáme medvědí česnek a kopřivu, vaříme nejdéle 1 minutu a pak vypneme. Krok 4: Servírujeme posypané pažitkou.

TIP: Další tipy, jak zpracovat kopřivy

Zveřejněno 5. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9OK8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9OK8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

;-):-K

Tak už zase provokuješ s tím svým míšánkovským česnekem, jo?? Odolávám pokušení připsat bod...ale nebylo by to spravedlivé, medvědínkovský česnek nemaje...
Tak jen posílám špetku závisti a kýbl chvály.:yes:

Já mám taky medvědí česnek, ale musela bych jít na kopřivy a ty jsou tady kolem asi všechny po..od psů. Magdi, super;-)

maris: ďakujem za rady ;-)

tejaja: Terezko, spíš ve stínu, sluníčko tam tedy taky chvíli svítí, ale ne moc. Musím taky říct, že dřív ho tam bylo daleko víc a od té doby, co jsme to tam docela vykáceli, tak je ho čím dál míň;-(

maris: Maruška a máš ho v tieni či na slnku ?

Moja bábinka uměla úžasnou chlebovku:-* ale nikdy se mi nepovedlo takovou udělat. Byla i s kouskama chleba a mooc dobrá. Tahle vypadá taky doobře:-p;-):yes:

Krásná polévka, doufám, že už nějakého medvěda už taky budu na zahradě mít.
Mně tam roste divoce a na hodně vlhkém místě. Já myslím, že vlhko má rád, nevím, Andrejko, proč Ti shnil:-(

tejaja: ja som za tri, štyri minúty z domu v lužnom lese, tam ho je teraz plno, pomaly začne kvitnúť, už sa objavujú puky.

:yes::yes:

tejaja:Možná ty cibulky zmrzly, protože tady vůbec letos nebyl sníh a spousta rostlin zamrzla spíš kvůli tomu, že bylo sucho a mráz

1974andrea: Andrejka, asi mal príliš veľa vlhkosti, možno chce menej, ono v lese nie je až tak vlhko, ďakujem ti za upozornenie, dám ho ďalej, aj keď u nás je väčšinou potok v lete prázdny, netečie, ale radšej ho dám inam, my máme záhradu vlastne v lese :-D

Polévka bude výborná, dělám chlebovou s bylinkami podobně, jen dávám kysanou smetanu:-p:yes:

tejaja:Terezko, já jsem si ho loni také vysadila pod listnatý strom do vlhka a polostínu. Teď v únoru už bylo vidět, že vylézá a koukala jsem že je pryč a i ty cibulky jsou shnilé:-(. Ještě ho zkusím letos znovu.

Krása jarní :-p

No kto by mohol medvedí cesnak ?!? ;-) Magdalenka :-D;-);-);-)Ja si ho tohto roku posadím do záhrady, k potoku :-D;-)

Tématické fráze:
polévka z kopřiv a medvědího česneku, chlebová polévka s kopřivami, co udělat ze staršího chleba, jarní polévka s kopřivami, polévka v lese, polévka s kopřivami, česnečka s kopřivami, polévka z medvědího česneku a kopřiv, recepty s kopřivou, polevka s medvedim cesnekem, česnečka s kopřivami, polevka z koprivami, chlebová polévka s česnekem, vylézá česnek, polevky s koprivami, polévka s kopřivou, recepty s medvědím česnekem, recept s kopřivou

Suroviny:
chléb, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, smetana ke šlehání, česnek mědvědí, kopřivy, pažitka

Přidat fotografie receptu