Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbové řízky

Sezónní dobrotu připravenou z vlastnoručně nasbíraných hub můžeme v ostatních obdobích roku zaměnit přípravou žampionů nebo hlívy. Vždy získáme chutné jídlo, které lze doplnit na talíři tatarskou omáčkou a bramborami.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Houbové řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Syrové houby nakrájíme na 1 cm plátky, menší stačí přepůlit. Krok 2: Osolíme a obalíme v hladké mouce, ve vejci rozšlehaném se solí, nakonec ve strouhance. Krok 3: Na mírném ohni smažíme dorůžova. Podáváme s bramborem a tatarkou.

TIP: Oblíbené recepty na houbovou smaženici

Zveřejněno 9. 9. 2008

Poznámka autorky Hella

Obalování hub si usnadníme tím, že mouku i strouhanku si dáme do igelitových sáčků. Lehkým potřesením sáčku máme obaleno najednou i několik kusů. Takto obalujeme i květák.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDql

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDql

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 9. 2023 08:03
:-)<3:yes::yes: miluji houbové řízky ale nemám takové houby jen sušené a dušené v mrazáku.:-K

Merylas Merylas moderátorka 19. 8. 2023 08:13
Každý rok se těším na první lesní houby a kromě smaženice máme rádi i houby smažené jako řízek. Takže to jdou dvě jídla, která na začátku sezony dělávám jako první. V Beskydech je už letošní sezona zahájena. :-) :-K

bartaks 10. 9. 2019 11:34
Jana: Aspoň tam bude trochu masa.:-):-D<3

Dana61 20. 7. 2012 08:14
jestli se někdy nezřízeně přejím, tak právě houbovými řízečky:-D:yes: decentně si dám porci na dezertní talířek a pak jej ještě dvakrát naplním:-p prostě hrůza, ale udělám to zas:yes:

1974andrea 1974andrea 19. 7. 2012 15:27
Zrovna jsem dosmažila houby, většinou to jsou celé hlavičky. Posypávám zespodu ještě drceným kmínem a přesně jako ty obaluji pomocí sáčků;-). Přidávám foto.

Jarouš 10. 8. 2011 20:09
Vtipné, ale červíci se v houbách líhnou z vajíček, která do nich naklade létající hmyz. Jsou to vlastně larvičky.

Hella Hella 3. 7. 2011 14:53
No to je věc názoru. V mouce se to obaluje proto, aby na houbě drželo vejce a to pak drželo tu strouhanku. Bez mouky větsinou vejce z houby sklouzne a strouhanky se přichytí méně. Ale někdo to tak může mít radši, někdo zase si udělá z mouky a vejce rovnou těstíčko, možností je spousta.

rihana 1. 7. 2011 20:10
Houbové řízky obaluji jen ve vajíčku a strouhánce. Jsou lepší než v trojobalu.

MD 26. 8. 2010 20:44
Udelal jsem podle navodu a povedlo se (jen to chtelo vic soli)

HHanka 17. 8. 2010 15:33
Hmmm, to vypadá skvěle :-)

Hella Hella 17. 8. 2010 09:09
Václave, díky za fotky! Je vidět, že nejsi žádný troškař!

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 17. 8. 2010 09:04
Hello. Ještěže jsem přibrzdil a všíml si, že recept na řízky z hub už jsi dala, Právě jsem se chystal ho dát. Přidám aspoň pár fotek.

vybusna vybusna 4. 10. 2009 18:39
merylas...:-O boze...mne aby tie huby same skakali do kosika...ja som hubar mizerny.

Merylas Merylas moderátorka 4. 10. 2009 13:29
Hello, u nás v Beskydech hodně rostly houby minulý vikend, včera jsme byli jen na výšlapu, ale viděla jsem taky pár houbařů a nešli úplně s prázdnou;-) Jezdíme do okolí Jablunkova. Hříbky jsou focené teda před týdnem, vždy si na smažených pochutnáme. Bodík jsem už dala:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 10. 2009 22:26
Dost dobrý nápad to smažit v těch malých kouscích, super!:yes:

Načíst další komentáře (5)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízky z hub, rizky z bedly, houbový řízek, obalovane houby, smažené řízky z hub, houbové řízky v těstíčku, obalované bedly, řízek z hub, smažené houbové řízky, řízky z bedel, řízek z bedly, bedla jako rizek, houby jako řizek, bedla řizky, smažení hub, řízky z hub recept, bedla řízek, obalování hub, řízky z hřibů, houby jako řízky

Suroviny:
houby, vejce, mouka hladká, strouhanka, sůl, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu