Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Steaky lososa s kůží omyjeme a osušíme. Steaky z lososa by měly být stejně vysoké – tedy ze střední části filetu, aby se rovnoměrně propekly. Krok 2: Pánev rozpálíme na střední stupeň a vložíme oba připravené, omyté a osušené steaky z lososa, necháme je na každé straně „zatáhnout“ asi 2 minuty, aby během pečení zůstal šťavnatý a měl krásnou zlatou kůrčičku. Krok 3: Na kvalitní pánev s nepřilnavým povrchem nemusíme už přidávat potom žádný tuk, toho má losos dost, takže se steaky nepřichytí ani nepřipálí. Krok 4: Lososa vložíme poté do pekáčku kůží dolů a necháme při 70°C péct asi 10–12 minut podle velikosti steaku. Po upečení osolíme a zakápneme trochou olivového oleje. Po rozkrojení je maso krásně růžové, vysoké a hlavně šťavnaté. Při podávání s palačinkami pokapeme šťávou z limetky.

Zveřejněno 4. 6. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Podáváme s palačinkami ze špenátu, mangoldu a slaniny. tento recept patří k předešlému receptu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E16K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E16K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 6. 2012 16:05
Děkuji všem:-K;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 6. 2012 21:51
:-K+12:-p:yes:

rebeka rebeka 6. 6. 2012 21:02
krása:-K:-K ... veliká:yes::yes::-*:-)

Bahula Bahula 6. 6. 2012 08:38
Moc pěkné :yes:+

nofrona 5. 6. 2012 17:05
Krásná mňamka, krásné fotky:-p:-p:yes:

jarka skrobakova 5. 6. 2012 16:20
tak tohle bych si dala hned, ryby miluju:yes::yes::-K

rozmarynaH rozmarynaH 5. 6. 2012 08:25
Já osobně dávám při porcování přednost filetům, protože v mase nejsou úlomky kostí z páteře. Ale lososa máme moc rádi na všechny způsoby:-p a tobě posílám 6. bodík:yes:

suslajda suslajda 5. 6. 2012 06:27
:-Ktak to bych si okamžitě dala:yes::yes:+4

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 4. 6. 2012 21:47
Jana Remkova::-)) i moje,:-p já jsem měla být rybářkou, někde u vody a rovnou si je vždy udělat, mohla bych je mít denně, jako Ty;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 6. 2012 21:41
Ivo, ryby to je moje!!!:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
steak z lososa s kůží, steak z lososa, losos steak, recpty losos steak, vepřová pečeně s kostí recpty, steak z lososa recept, karbanatek z lososa s spenatovou palacinkou, jak pect lososa s kůží, stejky z lososa, lisos s palacinkou, recepty steak losos špenát, losos steak recept, recept na losos steak, porcovani udělat lososa, jak udělat steak z lososa, recpty z lososa, steak losos, recepty lisos, filet steak, filet steak

Suroviny:
losos, sůl, pepř, limetka

Přidat fotografie receptu