Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka (mufiny)

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 917 kJ /
2 848 kcal
Bílkoviny55,04 g
Tuky123,62 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 849 mg
Sodík 327 mg
Sůl0,94 g
Sacharidy374,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo utřeme s cukry. Přimícháme žloutky, kůru i šťávu z citronu, vlažné mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a pevný sníh z bílků. Krok 2: Těsto dáme postupně do formy, kterou jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Krok 3: Vložíme do trouby a pečeme při 165 °C asi 40 minut. Propečenost vyzkoušíme vpichem špejle. Pokud po vytažení zůstane suchá, je upečeno a bábovku z trouby vyjmeme a vyklopíme. Krok 4: Z tohoto těsta můžeme místo bábovky připravit muffiny, pečeme je kratší dobu.

Zveřejněno 17. 4. 2012

Poznámka autorky Irule

Mufiny můžeme polít rozvařenou marmeládou s rumem nebo jinou polevou ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka (mufiny)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WmMo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka (mufiny)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WmMo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (28)

Petrag: omlouvám se, asi nějaká chyba, už jsem to opravila. Sníh z bílků.

Jen by mě zajímalo, ty bílky tam nedáváte vůbec? Já jsem dělala přesně podle receptu a je tedy pěkně zdrclá :) Ale možná bude o to šťavnatější :-D

Tak čtu a dívám se, ale nevidím žádné barviva;-), asi jsem přišla pozdě, že:-?;-) jinak ten recept je normální, a dá se vyzkoušet - viz uvedené suroviny:yes:, ale je pravda, že zde je hodně podobných receptů-tak "babo raď":-!, který je lepší, nevím, nevím:-O:-D

Vadí mi kdekoliv a marcipán nepoužívám :-) Ale tenhle recept mi praštil no... ;-)

holka ze severu: že vám to nevadí v marcipánu na dortech pro děti. A to tam toho je daleko víc:-!. Recept jsem upravila, aby vás to všechny pořád nepobuřovalo;-)

Nemohu si odpustit. Tak na mě v náhodných receptech vybafla tahle "krása". Proč v dnešní době chodit naproti éčkám, barvám, sračičkám? Jestli tohle jedly děti, tak je mi jich líto a jejich kuchařka - maminka, či babička by si asi měla dát nejednu facenku ;-) . Právě červené a žluté barvivo u dětí způsobuje ADHD syndrom. Víte to? Rozumný, soudný jedlík, by tohle snad nedal do úst... mé děti by tohle samo o sobě odradilo, naštěstí !!!

Jituška::-OTady nejde o nucení ani o chemii,to je opravdu každého věc to je jen vyjádření názoru a o tom ta diskuse je.Třeba ta bábovka je dobrá ale na pohled je nevábná.Právě proto že je spousty chemie v jiných potravinách nebudu vědomě je tam přidávat.:-((
A ať si každý napíše názor jak to vidí sám...:-D:-D:-D

Jituška 7. 5. 2012 11:58
Já si naopak myslím, že v marcipánech a podobných věcech je barviva mnohem víc. Tady stačí vážně kapička. A nikdo nikoho nenutí ji péct, tak některé komentáře fakt nechápu... A té chemie co všichni jíme v jiných potravinách a ani to nevíme :-((
. A každý ať si peče co chce... :-D:-D:-D

Irule: oprav si název;-):-)

já bych to viděla v barvách nějakého hokejového či fotbalového mužstva

Jéje :-( to by mě zajímalo, jestli tuto duhovku někdo snědl....:-D

Nic proti barvám...jen mi opravdu vadí název Babiččina, myslím že tohle "zdobení" se po babičkách nejspíš nedědí! A tohle některá z nich vidět, tak to hází rovnou do koše:D

To někomu ujela ruka s barvičkama...

Nic proti, ale tohle bych k jídlu nikomu nedala, je to nechutně chemické.:no::no::no:

... jeminku ..... to je hnus :no::no::no:

Marcelko, nepíšu, že bábovka je zkažená. Píšu o barvách. Zelená a modrá barva v potravinách vyvolává přirozený odpudivý reflex. Nech si každý barví buchty jak chce, je to každého věc. Ale určitě vím, že tuhle bábovku bych babička na stůl nedala. :-) Ta modrá barva v bábovce vypadá jak rozlitý inkoust. Modrá a zelená barva jsou barvy studené a vyvolávají nechuť. Jsou
to barvy, které do buchet nepatří. ;-) Komu to nevadí, tak nech si buchty barví jak chce. :-))

Dětem se to asi líbí, ale právě kvůli nim bych barvivo vypustila:-8Nemám ráda tyhle hrozně zbarvené věci:no:

neregistrovaný 18. 4. 2012 06:33
Totéž jako: punčový řez- rychlý.:no::-( :-O(

Hanka B.: Já tam žádnou zelenou nevidím:-O:-D A že by to bylo zkažené pochybuji:yes:

Jak tohle může někdo jíst? Modrá a zelená barva v jídle vyvolává přirozený odpor. Zelená a modrá barva v potravinách a v jídle vyvolává přirozený reflex zkažené potraviny. Brrrrr. :no:

Odpudivé, byť i chutné.

Moc barvy,nejlepší bábovka je opravdu jenom vanilka + kakao a nebo jenom bílá.....ale barevná se mě nelíbí.Ale je to muj názor.Ani bych na ni neměla chuť.:-((

Já bych to Babiččina (po opravě) vypustila úplně. Myslím,že babičky by opravdu daly do bábovky rum, ale barvivo určitě NE.
Vím,že to bude můj problém, ale když vidím něco tak barevného, tak mám husí kůži...
Jinak Irule, třenou bábovku mám moc ráda a bez těch barviv vím, že nezklame. Také dávám hodně citron.šťávy, bábovku to chuťově oživí;-)

Ještě bych to zkousnul kdyby to bylo prolité rumem a polité bílou citrónovou polevou,nebo v kombinaci s jiným alkoholem jako je punčový atd.Breton používám jen na přibarvení kokosu,cukrové polevy a mandlového těsta na zdobení.Zásadně nebarvím ani krémy ani přílohy jako je rýže a ani těsta.Ale viděl jsem tu už horší věci ,letadlo pro děti do školky s tyrkysovým krémem,muselo zdobení dát velice práce ale na pohled úplně nejedlí.Překvapilo mě tolik chvály,proti vkusu žádný dišputát.:-))Opravte si název.

Tyyy brdo..ta je jak z te Mladkovi pohadky o Snehurce: "Snehurko,vem si jablicko,neni vubec otravene.."...bylo takove modre..:-D Ale jinak verim,ze detem se libila;-)

Kriss:to bylo na přání dětí. Ve skutečnosti se přidají rozinky a polovina se obarví kakaem;-)

Na mě příliš barevná.:-)

Tématické fráze:
mufiny pro děti, barevná bábovka, zelená bábovka, nejlepší mufiny, mufíny, mufiny z hery, babovka, babovka pro deti, bábovka z hery video, muffiny bábovka, mufiny video, babovka barevna, olejová buchta s nakládanými broskvemi, punčová bábovka, modrá bábovka, bábovka do muffiny, muffiny z bábovky, recept na žluté barvy muffiny, muffiny recept, recept zelená babovka

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, šťáva citronová, kůra citronová, mléko, mouka polohrubá, prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu