Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomerančový pletený koláč

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 835 kJ /
2 829 kcal
Bílkoviny89,06 g
Tuky29,51 g
Vláknina16,86 g
Cholesterol 510 mg
Sodík 250 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy543,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku dáme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Droždí do něj rozdrolíme, zalijeme teplým mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít. Krok 2: Pomeranč důkladně omyjeme kartáčkem v horké vodě, kůru nastrouháme na jemno a vymačkáme šťávu. Krok 3: Odměříme 50 ml šťávy, zbytek dáme stranou na polevu. Kůru a 50 ml šťávy přidáme spolu s tvarohem a vejcem k mouce a zpracujeme v těsto, které necháme na teplém místě asi hodinu kynout. Krok 4: Po vykynutí těsto znovu prohněteme na vále poprášeném moukou. Rozdělíme na 3 kusy a utvoříme asi 60 cm dlouhé válečky. Spleteme z nich cop. Krok 5: Vymastíme dortovou formu o průměru 26 cm. Cop smotáme do formy šnekovitě (od středu). Přikryjeme a necháme ještě 30 min. kynout. Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 7: Žloutek rozkvedláme s vodou a vykynutý koláč s ním potřeme. Krok 8: Na druhé poloze zdola pečeme v troubě přibližně 25 minut. Necháme vychladnout přikryté utěrkou. Krok 9: Moučkový cukr utřeme dohladka se 2 lžícemi z odložené pomerančové šťávy a vzniklou polevou potřeme koláč.

Zveřejněno 8. 5. 2012

Poznámka autorky Iness

Koláč je voňavý a krásně vláčný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančový pletený koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DPpy

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančový pletený koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DPpy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Moc hezké:-p+:yes::-K

Pěkný a určitě dobrý :-p

Pěkně voňavý pletenec :-p;-):yes:

to musí být moc velká dobrota:-!:yes::yes::yes::-K:-))

Tedy;-) to je jedna dobrota za druhou:-)

rebeka:
Naděnko už nepojedu :-8:-D (alespoň pár dní) a děkuji:-).

jedeš jak pila:-D parádní zatočenec.. mám ráda pomerančové aroma i chuť:-p:yes:

Cleverka:
děkujííí :-8:-8:-8

Teda Iness ty válíš :-O a ty nádherné fotky veliký bod pro tebe :yes::yes::yes::-K

Soudě podle prázdných talířků asi je :-D. Já už taky končím na pár dní s pečením, budu zase v pracovním procesu tak nebude čas :-). A hlavně co jsme teď nabrali musíme zase vyběhat :-D

A už bych zase pekla:-8Musí to být moc dobré:yes::yes:

:-O To musí být vynikající!!! :-):yes:

Tématické fráze:
pomerančový koláč, pomerančový koláč s tvarohem, kynutý pletený ořechový cop, recept na pomerančovy kolač, pomerančový koláč horky, pletený koláč s tvarohem, pomerančový kolace bez kynuti, kynuté pletený koláč, kynuté koláče pletene, pomerancovy tvarohovy kolac, pomerancovy kolac recept, pleteny cop s tvarohem, kynute pletene dobroty, recept na pletený cop, pomerancovy kynuty, pletený kynutý cop, pomeranovy kolac, pletenxy kolac, pletený koláč se salámem, pletený koláč bez droždí

Suroviny:
droždí, mouka polohrubá, mléko, cukr, pomeranče, tvaroh, vejce, žloutek, voda, tuk, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu