Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilek plněný játrama s parmezánem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Morin88 Morin88

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 940 kJ /
703 kcal
Bílkoviny86,92 g
Tuky25,77 g
Vláknina6,54 g
Cholesterol 2,49 g
Sodík 368 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy28,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme bokem. Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem. Krok 2: Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, vložíme játra a orestujeme, k tomu přidáme bazalku, lžíci plnotučné hořčice a trošku chilli omáčky. Krok 3: Asi po 5 minutách přidáme pokrájenou dužinu z lilku, nakrájenou červenou a bílou papriku na nudličky, jarní a červenou cibulku na drobno, kousek rozmačkaného česneku a dle chuti nastrouhaný zázvor. Zakápneme sójovou omáčkou, masox a opepříme. Krok 4: Když je všechna zelenina měkká a chutě se spojí, sundáme z ohně. Krok 5: Vydlabaný lilek potřeme česnekem, plnotučnou hořčicí a posypeme nastrouhaným parmezánem. Naplníme směsí. Krok 6: Pečeme v troubě při 200°C cca 25 min. Pak posypeme sýrem (eidam + parmezán) a ještě 5 minut zapékáme, aby se sýr roztekl.

Zveřejněno 5. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek plněný játrama s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZY8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek plněný játrama s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZY8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-p:yes:

:-p:-p:-p:-p

Morine, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a věřím, že se ti tu bude líbit;-):-K
Recept je každopádně zajímavý, tak dávám 4.bod:yes:

to musí být náramně dobré:-p:-p;-):yes::yes:
to dlouho bez fotky nebude;-):-):yes:

Tématické fráze:
kuřecí játra s lilkem, zapečená cuketa s jatrama, recept lilek s parmazánem, plněná cibule játrama, recept na plněný lilek, plněný lilek s játrou recept, lilek recept, rozkrojeny lilek, jatra a lilek jako priloha?, lilek s parmazánem, cuketa s jatrama, papriky plněné parmezánem, recepty kuřecí játra lilek, recepty kuřecí játra lilek, lilek kuřecí játra, jatra s lilkem recept

Suroviny:
lilek, játra kuřecí, masox, paprika čerstvá bílá, paprika čerstvá červená, cibulka jarní, cibule červená, česnek, sůl, pepř černý, zázvor, bazalka čerstvá, omáčka sojová, omáčka chilli, hořčice plnotučná, olej, sýr eidam, parmazán

Přidat fotografie receptu