Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podmáslová s jahodami a křupavou drobenkou... buchta

Moučníků s jahodami není nikdy dost. Podmáslová buchta má krásně vláčné těsto, jahody na povrchu jsou příjemně sladké a voňavé. Pomyslnou třešničkou na dortu je křupavá drobenka, posypaná mandlemi.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 014 kJ /
6 218 kcal
Bílkoviny105,88 g
Tuky175,06 g
Vláknina39,50 g
Cholesterol 534 mg
Sodík 397 mg
Sůl0,69 g
Sacharidy1 034,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody odstopkujeme, nakrájíme, přidáme škrob, cukr, promícháme a necháme odpočinout. Krok 2: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme předehřívat troubu na 200 °C. Krok 3: Mouky promícháme s práškem do pečiva. Vejce utřeme s cukrem a přidáme k moukám. Dále přidáme podmáslí, olej a vymícháme hladké těsto. Krok 4: Z hrubé mouky, cukru a másla mnutím prsty vytvoříme drobenku. Krok 5: Těsto nalijeme na plech, poklademe jahodami, posypeme drobenkou a nakonec zasypeme mandlovými lupínky. Krok 6: Plech vložíme do trouby a pečeme na 200 °C zhruba 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty a po vytažení musí být suchá. Krok 7: Upečený koláč poprášíme cukrem a můžeme podávat.

TIP: Jak na dokonalou drobenku

Zveřejněno 11. 5. 2012

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Internet

Pekla jsem na klasickém, velkém plechu se zvýšeným okrajem. Kdo chce a má rád vyšší vrstvu těsta, dá do menšího.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podmáslová s jahodami a křupavou drobenkou... buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E1R0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podmáslová s jahodami a křupavou drobenkou... buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E1R0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (59)

Annnn: autorka je 100% spolehlivá, můžeš přidat víc podmasli, někdo to psal i v diskuzi, ale ostatním to vyšlo

Na 400g mouky jen 250ml tekutiny, 1 vejce a dvě a půl lžíce (25ml) oleje? To se přece nemůže spojit...?

Vynikající! Děkuji za super recept.

:-)<3:yes: Jak ač nevypadá ? - vypadá krásně :yes:a mandlová drobenka je výborná pro chuť i oko :-K

"...a křupavou drobenkou..."
Hledám opravdu KŘUPAVOU drobenku bez příkras:-)
Příkrasami myslím mandle v drobence (a že je tu s mandlemi hafo rcp na jedno brdo:-(
A to by bylo aby mandle nekřupaly, že ;-)
Začal jsem tedy do klasické posypky přidávat ŽLOUTEK:yes:
No, ono se to blíží lineckému těstu:-8 ale křupe to i bez mandlí :-K

Dekuji za recept, upekla jsem bezlepkovou verzi a moc nam kolac zachutnal. Urcite budu pect priste, jakmile koupim jahody na trhu.:yes::-)

Buchtu mám v troubě a moc se těším až ji ochutnám :-p:-))

rebeka:třeba nám to někdo přeloží;-):-D

pěkná buchetka:-p;-):yes:

Petra Ku.: se zpožděním:-8 děkuju za krásné foto:-K:-K ale mandličkama jsi nešetřila.. mňam;-):-p:-K:-D:yes::yes:

senky: to sú nervy, to, to:-!:-D:-D:-D:-D:-D

Takže:-K:-K právě byla vsunuta do trouby tato dobrůtka v originále:-) tedy s jahůdkami :-p :-K:-K

rebeka: hotovo, fotky přidány, ale nejsou nijak pěkný, tak když tak můžeš smazat, ju? ;-)

Petra Ku.: děkuju za odzkoušení, doufám, že rcp nezklame a bude chutnat;-):-)

Hotovo, upečeno, vytáhnuto z trouby, chládne :-) Máš jediný štěstí, že jsem si dala socialistickej závazek a že se toho ani nechytnu, jinak bych to totiž musela ztrestat celý :-p:-8 Malinko jsem to zdrbčila - já koza jsem blbě četla a nalila tam celýho půl litru kefíru, což mi ale přišlo tak akorát. Malinko jsem zaimprovizovala i se škrobem, páč ten jsem doma jak na potforu nenašla. A místo cukru krystalu jsem do drobenky dala hnědý třtinový cukřík :-8
Fotku dodám, ale až to vychládne, ju? Zatím :yes:

Dana61: dělala jsi ho a s úspěchem;-):-? jsem potěšena velice:-);-):-K

koláč zavoněl a než úplně vychladl byl téměr plech prázdný :-D:yes: no nic umyji misky a udělám další:-p

ivulinka: Ivuli, jsem potěšena:-* tím, že se povedla a taky za krásný obrázek:-K:-)

Naděnko, spěchám s pochvalou za výborný recept na prima jahodovou buchetku. Bodík přiletěl už dříve, a tak dnes k tobě kromě pochvaly přistává jedna moje fotka:-).

senky::-):-):-) dnes mám dvojnásobnou radost:yes::yes::yes:
zrovna vy dvě, jejichž nicky si pořád pletu:-8:-D:-D jste mě potěšily:-8;-):-) šenkýřko, moc hezké foto:yes::yes: jsem ráda, že chutnalo a někdy taky zkusím s jiným ovocem.. ty křupavé mandličky jsou, coo:-p:-p;-):-?:-D:-D:-D
holky, díky:-K:-)

rebeka:je tam ;-):-D:-D a velká pochvala pro Tebe, buchetka je výborná i s broskvičkami, v kombinaci s opečenými mandličkami:-*:-*:yes::yes:

senky:čekám, čekám:-D:-D ještě, že jsem pekla štrúdle.. jinak už bych byla nasáčkovaná u tebe:-8:-D:-D:-D

rebeka::-D:-D bude, bude, ještě je horká;-):-))

senky::-D:-D:-D:-D:-D určitě nebude;-) teď jsi mě rozesmála:-D:-D:yes::yes: ty budeš papat, ty si tam dej, co libo:-D;-):yes::yes: myslím, že s jakýmkoliv ovocem to bude dobré;-):-) a bude fotečka;-):-?:-)

:-8:-8 Nadi, bude vadit moc, že jsem dala místo jahod broskve:-?:-?:-)

suslajda: Haničko, ani nevíš, jakou mám radost.. z krásných obrázků:-):yes: a hlavně z toho, že se povedlo a recept nezklamal.. moc děkuju.. to je pro mě úplně nejvíc, když někdo podle mého rcp uvaří a povede se:-K:-K:-):-):yes::yes:

:-KNaděnko jak jsem řekla tak jsem udělala:-Dprvní úroda jahod je doma koláč hotový je opravdu výbornej;-)bodík jsem dala dneska jen fotky:-8

vypadat dobře! Líbí se mi dort.http://www.supermarioworld.biz/

Štěpánka 19. 5. 2012 20:05
Ještě jsem ho nepekla,ale chuť na něj mám velikou už teď :-p:-p:-p.Až dojíme mojí zázračnou přisraženou bábovku:no:,hned upeču něco lepšího.:yes::yes::yes:

Pajaja: chudáčku.. dietu:-(:-? co tě to popadlo:-S:-?:-D:-D:-D
to já bych nevydržela.. já jsem sladkomil:-8:-D:-D
a už se těším, až budou meruňky.. i s něma to bude dobrota.. aspoň myslím;-)
a děkuju:-K

rebečko, krásný koláček! :-p Držím dietu, takže mě sladký vůůůbec "nezajímá" ;-( (trpím jak zvíře), ale tlupě bych tento koláč upéct mohla! :-)):yes:+

:yes:

Rebíčku, já mít dneska v lednici jahody, tak jsem šla do něj, určitě ukládám a počkám si na své jahody ze záhonu a upeču, už se na tu dobrotu moc těším:yes::-)

suslajda::-D už se těším;-) a děkuju:-K

;-)ty jedna pokušitelko:-*jahůdky už rostou snad nepřijde nějaká pohroma jak přinesu úrodu ze zahrádky tak tuto buchtu spáchám;-):-*tobě bodík posílám a časem pošlu i fotky:yes::yes:+18

senky: jo, to tak nějak vím, díky;-)

Jana Remkova:Jani, na skleničce to máš napsané "4x sladší" tzn 1 lžička sladidla=4 lžičky cukru;-):-K Taky ho používám:-p;-)

Jana Remkova::-D:-D:-D už jsi spokojená:-?:-D:-D:-D;-)

senky::-D:-D přesně tak:-D:-D odhalila jsi to:yes::-D:-D:-D

Jana Remkova: já neporadím, ale špagetka by mohla.. ta ví všechno;-):yes:

Jana Remkova::-D:-D Jani, právě to, co v názvu možná, někomu, chybí mě donutilo recept otevřít:-K:-)):-))

No, ty jedna ježibabko, vypadá krásně, fakt;-). Jenže ten název.. Podmáslový..co?? Nechybí tam třeba podmáslový koláč?;-) Ještě..snad mi někdo poradí. Kolik toho DIA sladidla? Mám práškové FAN;-)

:-p:-p:yes:

:-K:-K krása Nadi:yes::yes:

vy jste na mě táák hodné:-8:-8 děkuju vám všem:-K:-)

Nadi,to je moje gusto, takové koláče mám moc ráda,už si ukládám;-):-O:yes:

:yes::-K:-*.není co dodat...:-*

Rebi, krásný koláček:-p:yes:+8

brontik::-8 děkuju ti, Miládko:-K

rebíčku vypadá to hezky ;-)

Bahula::-D:-D ty máš co mluvit.. cukrářko:-D:yes::yes::yes::-K

senky::-D:-D chudák Arab:-8:-D:-D:-D já jsem měla jahody z Kaufu.. bez akce:-// ale měla jsem na ně strašnou chuť:-8:-D
díky;-):-)

No nedá pokoj, já nemám čas ani vařit a o pečení ani nemluvím. Koláče s kefírem jsou velmi dobré a pěkně vláčné a ty jahody :-p:-p:-p:yes:+

A nedá pokoj a nedá:-D:-D jenomže problém;-) chodím do práce:-p na akční jahody z Alberta nemám nárok:-D:-D Musím najít náhradní řešení, pošlu tam v 7 ráno mužíčka:-D:-D

Mňááám :-p:yes:

Bibinka: Bibinko, určitě jo, když to bude moc husté, přidej trochu mléka;-)
děkuju i tobě:-):-K

rebeka:Rebí, jahůdky za chvíli budou, teda pokud nepřijdou kroupy:-( a tuhle buchtičku spáchám;-) Myslíš, že místo podmáslí, můžu použít syrovátku:-? Mám jí tu z té lučiny a je mi jí líto vylít. Máš 3.bod:yes:

spagetka::-D:-D 100% můžeš.. a když dáš DIA sladidlo.. máš to v kapse:-D:-D:yes::yes: je to fofrem a fakt, i když nevypadá, je dobrá;-)
děkuju všem:-K

Zlobí a bude zlobit :-D:-D:-D:-p:yes:
Sím mohu místo podmáslí použíti domácí kefír? ;-);-)

Hani,mě takýý!:-p:-p-hele!Dvě!:-8:-D:-D:yes::yes:

:-paž mi ukápla slina....:-D:yes::yes:

Tématické fráze:
podmáslová buchta s ovocem, buchta s jahodami, friv.com, podmáslová buchta, kizi4, buchta s drobenkou, drobenková buchta s jahodami, podmáslovy koláč s ovocem, buchta s jahodama, dobrá buchta s jahodami, jahodová buchta s drobenkou, podmáslovy kolac, kizi, buchty s jahodami, drobenková buchta, friv, praskova buchta s ovocem, kefirova buchta s posypkou, buchta z podmáslí, buchy s jahodama

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hrubá, prášek do pečiva, cukr krupice, vejce, podmáslí, olej, jahody, cukr moučkový, škrob, mouka hrubá, cukr krystal, máslo, lupínky mandlové, mouka hrubá, tuk, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu