Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 079 kJ /
2 170 kcal
Bílkoviny56,38 g
Tuky44,10 g
Vláknina41,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 26 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy366,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Krok 2: Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Propracováváme alespoň pět minut. Krok 3: Bez kynutí ihned zpracujeme na požadované tvary:
Houstičky – navlhčenýma rukama tvarujeme větší kuličky, které pokládáme do formy na muffiny. Těsto by mělo sahat asi do 2/3 formičky.

Bagetky – těstem naplníme formu na mini biskupské chlebíčky, opět plníme asi do 2/3 výšky formy. Krok 4: Těsto necháme ve formách 45 minut kynout. Poté potřeme vlažnou vodou, houstičky nařízneme ostrým nožem do kříže a posypeme lněným semínkem. Krok 5: Pečeme při 160 °C asi 20 minut (zkoušíme špejlí). Protože těsto neobsahuje vejce ani žádnou tmavou mouku, zůstane na povrchu „škrobově“ bílé i po upečení. Krok 6: Hotové bagetky a houstičky vyndáme z trouby, necháme asi 5 minut zchladnout na plechu a poté přendáme na mřížku nebo dřevěné prkénko, aby dovychladly a současně se nezapařily.

Zveřejněno 23. 5. 2012

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L0Z4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L0Z4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

......asi jsem blázen, ale postup mi to ukazuje na bagetky, ale suroviny na nějaké zapečené brambory??
:-//:-((

mimosa: Děkuji za upozornění. Od té doby, co změnili design topreceptů, jsou v receptech podobné chyby. Už jsem to nahlásila administrátorům.

:yes::yes:

Hmmm, vypadá to krásně!!:-p

Jako obvykle vychytané :yes::yes::-p:-p

Velice pěkné a záslužné :yes:

Krásne :yes::yes::yes: Až mi je ľúto, že nepotrebujem bezlepkovú diétu, ale zase na druhej strane poškodiť by mi to nepoškodilo ;-) Všetci tí, čo ju potrebujú, budú určite vďační.;-)

Tématické fráze:
bezlepkové housky z jizerky, bezlepkové kynuté housky, lněné semínko a lepek, housky z lněného semínka, housky bez lepku, lněné housky, lnene bezlepkove housticky, bezlepkove housky bez vajec, lnene seminko lepek, bezlepkove housky bez kynuti, housky bez lepku recept, lněné vejce, recepty z lnene mouky, těsto z lněného semínka, housky ze lněného semínka, housky ze lněné bez mouky, bageta recept ze lněné mouky, bez lepkové housky, housky z lnene mouky, recepty na bezlepkové bramborove houstičky

Suroviny:
mouka bezlepková, kaše bramborová instantní, semínka lněná, semínka lněná, kmín mletý, sůl, cukr, droždí sušené, voda, olej olivový, ocet

Přidat fotografie receptu