Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou

Name: Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g brokolice Mochov; 10 lžic olivového oleje; 2 stroužky drceného česneku; 1 lžíce bazalky; 10 cl suchého bílého vína; sůl; mletý pepř; 400 g kuřecích prsou; 4 lžic olivového oleje; 2 lžíce koření na kuře; Omáčka:; 2 lžíce másla; 4 lžíce hladké mouky; 1 kostka zeleninového bujónu; 200 g sýr Gouda; 25 cl smetany 12%; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Petra4

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 099 kJ / 3 370 kcal
Bílkoviny	174,39 g
Tuky	252,62 g
Vláknina	19,34 g
Cholesterol	561 mg
Sodík	9,40 g
Sůl	22,72 g
Sacharidy	74,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu provařit. Přidáme smetanu, nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a za stálého míchání na mírném ohni vaříme, až se sýr rozpustí. Krok 2: V hrnci nebo v hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek a mírně orestujeme. Dále přidáme brokolici a přehazujeme, až jsou růžičky brokolice pokryté olejem. Následně osolíme, opepříme a dusíme zhruba 5 minut. Krok 3: Růžičky vyndáme drátěnou naběračkou do připravené mísy. Do pánve přilijeme víno, přidáme bylinky, krátce povaříme a přelijeme brokolici. Krok 4: Kuřecí prsa naporcujeme na plátky, promícháme s olejem a kořením. Na pánvi rozpálíme olivový olej, rychle orestujeme kuřecí maso, které vyjmeme do připravené misky. Do pánve přidáme 2 lžičky vývaru, provaříme a nalijeme na kuřecí maso. Krok 5: Na předehřátý talíř dáme připravenou brokolici, plátky kuřecích prsíček a přílohu podle své chuti. Jako osvědčená příloha se hodí vařený brambor, ale nebojte se připravit si třeba gnocchi nebo nakrájet italskou ciabbatu.

V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu provařit. Přidáme smetanu, nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a za stálého míchání na mírném ohni vaříme, až se sýr rozpustí.
V hrnci nebo v hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek a mírně orestujeme. Dále přidáme brokolici a přehazujeme, až jsou růžičky brokolice pokryté olejem. Následně osolíme, opepříme a dusíme zhruba 5 minut.
Růžičky vyndáme drátěnou naběračkou do připravené mísy. Do pánve přilijeme víno, přidáme bylinky, krátce povaříme a přelijeme brokolici.
Kuřecí prsa naporcujeme na plátky, promícháme s olejem a kořením. Na pánvi rozpálíme olivový olej, rychle orestujeme kuřecí maso, které vyjmeme do připravené misky. Do pánve přidáme 2 lžičky vývaru, provaříme a nalijeme na kuřecí maso.
Na předehřátý talíř dáme připravenou brokolici, plátky kuřecích prsíček a přílohu podle své chuti. Jako osvědčená příloha se hodí vařený brambor, ale nebojte se připravit si třeba gnocchi nebo nakrájet italskou ciabbatu.

Zveřejněno 21. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kB25

Kuřecí prsíčka s mrkví a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lantea 45 min

Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 30 min

Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Miquel

Kuřecí prsíčka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Miska_K 20 min

Brokolice v sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 40 min

Zobrazit více

Fitness mix s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra4 20 min

Baby mix s rýží, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra4 20 min

Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra4 35 min

Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra4 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Omáčky
Sýry
Kuřecí maso
Sýrové omáčky

Brokolice
Dušení
Vaření
Oběd
Běžný den
Večeře
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kB25

Náhodný recept

Zvěřinový bylinkový hřbet s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

monavika 4. 12. 2013 10:05

diky za recept na syrovou omacku,je vynikajici,mas bodik

Eliza 24. 5. 2012 07:41

Krásná fotka

spagetka 21. 5. 2012 11:15

Tady také vložené recepty dřícv se stejným nickem, autorka to určitě vysvětlí, asi vkládá na víc webovek

Andrea 21. 5. 2012 11:08

Mně to připadá jako reklama na hrnce TESCOMA. Možná to připadá jenom mně.

rebeka 21. 5. 2012 11:07

http://www.recepto.cz/brokolice-s-kurecimi-prsicky...

spagetka 21. 5. 2012 11:03

http://www.recepty-na-dobroty.cz/recept/7852-broko...
Totéž, takže písni, zda je to tvoje dílo

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 4×
Jak udělat sýrovou omáčku? Chutná skvěle k masu, zelenině i k těstovinám

Hodnocení 85×
Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Přečtěte si

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to Hodnocení 4×

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat sýrovou omáčku? Chutná skvěle k masu, zelenině i k těstovinám Hodnocení 4×

Jak udělat sýrovou omáčku? Chutná skvěle k masu, zelenině i k těstovinám

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Britský král Eduard VII.: Syn královny Viktorie tak miloval jídlo, že požadoval hodinové přestávky v opeře, aby se najedl

Jak uvařit krémovou brokolicovou polévku? Zdravá a rychlá polévka zachutná malým i velkým strávníkům Hodnocení 46×

Jak uvařit krémovou brokolicovou polévku? Zdravá a rychlá polévka zachutná malým i velkým strávníkům

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 17 minutami

Plněné ořechy

Handour před 28 minutami

Marokánky III - cukroví

Panova před 53 minutami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

EvaCh před 2 hodinami

Tématické fráze:
brokolice se sýrovou omáčkou, brokolice na pánvi, vařená brokolice se sýrovou omáčkou, recepty brokolice se sýrovou omáčkou, brokolice s kuřecí, recepty s kuřecími prsíčky, brokolice recept se sýrovou omáčkou, babicovi recepty - brokolice s kurecim prsem, recepty z brokolice, brokolice recepty, recept brokolice se sýrovou omáčkou, zapečený kuřecí plátek s brokolicí a goudou, recept na broko, syrova omacka s broko, kurkova prsa se syrovou omáčkou, brokolice s kuřetem a sýrovou omáčkou, brokolice s kurecim, recept na pomačku mocho, kuřecí, brokolice a gouda, kuřecí plátek se syrovou omackou

Suroviny:
brokolice, olej olivový, česnek, bazalka čerstvá, víno bílé suché, sůl, pepř mletý, prsa kuřecí, olej olivový, koření na kuře, máslo, mouka hladká, bujón zeleninový, sýr gouda, smetana 12%, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Koprová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik

Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 4× Jak udělat sýrovou omáčku? Chutná skvěle k masu, zelenině i k těstovinám

Hodnocení 85× Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 4×
Jak udělat sýrovou omáčku? Chutná skvěle k masu, zelenině i k těstovinám

Hodnocení 85×
Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice