Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicový krém s vlašskými ořechy

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 514 kJ /
1 079 kcal
Bílkoviny43,58 g
Tuky67,61 g
Vláknina43,67 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 435 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy52,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Děláme-li vývar doma, na rozpuštěném másle necháme zesklovatět na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou nebo nahrubo nastrouhanou zeleninu, koření, osolíme a restujeme cca 10 min. Krok 2: Zalijeme vařící vodou, přidáme nať a vaříme do změknutí zeleniny, což trvá cca 15 min. Krok 3: Do vývaru přidáme i okrájené a očištěné košťály z brokolice. Poté scedíme. Zeleninu použijeme k dalšímu vaření nebo si ji zamrazíme. Krok 4: Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a vložíme do vroucího vývaru a vaříme do změknutí brokolice, což je za 15 min. Krok 5: Poté přidáme ořechy, vlijeme smetanu, necháme přejít varem a ponorným mixérem rozmixujeme do hladkého krému. Můžeme ještě propasírovat přes husté sítko. Krok 6: Na talířích zdobíme kouskem celého ořechu.

Zveřejněno 21. 4. 2012

Poznámka autorky rebeka

Díky brokolici podpoříte své tělo přísunem vitaminů K a C. Oříšky zase blahodárně zapůsobí na vaši psychiku, vlasy, pokožku a nehty.

Tato lahodná a jednoduchá polévka vás jistě ohromí, i když zrovna nepatříte mezi fanoušky brokolice. Vlašské ořechy spolu s ní vykouzlí skvělý gurmánský zážitek.

Zdroj: Adéla Vedralová , časopis Kondice

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicový krém s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3OZp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicový krém s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3OZp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:yes::yes:

Marťule: jí děkuji:-) ale tady nejsou:-O joo, táák, přidat tam ta semínka.. zkusím;-):yes: a děkuji:-):-K

miluju brokolici,takže:yes: a výborné v polévce jsou také nasucho opražená slunečnicová semínka-připomínají chutí trošku popcorn:-p

:yes::yes::-)):-K

Óóóóó ořechy v polévce:-O To tu neznamo;-);-);-)

:yes::yes: brokolicový krém děláme docela často....a díky za tip :yes: ořechy určitě vyzkouším :-K

;-)tak to může být dobrota:yes::yes:+2

spagetka: já taky ne, dnes poprvé a s klidným svědomím mohu jen doporučit, je velmi lahodná;-)
díky;-):-)

Hmmm brokolici s vlašáky jsem nedělala. Udělám. ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
polévka s ořechy, smí pes orechy, brokolicový krém, brokolicový salát s ořechy a medem, brokolicová polévka s ořechama, krém z vlašských ořechů recepty, krém z vlašských ořechů, brokolicová polévka s ořechy, brokolicová polévka s ořechy, smi pes vlasske orechy, vaříme s vlašskými ořechy, vepřové kotlety s vlašskými ořechy, brokolicovy jrem s orechy a syrem, změknutí ořechů, smí pes ořechy?, smetana brokolice a ořechy, polévka mrkvová s vlašskými ořechy recept, pes miluje ořechy, brokolicový salát s ořechy, brokolicovy krem a slunecnicova seminka

Suroviny:
brokolice, smetana na vaření, vývar zeleninový, ořechy vlašské, sůl, pepř, mrkev, celer, petržel, cibule, pórek, pepř celý, koření nové koření, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu