Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované cukety se zeleným pepřem

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie920 kJ /
220 kcal
Bílkoviny3,42 g
Tuky1,32 g
Vláknina9,73 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 143 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy38,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu si nakrájíme na proužky cca 5 mm silné, osolíme a obalíme je v mouce. Krok 2: Opečeme na rozpáleném oleji. Vyjmeme a necháme na ubousku odsát tuk. Krok 3: Do pánve přisypeme na jemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, po chvíli přidáme i nasekaný česnek a restujeme. Podlijeme vínem, necháme trošku odpařit a vlijeme vývar a ocet. Krok 4: Zelený pepř pomačkáme plochou nože a posekáme, vložíme do marinády. Krok 5: Dochutíme solí a špetkou cukru. Krok 6: Cukety si vložíme do ploché misky, zasypeme posekanými bylinkami, promícháme a zalijeme horkou marinádou. Krok 7: Necháme alespoň 10 minut marinovat.

Zveřejněno 7. 6. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Recept je z knihy Špalíček receptů

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované cukety se zeleným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o87A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované cukety se zeleným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o87A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

;-)cukety už rostou, bylinky jsou už taky čerstvé už jen vyzkoušet:yes::yes:+17

:yes::-K

Zdena z JM:Já to jedla hned asi po 15 minutách, úplně to stačí a je to lepší ještě teplé než studené;-). Kdyžtak něčím přiklopit nebo zabalit, aby to nevystydlo úplně.

Kvůli tomuto receptu jsem si včera koupila zelený nakládaný pepř.Teď jen počkat na ty cukety.Asi bych to jedla s nějakou opečenou bagetkou.Akorát nevím jestli jako hlavní chod a nebo spíš asi jako chuťovku?A myslíte,že čím déle se bude marinovat,tím to bude lepší?

1974andrea: ale ty to dáš, já ti věřím;-):yes:

rebeka::-D Dík Nadi, ale nevím nevím, jestli ještě vymyslím něco nového;-)

jestli je Bibi polévková královna, tak ty jsi naše cuketová;-):-K:yes::yes:
těším se na další cuketoskvosty:-):yes:

Příznivcům culet díky:-K a přeji brzkou úrodu:-D

varilamyskakasicku::-)) A co a bylinky, máš letos nějaký truhlíček?

Andri, už Tě poznám podle zeleně na obrázku,jak kouknu, říkám, to je Andrejka, a taky, že je, podle typického zdobení lístků,tak Tě poznám, pěkná bašta, jen ty cukety mít doma, mít zahradu,wow:-K

Máš to moc moc krásné, cuketku já mám rád, tuze rád;-):-D:-D, už ať roste, honeeeem.
Posítám bodík:yes::yes:

to by mi Andrejko moc chutnalo, ukládám a příležitostně vyzkouším + bodík:yes::yes::yes::-))

Anna Kocikova:Aničko, stačí pytel s hlínou a balkón;-)

Začínám závidět cukety všem,co si je pěstují:-O:-8Já je mám hrozně ráda a hlavně ty mlaďounké:-pale kde vzít a neukrást;-):-D
Andri moc krásný receptík:-p+:yes::-K

Tohle taky vypadá moc dobře :-p

Tématické fráze:
marinovaná cuketa, marinované cukety, recepty se zeleným pepřem, jedla s cuketa recepty, marináda se zeleným pepřem, jak marinovat cuketu, marinovat cukety, zelené cukety recepty, marinovaný cuketa, marinovaná cukýna, marinada ze zelenym peprem, cuketa nakladana s cibuli a peprem, cmarinovana cuketa, marinada s zelenym peprem, cuketa v balsamicu, marinovaná cuketa 2, marinování cuket, cuketa recepty marinovaná, cukety marinované, marinovat

Suroviny:
cuketa, cibule, česnek, pepř zelený sterilovaný, bazalka čerstvá, koření oregáno, vývar zeleninový, víno bílé suché, balsamico, mouka hladká, sůl, cukr, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu