Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kosmatice v nivovém těstíčku

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: natrhat tolik, kolik kdo chce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 947 kJ /
943 kcal
Bílkoviny50,49 g
Tuky36,27 g
Vláknina3,60 g
Cholesterol 586 mg
Sodík 1,30 g
Sůl3,17 g
Sacharidy101,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, vejce, mouku, nastrouhanou nivu a nakrájenou pažitku vymícháme v misce do hladkého těsta, aby konzistencí bylo malinko hustější než na palačinky. Bude-li řídké, přidáme mouku, v případě moc hustého těsta naředíme mlékem. Nakonec těstíčko osolíme dle potřeby (pozor-niva je slaná!). Krok 2: Kosmatice si vyklepeme od broučků, omyjeme a vytřepáme od vody. Krok 3: Na pánev si dáme málo oleje, kosmatice chytáme za stopky, namáčíme v nivovém těstíčku a rychle dáváme do horkého oleje kde se nám pěkně rozprostřou a necháme smažit, než kosmatice otočíme, ostřiháme si stopky a opečeme z druhé strany, pak jen vyndáme na talíř.

Zveřejněno 8. 6. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Kosmatice tu jistě jsou jako recept, ale tyhle jsou zase jiné a tak dobré, že jsem je musela opakovat a měli jsme je 2x k večeři, jen tak samotné, šly by k nim jako příloha brambory a třeba rajčátka, nebo s tatarskou omáčkou. Chuť charakteristická pro kosmatice se nivou neztratila.

S receptem se s váma podělím, stojí za to, je rychlý, dobrý a v této době aktuální-kosmatice právě rostou!

Kdo by snad nevěděl, co jsou kosmatice=květy černého bezu, viz 3. foto!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kosmatice v nivovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3EO4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kosmatice v nivovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3EO4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Jana Remkova:Jani, je to dobrééé a já je budu dělat k večeři dnes, nebo zítra;-)

Týý jo, já to asi přehlídla! Jani, to musí být bezvadné!!! Všimla jsem si, že A. Kociková přidala podobný recept a tak koukám, že tyhle recepty mi úplně unikly! Paráda!!:yes::yes::yes:

Bibinka:Určitě nelituju:-p a brzy zopáknu, než odkvetou:-D:-D:yes:

nofrona:Nofronko, to mám vážně radost a těší mě to;-) Jo i dětem to chutná, oni jsou ty okraje jako by křupavoučký a jsem ráda ohledně ostatních, že se ta chuť nedá popsat-musí se to vyzkoušet. Díky, že jsi kosmatice udělala:yes::-!

Jani super chuť, bylo to moc dobré:-p:-p a jak píšeš, musí se to zkusit;-). Bodík byl zasloužený:-! Foto jsem nestihla a chutnala jsem od mladýho z talíře, nechtěl se ani dělit:-p. Příště udělám víc. Vážně super:-!:-! Doporučuji a díky za recept:-K:-K

:yes::yes::-O:-))

Toto děláme v palačinkovém těstě a sypeme skořicovým cukrem.Taky dobré.:-p:-)) +bod:-))

:-Knikdy jsem nezkoušela budu muset napravit:yes::yes:+8

spagetka: aha, no,jupí,už jsem doma;-):-)) už si vzpomínám,mne popletl ten název,tak takhle to je, tak díky,Ty jsi ale moc šikovná kuchařinka;-):-p

varilamyskakasicku:Ivi, kosmatice jsou květy černého bezu ;-);-)

Janinko, neznám, žádnou kosmatici? Slyším to poprvé? Je to podobné, jako když se dělají placičky z květáku a z nivy-těstíčka?? Přibliž mi to prosím to nějak chutově? díky:-K:yes:

nofrona:tak jo-super!

:-);-):yes::yes:+

Bibinka:Tak to určo zkusím, neděle to jistí;-) Moc mě to láká a určitě pak písnu:-)

nofrona:Nofronko, ta chuť se nedá k ničemu přirovnat, je to chuť specifická, ojedinělá a voňavá:yes:to jsem ti to vysvětlila viď:-D Prostě+ to musíš vyzkoušet;-)

Tématické fráze:
rizky v nivovem testicku, kuřeci v nivovem testičku, řížky kosmatice, v nivovém těstíčku, nivové těstíčko, testo na kocmatice, kosmatice v pivním těstíčku, rizky z kosmatice, kosmatice, kosmatice recept, kuřecí řízky v nivovém těstíčku, maso v nivovém těstíčku, řízek v nivovém těstíčku, kureci v nivovem těsto, cuketa v nivovém těstě, řízky z kosmatic, kostmatice, těstíčko na smažení kosmatice, řízky z kostmatice, nivove těstíčku

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, sýr niva, pažitka, sůl, olej

Přidat fotografie receptu