Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou

Už jste zkusili připravit roládu z vykostěného kuřete? Ne? Právě je nejlepší chvíle. Lahodná náplň, jemné maso z kuřete, propečení tak akorát a vhodná příloha. To jsou podmínky k přípravě úžasné bašty.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Náročný

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 014 kJ /
242 kcal
Bílkoviny27,03 g
Tuky6,23 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 73 mg
Sodík 901 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy15,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tři plátky slaniny dáme stranou a obalíme jimi chřest. Krok 2: Maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, slaninou a chřestem. Krok 3: Přidáme sušená rajčata, nakrájený hermelín a kopr. Roládu zabalíme, převážeme potravinářským provázkem. Krok 4: Do pekáče dáme cibuli, cuketu, nakrájený chřest a kopr. Krok 5: Na zeleninu položíme roládu, polijeme olejem z rajčat, posypeme kořením, podlijeme vývarem. Krok 6: Dáme do trouby vyhřáté na 250 °C a pečeme přiklopené zhruba 30 minut. Troubu stáhneme na 180 °C a pečeme, až je maso měkké. Posledních 10 minut pečeme odklopené pro kůrčičku. Krok 7: Roládu vyndáme a udržujeme v teple. Krok 8: Výpek i se zeleninou slijeme a rozmixujeme. Omáčku nezahušťujeme, je dost hustá. Krok 9: Maso nakrájíme, podáváme s bramborem, nebo těstovinami, přelité omáčkou.

TIP: Jak vytvarovat roládu nebo sekanou pomocí fresh fólie

Zveřejněno 23. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpPg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpPg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

:-Kděkuji

:-p+9:yes::-K

nádhera.. pěkně nabouchaná roládička.. samé dobroty tam:-p:-p;-):yes::yes::-):-K

moc pěkný recept:yes::yes::-)):-K

Krásně naplněná roláda surovinami, které mám moc ráda, spěchám s bodíkem a velkou pochvalou:yes:

:-Kděkuji

Super, to bych mohla vyzkoušet..:-p

že já sem po ránu lezu :-D:-D;-):-p:yes:

Máme obě podobné chutě dnes Hani:-K já jsem dělala placičky mnoha chutí i s chřestem mimo jiné,máš to moc pěkné, povedlo se,také chřestuji již týden dokola:-K

Samé dobrůtky, mňam:-p:-p:-* Moc pěkné:yes:

:-Kděkuji mám dneska a zítra noční dvanáctku tak jsem navařila, abych mohla mezi nočníma odpočívat:-8

:-p:-p jojo, susli má dnes svůj den!:-)

Ty si dnes krásne tvorivá...:yes:

Tématické fráze:
roláda s chřestem, drůbeží kousky s cuketovou omáčkou, kuřecí maso s omáčkou a těstovinami, kuřecí steak s chřestem, kuřecí roláda, kureci rolada s chrestem a slaninou, drůbeží roláda s chřestem, plněná kuřecí roláda recept, omáčka na kuřecí roládu, plněná kuřecí roláda, roláda chřest, kureci maso plněné chřestem, roláda plněná sušenými rajčaty, vepřová roláda plněná chřestem, plněné kuřecí maso s chrestem, plněné kuřeci rolada, plnena chřest, sekana plnena chrestem, chrest rolada, maso plněné chřestem

Suroviny:
kuře, šunka, slanina, chřest, cuketa, cibule, kopr, rajče sušené v oleji, hermelín se sušenými rajčaty s bazalkou, sůl, pepř mletý, koření kuřecí steak, vývar kuřecí

Přidat fotografie receptu