Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čočkové ragú

Čočka je skvělým zdrojem vlákniny a energie. Ochutnejte ji v kombinaci s klobásou, mrkví, cuketou a rajčaty v omáčce z bílého vína a rajčatového protlaku ochucené čerstvými bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Čočkové ragú
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 638 kJ /
1 109 kcal
Bílkoviny66,44 g
Tuky5,91 g
Vláknina60,34 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 128 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy150,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou klobásu, posekané 2 stroužky česneku a chvilku restujeme, aby klobása pustila šťávu. Krok 2: Poté přisypeme čočku (může být předem namočená), na kostičky nakrájenou mrkev, přidáme bobkový list, rajčatový protlak, podlijeme vínem a necháme trošku vypařit. Pak zalijeme vývarem do výše čočky a dusíme. Podléváme podle potřeby. Krok 3: Asi 10 minut před dovařením vložíme ještě nakrájenou cuketu s rajčaty, jarní cibulkou, zbytkem česneku a osolíme. Krok 4: Nakonec ochutíme balzamikovým octem a vmícháme posekanou bazalku a petrželku.

TIP: Další oblíbené recepty z čočky

Zveřejněno 2. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (120× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkové ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3O7R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkové ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3O7R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

1974andrea 1974andrea 24. 2. 2014 20:58
petram:Petruško, to mě těší, děkuju a jsem ráda, že i u vás jste si pochutnali:-K Foto krása:yes:

petram petram 24. 2. 2014 20:50
Skvělý recept, strašně moc jsme si doma pochutnali. Místo cukety jsem použila dýni hokkaidó a vynechala víno. Posílám fotky a bodík. :yes:

1974andrea 1974andrea 18. 9. 2013 14:53
laskominy:Dášo, mockrát děkuji za zprávu, jsem ráda, že Vám chutná:-K Tymián tam bude moc dobrý;-):yes:

laskominy 18. 9. 2013 14:48
vynikající, vařím často, nepřidávám víno a ke koření dávám trochu tymiánu proti nadýmání:-):-K:-K

1974andrea 1974andrea 3. 5. 2012 07:21
Všem moc děkuji:-K

1974andrea 1974andrea 3. 5. 2012 07:20
tejaja:Terezko, škoda, že jsem to nevěděla dřív, uvařila bych si to až v pátek:-D:-))

Eliza Eliza 2. 5. 2012 17:18
Andreo, u Tebe by se mohl zastavit můj syn, má dost v oblibě takové rajčatovo-zeleninové směsi (ale narozdíl ode mě bez klobásy), určitě by si pochutnal. A já se možná nechám inspirovat, až přiveze na chalupu svoje vegetariánské kámoše (bez klobásy;-) )

tejaja tejaja 2. 5. 2012 16:56
spagetka: babička spomínala len šošovicu, o mrkve nič nevravela :-p:-p:-p:-p:-p
rebeka: nemám nič proti mrkve ani ostatnej koreňovej zelenine, pokiaľ sú surové ;-):-D:-D:-D

spagetka spagetka 2. 5. 2012 16:44
rebeka:Rebi, Terezka mrkvičku za tepla nepapá, prásknu to na ni ;-);-):-D:-D, ovšem, nevím, jak chce být v sobotu krásná, ta mrkev holt bude chybět :-)):-)):-))

rebeka rebeka 2. 5. 2012 16:42
tejaja: čo máš proti mrkvi:-//:-?:-D:-D:-D
mě se to líbí sakuppikum.. i s mrkvou;-):-D:yes::yes::yes:
krásné foto, Andrej:-K

tejaja tejaja 2. 5. 2012 15:49
Keď vyhodím mrkvu, tak to bude výborné :-D;-):yes::yes::yes: Babička vravievala, že šošovica sa má jesť v piatok, aby sme boli v sobotu krásne :-D Tak uvidím, či to platí, ak neopekniem, tak neviem Andrejka, či to nezvalím na teba :-D:-D:-D

vseumel 2. 5. 2012 14:51
Já čočku moc ráda. To někdy vyzkouším. ;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 5. 2012 14:24
Jídlo vypadá hezky šťavnatě:-p+:yes:

1974andrea 1974andrea 2. 5. 2012 11:58
katlie:Ano, jsou to tagliatelle, můžeš podávat s těstovinami a posypat ještě parmazánem;-)

katlie 2. 5. 2012 11:52
Chtěla jsem se optat, to na fotce jsou tagliatelle, takže se to podává s těstovinkami?

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čočkové recepty, ragů, recept na ragú, ragů nebo ragú, mrkvové ragú, čočkové ragú s houbami a zeleninou, ragú recept, ragú recepty, barevná čočka recepty, čočkové ragú s houbami, čočkové ragú celer, čočkove ragů se zeleninou, ragú z červené čočky recept vynikající, ragu cocka vino mrkev, zeleninové ragú, zelninové ragú, mrkvove ragu recept, cockove brownies, dýňové ragú, čoškové ragú

Suroviny:
čočka, cibule, česnek, klobása, protlak rajčatový, cuketa, mrkev, rajče, cibulka jarní, bobkový list, bazalka čerstvá, petrželka zelená, víno bílé, vývar masový, ocet balsamiko, sůl, olej

Přidat fotografie receptu