Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 658 kJ /
3 742 kcal
Bílkoviny220,11 g
Tuky234,49 g
Vláknina37,05 g
Cholesterol 512 mg
Sodík 3,94 g
Sůl9,25 g
Sacharidy171,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší kostky. Osolíme a opepříme. Krok 2: Olivový olej smícháme s kořením gyros a do této směsi naložíme maso, čtvrtky žampionů a kostky červené papriky. Krok 3: Necháme alespoň dvě hodiny nakřehnout. Krok 4: Na špízové jehly, nebo špejle napichujeme střídavě maso, kousky uzeného bůčku, žampiony, papriku a plátky cibule. Krok 5: Brambory oloupeme a nakrájíme je na plátky. Krok 6: Poklademe je do olejem vymazané pečící nádoby, osolíme, opepříme, posypeme částí nastrouheného parmezánu a zalijeme smetanou. Krok 7: Na brambory rozložíme špízy a pečeme v troubě, vyhřáté na 170°C asi hodinu. Krok 8: Na posledních 15 minut zapékáme se zbylým parmezánem, kterým špízy posypeme.

Zveřejněno 22. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQ68

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQ68

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Andrejko, nádherné foto skvělého pokrmu:-K:-K:-K:yes::yes:
velmi, velmi lákavé:-p:-p;-):yes::yes:

hned bych si dala, krása:yes::yes::-p:-p:-K

Paráda:-p:-p:-p:yes:

Mne sa Andrejkine fotky vždy páčili a páčia, vidno detaily - zemiak, paradajka, cibuľa, paprika, mäso atď. Jedlo bude skvelé...:yes:

Nešlo by ty fotky dávat z větší vzdálenosti? Za chvíli z toho budou fotky jako z mikroskopu:-S. Fotky jsou sice pěkné, ale připadá mi, že mám hlavu až v talíři.

Dzungilo, taková jídla máme moc rádi a ty brambory, taky skvělééé:-p;-) Dávám krásný 10.bod:yes:

Óóó, to musí být dílko!! Krásně to vypadá a z panenky nemůže být nic nedobrého:-p:yes:

Jo, tak to by byl oběd:yes::yes: a u nás dnes fazolačka a palačinky:-D:-D

Mně by taky chutnalo :-p;-):yes:

Dala bych si :-p:yes:+

Tématické fráze:
špíz z panenky, smetanové brambory s parmazánem, panenka špíz, vepřová panenka v parmazánu, vepřová panenka zapečená se smetanou, špíz panenka, vepřová panenka v troubě, panenka se smetanou, spiz s panenky, vepřové špízy, vepřová panenka se šlehačkou, vepřová panenka, vepřová panenka recepty, panenka s parmazánem, špíz vepřová panenka- recepty, recept z vepřové panenky, panenka se s parmazánem, špízvepřová panenka recepty, veprovy špíz, vepřová panenka na kostky

Suroviny:
panenka vepřová, bůček uzený, žampióny, paprika čerstvá červená, cibule, koření gyros, sůl, pepř čtyř barev, olej olivový, brambory, parmazán, smetana na vaření, sůl, pepř čtyř barev, olej, špejle

Přidat fotografie receptu