Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bezlepkový korpus na dort nebo i jako bábovka

Narozeniny či jiné oslavy se jen těžko obejdnou bez oblíbeného dortu pro oslavence. I když někdo ze zdravotních důvodů nemůželepek, neznamená to, že by se musel svých oblíbených moučníků vzdát. Snadný korpus můžete naplnit oblíbeným krémem a ozdobit dle fantazie.

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zanidan zanidan

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Bezlepkový korpus na dort nebo i jako bábovka, Pekla jsem dceři k 6 narozeninám :) Každému moc chunal jako vždy :)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 49

Suroviny pro 1 kus

Forma o průměru 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 636 kJ /
1 347 kcal
Bílkoviny43,40 g
Tuky37,80 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 558 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy208,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 3: Žloutky šleháme s horkou vodou do pěny a pak s cukrem do husté pěny. Krok 4: Z bílků ušleháme pevný sníh a malou část opatrně vmícháme do pěny. Krok 5: Postupně přimícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 6: Nakonec zlehka přimícháme zbytek sněhu. Krok 7: Těsto urovnáme do formy, kde jsme na dno vložili pečicí papír. Strany nevymazáváme, piškot lépe drží tvar. Krok 8: Pečeme v mírné troubě asi 160 °C do zlatova asi 45 minut. Správné propečení těsta vyzkoušíme špejlí (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 9: Po upečení necháme vychladnout ve formě a poté kolem dokola ořízneme nožem kolem formy. Pak vyklopíme, papír sloupneme a dort prořízneme nití na 2-3 kola. Dort je hodně vysoký a moc dobrý. Krok 10: Plníme oblíbeným krémem a zdobíme dle vlastní fantazie.

TIP: Desatero rad na téma zdobení dortu

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2012

Poznámka autorky zanidan

Pokud chceme ořechový, tak ubereme na mouce 50 g a místo toho dáme 50 g mletých oříšků. Zdobíme a plníme dle vlastní fantazie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (49 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkový korpus na dort nebo i jako bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7OPO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkový korpus na dort nebo i jako bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7OPO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

Bacilek 14. 11. 2023 10:52
zanidan: Takže hlásím, že dort je asi nejlepší s 220 g mouky. Přidala jsem 3 vrchovaté lžíce holandského kakaa a bylo to nejlepší dort, co jsem kdy měla. K tomu čokoládový krém.
Moc děkuji za recept :-K

cathleen cathleen moderátorka 27. 9. 2023 15:09
zanidan: tak to se omlouvám, pokud jsem se vás tím dotkla. Ale abyste mi věřila, vložila jsem do fotografií pod recept foto, kde jsou vidět suroviny přesně tak, jak jste je vložila.
Není pravda, že od počátku byla gramáž 200 g mouky, nikdo z nás svévolně recepty nepřepisuje.
Zítra přidanou fotku smažu, je u receptu jen proto, ať se můžete podívat.
Hezký den :-K

zanidan zanidan 27. 9. 2023 14:19
cathleen (moderátorka): upravila jsem zpět jak to někdo přepsal. Je mi to jedno . Od začátku byla gramáž jiná. 4 vejce, 200gr. Cukru, 200g mouky. Že to někdo přepsal z vás to nechápu. Příště už žádný recept nevložím. Jsem cukrářka. Hezký den.

cathleen cathleen moderátorka 27. 9. 2023 13:50
Bacilek: děkuji. Doplním to do receptu jako možnost rozpětí množství mouky, aby video souhlasilo s receptem ;-)

Bacilek 27. 9. 2023 12:46
cathleen (moderátorka): funguje to i s temi 250 g :-D

cathleen cathleen moderátorka 27. 9. 2023 12:32
zanidan: taky to nechápu - vidíte, natočili jsme podle toho i video, a to už se opravit nedá :-( Natáčela to paní, která BZL peče - a v pohodě.

Bacilek 27. 9. 2023 10:02
zanidan: dekuji, dala jsem 250 g a byl ok, priste zkusim dat mene. Treba bude jeste lepsi.

zanidan zanidan 27. 9. 2023 09:59
cathleen (moderátorka): tak to nechápu, protože celý život ho dělám takto .

cathleen cathleen moderátorka 27. 9. 2023 09:14
zanidan: musím vás opravit - i v původní verzi receptu z r. 2012 jste sama uvedla a napsala 250-280 g mouky. Nikdo vám v gramážích nic nezměnil, až vy sama teď.

zanidan zanidan 27. 9. 2023 09:03
Bacilek: jsem moc ráda, že se povedl. Jen mi někdo změnil poměr surovin. Má být 200g mouky. Už jsem opravila. Pak je nadýchaný. :-K :-*

Bacilek 27. 9. 2023 06:26
Výborný recept. Dort byl skvělý i 4. den od upečení. Děkuji za skvělý recept. :-K

Jajina_76 8. 9. 2019 15:35
Opravdu výborný dort :yes:. Použila jsem 200g bezlepkové mouky Freee samokypřící bílá směs +50g mletých oříšků. Namazala půlky višňovou marmeládou a naplnila vanilkovým krémem a celými borůvkami. Dort jsem pak pomazala druhou půlkou krému a celý posypala mletými oříšky. Moc děkuji za skvělý recept. Už nebudu péct jiný <3. Přidala jsem fotky.

dindiska 22. 5. 2018 13:00
Dobrý den, našla jsem váš recept a jen jsem se chtěla zeptat: 0,5 prášku do pečiva jak píšete , tím myslíte půl sáčku? A jakou zn.vanil.pudinku na krém používáte? Moc děkuji za odpověď....:-)

dindiska 27. 5. 2018 21:44
srettka: Děkuji za info, (ano mám celiaki, ne alergii) moc jste mě potěšila, pořád vše pečlivě dodržuji a řeším, ...no a vidíte tohle mi tedy žádný z doktorů neřekl...:-):-):-)

Zobrazit 3 starší odpovědi

Nikol 2. 1. 2017 11:13
Dobrý den,
prosím, na jak velkou formu je uvedené množství? Budu dělat svůj první dort vůbec, takže nemám zkušenosti. A chtěla bych udělat i malý bezlepkový navíc pro taťku celiaka. Děkuji.

Katka 24. 5. 2017 08:33
zanidan: Dobry den, lze použit i jinou bezlepkovou mouku?? Děkuji

Zobrazit starší odpověď

HankaB 27. 10. 2016 14:32
Děkuji za recept. Dort je opravdu výborný. Trochu těsta vyteklo z formy při pečení a ejhle výborné piškoty jsou na světě. Stačí těsto dávat lžičkou na pečící papír a pak hlídat troubu, aby byly Hezky do zlatova.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bezlepkový dortový korpus, bezlepkovy korpus, dortový korpus bezlepkový, bezlepkovy piskotovy korpus, bezlepkový ořechový dort, bezlepkový dort recept na pečení, bezlepkový ořechový dort recept, bezlepkové pečení recepty, bezlepkový korpus recept, bezlepkový piškot, recept na bezlepkovy korpus, korpus bezlepkový, dort z bezlepkove mouky, bezlepkovy piskot na dort, bezlepkový ořechový korpus, bezlepkové piškotové těsto, bezlepkovy babovka, bezlepková bábovka, ořechový korpus bez mouky, dortový korpus z bezlepkové mouky

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka schar mix c, voda, kypřící prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu