Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový chléb z pekárny

Name: Smetanový chléb z pekárny
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 smetana na vaření; 1 zakysaná smetana; 1 dcl mléka; 1 lžička soli; 1 lžička cukru; 1 lžíce másla; 500 g polohrubé mouky; 1/4 droždí; dá se použít i jakékoliv koření dle chuti

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Lucik1986

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Smetanový chléb z pekárny, po upečení a vytažení z formy — po upečení a vytažení z formy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

1 1 smetana na vaření

1 1 zakysaná smetana

1 dcl 1 dcl mléka

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička cukru

1 lžíce 1 lžíce másla

500 g 500 g polohrubé mouky

1/4 1/4 droždí

dá se použít i jakékoliv koření dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 849 kJ / 1 876 kcal
Bílkoviny	53,47 g
Tuky	14,70 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	32 mg
Sodík	3,25 g
Sůl	8,10 g
Sacharidy	374,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké, droždí). Krok 2: Peču na program bezlepkový chléb (pekárna Moulinex)vychází to na zhruba 2,5 hodiny.

Chleba je vynikající. I třetí den je krásně vláčný.

Všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké, droždí).
Peču na program bezlepkový chléb (pekárna Moulinex)vychází to na zhruba 2,5 hodiny.

Chleba je vynikající. I třetí den je krásně vláčný.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanový chléb z pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kB85

Cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Cottage chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Ošatkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabina

Chléb grant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaKulicka

Škvarkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Zapékaný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenka.viklicka 60 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb z pekárny
Chléb

Snídaně
Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Domácí pekárna
Pečení
Recepty pro začátečníky
Kynutí

Moje poznámka

Smetanový chléb z pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kB85

Náhodný recept

Bramborový salát s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 31 minutami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 13 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 17 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 18 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Lucik1986 19. 5. 2012 19:52

clupmi: Děkuji. Já jsem našla tento recept na internetu a když jsem ho hledala tady nepodařilo se mi. Říkala jsem si, že je škoda se nepodělit

Lucik1986 19. 5. 2012 19:51

clupmi 19. 5. 2012 13:19

Našel jsem odkaz z roku 2006, kdy jsem dělal podobný recept se zakyslou smetanou.
http://clupmi.blog.cz/0611/mlecny-chleb-se-zakysan...

JanaDorazinova 19. 5. 2012 12:15

clupmi 19. 5. 2012 12:08

Dělal jsem ho několikrát. Je vynikající. Voní nádherně po smetaně. Mléko sice nemá žádný technologický význam, pouze nutriční, ale tuk ve smetaně zvyšuje vláčnost a prodlužuje trvanlivost. S dovolením ti přidám nějakou fotku. A vítám tě mezi námi.