Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí játra na majoránce

Hodnocení receptu je 5,0 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mirusha Mirusha

Snadný

Kuřecí játra na majoránce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 007 kJ /
1 197 kcal
Bílkoviny91,80 g
Tuky47,72 g
Vláknina9,08 g
Cholesterol 2,56 g
Sodík 450 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy46,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí játra si očistíme, nakrájíme na menší kousky, mírně osolíme, opepříme a a opečeme na rozpáleném másle s olejem - z každé strany cca 3 minuty (játra začnou na pánvi "poskakovat") - při opékání je otáčíme pouze pouze jednou. Játra musí zůstat uvnitř růžová, nesmí se "přepéct". Krok 2: Jatýrka vyndáme z pánve a na výpeku si opečeme na drobno nákrájenou cibuli a česnek. Přidáme na kostičky nakrájené jablko a zalejeme vínem a brandy a necháme trochu vyvařit. Krok 3: Zalejeme smetanou, provaříme a přidáme čerstvou majoránku (obrané lístky z cca 6 větviček), dosolíme a dopepříme (případně přidáme ještě trochu brandy, nebo vína). Krok 4: K omáčce přidáme játra a prohřejeme.

Jako přílohu jsem udělala pečené rozmarýnové brambory.

Zveřejněno 27. 5. 2012

Poznámka autorky Mirusha

Recept ze série "Pokrmy k rodinnému stolu, krok za krokem", ale našla jsem i veřejné video :-) http://www.zenax.cz/zdenek_pohlreich_kureci_jatra_...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra na majoránce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6Z3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra na majoránce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6Z3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Radar 1. 12. 2013 13:21
Bohužel ne moc dobré .. raději klasiku - játra na cibulce

nofrona 28. 5. 2012 18:54
:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 5. 2012 11:01
Všechno je krásné:-K:-p+10:yes:

1974andrea 1974andrea 28. 5. 2012 09:42
Velmi pěkný recept na játra a fotka taky krásná:yes::-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 5. 2012 09:21
Hmm, vínko, brandy, jablko, samé dobré ingredience;-)

rebeka rebeka 28. 5. 2012 06:57
moc hezké.. moc:yes::yes::yes:
s vínem vařím ráda, je důvod víno otevřít a....:-8:-D:-D;-):yes::yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 28. 5. 2012 05:58
Mirus. U nás játra zbožňujeme, ale s majoránkou jsem je ještě nedělal. Nyní vyzkouším hned příště.Akorát s vínem v jídle jsem na štíru a snažím se mu vyhnout i když je to nyní obrovská móda. Ty máš +bodík 5

maris maris 27. 5. 2012 21:48
Výborný recept a krásná fotka:-):yes:+

Colombo65 Colombo65 27. 5. 2012 21:42
Velmi povedené včetně fota;-);-);-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí játra na majoránce, kuřecí játra na majorance recept, játra na majoránce, kuřecí játra podle pohlreicha, kuřecí játra na majoránce pohlreich, kuřecí játra s majoránkou, drubeží játra na majoránce, kuřecí játra pohlreich, kuřecí játra top recepty, kuřecí játra na másle, krutí játra na majoránce, kuřecí játra, drůbeží játra pohlreich, kuřecí játra na smetaně pohlreich, kuřecí játra podle polreicha, kuřecí jatýrka na majoránce, játra podle pohlreicha, játra pohlreich, kureci jatra recept pohlreich, játra na majoránce pohlreich

Suroviny:
játra kuřecí, jablko, cibule, česnek, majoránka čerstvá, víno bílé suché, smetana, brandy, máslo, olej olivový, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu