Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kaštanové řezy

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka1

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez dob chladnutí

100 min (80 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez dob chladnutí)

Kaštanové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 188 kJ /
4 586 kcal
Bílkoviny68,85 g
Tuky245,40 g
Vláknina15,73 g
Cholesterol 1,39 g
Sodík 769 mg
Sůl2,40 g
Sacharidy465,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: V míse šleháme bílky, přidáme cukr a vyšleháme do hustého sněhu. Postupně přidáváme žloutky. Jemným pramínkem za stálého šlehání vlejeme olej. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech 35 x 25 cm, který jsme vyložili pečicím papírem. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a upečeme. Po upečení necháme vychladnout. Krok 3: Vychladlý korpus potřeme krémem a šlehačkou. Kdo má rád, může předem máznout marmeládou. Krok 4: Krém: Z mléka a Zlatého klasu uvaříme pudink a necháme vychladnout. Po vychladnutí do něj zašleháme kaštanové pyré. Krok 5: Máslo vyšleháme s cukrem a vmícháme pudinkovo-kaštanovou kaši. Můžeme ještě přidat asi 5 lžic rumu. Krémem potřeme vychladlý korpus. Dáme do lednice a připravíme si šlehačku. Krok 6: Šlehačka: Cukr upálíme na karamel, zalejeme mlékem, rozvaříme a vychladíme. Poté vyšleháme se šlehačkami a ztužovačem. Krok 7: Dohotovení: dozdobíme dle fantazie.

Zveřejněno 19. 5. 2012

Poznámka autorky Zdenka1

Zdroj: internet

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (78× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaštanové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7o7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaštanové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7o7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Zdenka1 10. 12. 2023 15:59
Marie Svarcova: Maruško, děkuji za pochvalu.:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 12. 2023 08:56
:-)<3:yes::yes: výborné a krásné :-K

Zdenka1 3. 11. 2013 19:38
Irrena:děkuji za vyzkoušení a pochvalu. Jsem ráda, že jste si pochutnali:-)

Irrena Irrena 2. 11. 2013 18:37
Zdeni dneska jsem je upekla, jsou výborné:yes::yes::yes::yes: Rozdělila jsem upečený plát na půlku, mezi dala krém a navrch čokoládu, takže bez šlehačky;-)

Zdenka1 25. 10. 2013 14:35
Ivana79:děkuji za pochvalu i za fotečky. Těší mě, že měl receptík úspěch. Vyzkoušej i kaštanové řezy 2. Třeba ti také budou chutnat:-p:-).

janatka:Lidl prodává kaštanové pyré pouze nárazově. Dobrá zpráva je, že v Kauflandu se dá koupit Zlatý klas. Alespoň něco;-):-)

janatka janatka 25. 10. 2013 10:42
Já jsem narazila na kaštanovou náplň v "Lidlu" v mrazících pultech je to už delší dobu.Mě to moc chutnalo.;-)

Ivana79 Ivana79 24. 10. 2013 16:17
Zdenka,škoda že sa nedá bodovať aspoň 10 bodmi,je to vynikajúce :-p:-p:yes: a kto má rád gaštanové,vrele odporúčam :-) Urobila som ako tortu,do cesta som dala 3 PL múky a 3 PL orechov a tiež som rumom pokvapkala korpus :-8 Pridávam teda aspoň 1 :yes: a fotky :-K

Bahula Bahula 20. 5. 2012 09:15
Moc pěkné řezy :yes: Na to kaštanové pyré jsem ještě nenarazila a už jsem ho v několika marketech hledala. :-):yes:+

Lalina 19. 5. 2012 22:08
U nás je gaštanové pyré bežne v ponuke aj v Tescu, Kauflande a Bille.

senky senky 19. 5. 2012 20:54
Taková kostička se mi taky líbí:yes::yes: Proč já tady tak pozdě brouzdám:-?:-?:-)) dělám si na noc chutě:-8 Taky nemám potřebné ingredience;-) musím se po nich poohlídnout a na Slovensko to taky tak moc daleko nemám:-)):-))

Klara Klara 19. 5. 2012 20:14
Veľmi vydarený zákusok.:yes::yes: Ukladám si ho:-p:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 5. 2012 18:31
:yes:varilamyskakasicku: děkuji za dodání foteček pyré a Zlatého klasu:-K

Iness Iness 19. 5. 2012 18:09
Tak to musí být luxusní:-p:yes:

rebeka rebeka 19. 5. 2012 18:04
magdalenka::-8:-8:-8:-D:-D hokej je v telce, Magduška:-8:-D:-D:-D
to ja len tak.. popichujem ťa.. na špagi nemá nik.. to je naša Wikipédia:-8:-D:yes::yes:

magdalenka magdalenka 19. 5. 2012 18:02
rebeka: :-D:-D:-DNeštvi ma! Na špagetku nemám. Išla som sa pozrieť do mrazničky, čo v tom pyré je. Ja nie som až taká múdra. A viem, že v Gustinoch, Maizenách a Zlatých klasoch majú mnohí hokej!
Mimochodom, v mrazničke mám kilo pyré...:-D

Načíst další komentáře (13)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty, kaštanové máslo, kaštanové recepty, kaštanový řez, gaštanové řezy, rezy s kastanovym pyre, kaštanové pyré lidl, rezy z kastanoveho pyre, kaštanový prášek, co je zlatý klas, kaštanový dortík, maminčiny recepty řezy lidl, kaštanové řezy.cz, kastanovy krem, krém z kaštanového pyré, rezy kastanove pyre, kaštanové pyré řezy, kastanove pyre co mám ráda recepty, krem z kastanove pire, kaštanové rez

Suroviny:
vejce, cukr, mouka polohrubá, olej, kakao, prášek do pečiva, máslo, pyré kaštanové, cukr, prášek zlatý klas, mléko, rum, cukr krystal, mléko, šlehačka v prášku, ztužovač, marmeláda

Přidat fotografie receptu