Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játra na špeku se šunkovou rýží

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 464 kJ /
3 457 kcal
Bílkoviny155,22 g
Tuky157,89 g
Vláknina11,80 g
Cholesterol 1,83 g
Sodík 2,99 g
Sůl7,62 g
Sacharidy349,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Osmažíme špek nakrájený na kostičky spolu s cibulkou. Krok 2: Játra nakrájíme, obalíme v hladké mouce, vhodíme ke špeku a cibulce, přidáme kmín, pepř a orestujeme. Krok 3: Po orestování vlijeme k játrům vývar, rozmícháme a dusíme do měkka. Nakonec osolíme. Krok 4: Mezitím běžným způsobem uvaříme rýži. Krok 5: Šunku nakrájíme na kostičky a orestujeme ji na másle. Přidáme uvařenou rýži, ještě krátce orestujeme a můžeme podávat.

TIP: Pokrmy z vnitřností

Zveřejněno 3. 6. 2012

Poznámka autorky Iness

Zdroj: Kluci v akci

Já jsem použila játra kuřecí, protože mi děti vepřové nejedí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra na špeku se šunkovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4VW0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra na špeku se šunkovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4VW0

Marie

Komentáře (10)

:-)<3:yes::yes: játra a špek - skvělá kombinace :-K

Já používám jak drůbeží,tak vepřové a pokrmy z nich jsou moc príma:-)
Hezky jsi to ukuchtila:-p+12:yes:

Taky jsem pro drůbeží. Myslím, že vepřové by moc ztvrdli.Zatím +bodík 11

:-p - taky se chystám uvařit s drůbežími játry :-)):yes:

:-p:-p:yes:

Děkuji holky, dělávám jinak tak to chtělo změnu:-).

Chutné a jednoduché :-p:yes::yes::yes::yes:Dobrý nápad:-K

:yes::yes:+

Iness, u nás je to s těma játrama téměř taky tak a vepřové jsou jen na knedlíčky, nebo k něčemu přidat a musí být nadrobno:-) S těma drůbežíma by určitě taky chutnalo a dávám ti 3.bod:yes:

Jééé to včera vařili "Kluci v akci",pěkný receptík;-):yes:

Tématické fráze:
vepřová játra na špeku, játra na slanině s rýží, kluci v akci jatra, husí játra kluci v akci, kuřecí jatra na speku, jatra z divokého prasete, vepř jatra, na špeku, vepr.jatra na slanine, vepř.jatra, drůbeží játra na špeku, vepřové játra na špeku, recepty vepř.játra, vepř.játra na cibulce, vepř. játra, kuřecí játra kluci v akci, játra na cibulce kluci v akci, kluci v akci sunkova ryze, recept kuřecí játra na špeku, křeče u francouzských buldočků

Suroviny:
játra vepřová, pepř mletý, kmín celý, špek uzený, sůl, máslo, cibule, vývar vepřový, mouka hladká, šunka, rýže, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu