Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené mleté maso s květákem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Zapečené mleté maso s květákem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 731 kJ /
3 043 kcal
Bílkoviny207,40 g
Tuky203,37 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 1,35 g
Sodík 1,49 g
Sůl2,88 g
Sacharidy92,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji mírně osmahneme cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme zhruba 10-15 minut. Pak do masa přidáme 5 lžic strouhanky. Krok 2: Pekáček vymastíme, vysypeme zbylou strouhankou, dáme polovinu masa, na to rozprostřeme uvařený a na růžičky rozebraný květák a na to dáme druhou polovinou masa. Pekáček přiklopíme - nebo dáme alobal a v troubě zapečeme. Krok 3: Po zapečení zalijeme smetanou s mlékem a rozšlehanými vajíčky, trochou solí a pepřem. Krok 4: Dopečeme, ke konci odkryjeme. Před dopečením můžeme posypat strouhaným sýrem. Chutná teplé s bramborem i studené s chlebem.

Zveřejněno 3. 9. 2008

Poznámka autorky Merylas

Tohle je první recept, který jsem se rozhodla poupravit. Dá se postupovat, jak je uvedeno výše, ale spíš doporučuji maso orestovat na cibulce, nechat trochu zchladnout a přidat hned všechno na začátku, tj. vejce, strouhanku, smetanu, mléko, sůl, pepř, zamíchat a ve vymaštěném pekáčku proložit květákem. Vyzkoušela jsem a výsledek se mi zdá lepší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené mleté maso s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk8n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené mleté maso s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk8n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Frantiska Frantiska 16. 5. 2012 11:42
tak jsem udelala bez smetany a mleka, maso jsem neosmahla, ale pridala jsem do nej mrkev a majornaku ... moc nam to chutnalo

Frantiska Frantiska 10. 5. 2012 17:45
dekuji za rady :) jste moc hodne

spagetka spagetka 10. 5. 2012 16:03
1974andrea:já ale většinou přidávám i vepřové, ale dám tedy kližce po xxx letech šanci ;-);-):-D:-D

1974andrea 1974andrea 10. 5. 2012 15:55
spagetka:Spagi ale zadní a kýta jsou dost suché

Porada 10. 5. 2012 15:51
Frantiska- přibližně jako Andrea,přední hovězí, pupek, krk,hrudí.
Nepoužívám roštěnce,svíčkovou těch je škoda, ale ani zadní, to je suché.:-8

1974andrea 1974andrea 10. 5. 2012 15:45
spagetka:A proč? Já ji fakt melu, sice se trochu zaneřádí mlýnek, ale mám ji nejradši:-))

spagetka spagetka 10. 5. 2012 15:27
1974andrea:Fakt meleš kližku? Já si totiž vzpoměla na své kuchařské začátky, když jsem chtěla, aby mi řezník umlel kližku a on mi tvrdil, že to není dobrý nápad, od té doby jsem kližku už nikdy nemlela, používám kýtu nebo kvalitní zadní ;-);-)

Frantiska Frantiska 10. 5. 2012 15:26
netusim co je nožina :)to jako nohu?

1974andrea 1974andrea 10. 5. 2012 15:21
Frantiska:Já osobně používám šťavnatou nožinu nebo kližku

Frantiska Frantiska 10. 5. 2012 15:13
rada bych vyzkousela, jen mam takovy problem. Nechci uz kupovat mlete maso, takže si ho namelu ... ale netusim jake hovezi by na takove pokrmy bylo nejlepsi ... muze mi nekdo poradit?

Bibinka Bibinka 6. 2. 2009 20:08
Jani R., to určitě udělej, já jsem to také dělala, měla jsem doma brokolici, tak se mi květák nechtěl kupovat a bylo to suprový.:-p;-)To ještě nedávno stálo maso, co teď stojí květák:-!To se zdá jak vymyšlená pohádka.

Jana Pá 6. 2. 2009 19:08
Určitě :-! Brokolice se podle mého hodí, jen to bude trošinku zelenější:-(( , ale jinak dobré:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 2. 2009 18:50
Mńam, že by byl zítra oběd? No, ale květák je dneska kolem 60 kč. Možná by to šlo i s brokolicí?:-*

Merylas Merylas 18. 9. 2008 17:34
Tak jsem dneska maso orestovala na cibuli, nechala trochu zchladnout, přidala hned všechno tj. strouhanku, vajíčka, trochu smetany a trochu mléka, sůl a pepř, zamíchala a v pekáčku proložila květákem, dala jsem péct asi na 45 minut.

Merylas Merylas 5. 9. 2008 18:38
vybusna, nic se neděje, mě mrzí, že to nebylo to pravé, co jsi od toho očekávala. Ale holt člověk musí vyzkoušet, aby věděl. A studené nám taky chutná. Ještě jsem mohla do receptu napsat, že kdo nechce smetanu, tak dá více mléka, ale to si už každý přizpůsobí podle svého.

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapeceny kvetak s mletym masem, zapečené mleté maso, květák s mletým masem, mleté maso zapečené, květák zapečený s mletým masem, zapečený květák s masem, zapečené mleté maso recepty, zapecena brokolice s kvetakem, karbanátky z mletého masa s květákem, vepřové maso s květákem, květák recepty, mleté maso recept, kvetak zapeceny z mletym masem, kuřecí maso s květákem, recept zapečené mleté maso, zapékaný květák s mletým masem, zapečený květák s vepřovým masem, zapečený květák s mletým, co udělat z mletého masa, mleté vepřové ´maso recept

Suroviny:
maso mleté, cibule, olej, sůl, pepř, vejce, smetana sladká, mléko, strouhanka, květák

Přidat fotografie receptu