Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí maso na kari s pórkem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pbarva pbarva

Náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Hovězí maso na kari s pórkem, Podáváme s rýží
Podáváme s rýží
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 960 kJ /
707 kcal
Bílkoviny95,36 g
Tuky19,32 g
Vláknina3,25 g
Cholesterol 188 mg
Sodík 4,07 g
Sůl9,71 g
Sacharidy20,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, smícháme se sójovou omáčkou a dáme do ledničky na dvě hodiny marinovat. Krok 2: Mezitím si nakrájíme pórek na nudličky. Krok 3: Potom si na pánev dáme olej a rozehřejeme ho a dáme na něj marinované maso, smažíme na prudkém ohni za stálého míchání. Krok 4: Po 5 minutách přidáme kari koření, cukr a pórek a za stálého míchání prohříváme. Asi po 10 minutách přidáme bujón rozmíchaný v 1 dl vody a víno. Provaříme ještě 5 minut a podáváme s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí maso na kari s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGJn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí maso na kari s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGJn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

vseumel 12. 4. 2012 17:21
Záleží na stáří a kvalitě masa. Maso zůstane šťavnaté pokud ho necháme cca 3-5 minut na pánvičce. Výhoda je, že hovězí můžeme jíst i v syrovém stavu. Recept se mi líbí. :yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 4. 2012 16:50
No, já mívám taky tu zkušenost-spíš tvrdé. Ale pravda je, že je to o kvalitě masa a jak tak poslouchám média, my tady máme maso nekvalitní, narozdíl od Německa. :-(( Já bych to maso možná marinovala přes noc, pak snad by těch 20 min. stačilo;-)

maris maris 12. 4. 2012 15:24
1974andrea: Andreo, já mám, bohužel, stejnou zkušenost jako Ty.

1974andrea 1974andrea 12. 4. 2012 15:13
Tak to je jenom dobře, já jsem byla tenkrát zklamaná a od té doby dělám jenom ze svíčkové. Asi záleží na kvalitě masa a já měla třeba nějaký starší kousek;-)

pbarva pbarva 12. 4. 2012 14:54
Musím oponovat, měl jsem zadní kýtu a bylo to opravdu měkké.

1974andrea 1974andrea 12. 4. 2012 14:44
Já si teda myslím, že po 20 minutách bude to maso stále tvrdé. Už jsem zkoušela kdysi dávno ze zadního takhle minutkovou čínu a bylo to fakt tvrdé. Na to se hodí svíčková nebo jiné kvalitní hovězí maso.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí nudličky na kari, hovezi s porkem, hovězí nudličky s porkem, hovezi maso na kari, hovězí maso recepty, maso na kari, recepty z hovězího masa, maso s pórkem, recepty hovězí maso na kari, recepty z hovězího, hovězí maso recept, hovězí maso s rýží, hovezi na porku, hovězí maso na na kari, hovezi na kari s ryzi, hověží čína na kari, hovězí maso, mlete maso s porkem, marinování hovězího, doba marinování hoveziho masa

Suroviny:
hovězí zadní, pórek, víno bílé, bujón, olej, cukr, koření kari, omáčka sojová

Přidat fotografie receptu