Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čokoládový pohár s mascarpone

Čokoládový pohár je dezert, který milují děti i dospělí. Tento tvoří několik vrstev krémů ze šlehačky, čokolády a mascarpone. Dozdobit ho můžete podle své chutě - například ovocem, oplatkami nebo vaječným koňakem.

Hodnocení receptu je 5,0 (72×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Čokoládový pohár s mascarpone
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 77

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 235 kJ /
2 446 kcal
Bílkoviny21,20 g
Tuky220,33 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 467 mg
Sodík 308 mg
Sůl0,47 g
Sacharidy91,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z čokolády uděláme škrabkou několik hoblinek, které použijeme na závěr na zdobení. Dáme je stranou. Krok 2: Připravíme čokoládový krém. Polovinu smetany přivedeme k varu. Zbytek čokolády do ní nalámeme, pozvolna rozpustíme a necháme vychladnout. Krok 3: Druhou polovinu smetany vyšleháme v pevnou šlehačku. Krok 4: Mascarpone podle chuti osladíme, vymícháme a lehce do něj vmícháme šlehačku. Krok 5: Krém z mascarpone rozdělíme na dvě poloviny. Do první poloviny krému vmícháme asi dvě lžíce čokoládového krému a servírujeme ho do 4 připravených pohárů. Krok 6: Na světle hnědý krém z mascarpone v poháru nalijeme vychladlý čokoládový krém. Malé množství tohoto krému ponecháme v kastrůlku. Krok 7: Na čokoládový krém v poháru naneseme druhou polovinu bílého krému z mascarpone. Krok 8: Bílý krém v každém poháru protáhneme vidličkou namočenou ve zbytku čokoládového krému tak, aby vznikl mramorový krém. Krok 9: Povrch poháru můžeme dozdobit podle chuti a nálady např: posypat čokoládovými hoblinami, polít vaječným koňakem, přidat šlehačku, ovoce, oplatky atd.

TIP: Jednoduchý návod na dokonalé čokoládové zdobení

Zveřejněno 10. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (555× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (77 komentářů)

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový pohár s mascarpone

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YrrO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový pohár s mascarpone

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YrrO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (77)

KatkaCechova 17. 3. 2024 11:49
Výborný!

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 1. 2024 08:43
:-)<3:yes::yes: Poháry vypadají velmi dobře a určitě tak i chutnají .:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 3. 6. 2023 17:11
Jako obvykle velice dobrý dezert, nechtělo se mi péct a zapomenuté mascarpone v lednici ......!;-)

Hanicka81 Hanicka81 4. 3. 2023 12:54
Dnes jsem udělala synkovi k narozeninám místo dortu a byl neskutečně nadšený. Výborný pohárek, který chutnal celé rodině. <3:-K<3

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 3. 2020 13:24
Už jsem dost dlouho nedělala, tak jsem si dnes "darovala", tento výborný desert! :-K<3

Jenny 31. 5. 2016 19:05
po bod 4 to ještě chápu a dál? jakou čokoládu rozpustíme? ty hoblinky nebo si musím koupit ještě nějakou jinou,?děkuji za odpověď,nějak v tom plavu

Nadja Nadja 4. 12. 2016 19:58
Jenny:
;-) Čokoláda stačí jedna - než ji rozpustíš, uděláš si pár hoblinek na ozdobu (třeba škrabkou na brambory).
;-) 1.vrstva: světle hnědý krém z mascarpone (= bílý, promíchaný s 2 PL čokolády rozpuštěné ve smetaně)
;-) 2.vrstva: čokoláda rozpuštěná ve smetaně
;-) 3.vrstva: bílý krém z mascarpone
;-) V bílém krému udělat mramorování (vidličkou namočenou v čokoládě).
;-) Ozdobit podle své chuti.
Pozn.: PL = polévková lžíce

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 10. 10. 2015 17:56
Marie:Má jenom jednu chybu! Nikdy toho neudělám tolik,aby zbylo na druhý den.:-(

Marie 10. 10. 2015 15:02
Je to výborné :-) :yes: Uspěla jsem s tímto receptem u mých závěrečných zkoušek a musím říct, že i mistrovy z toho byly úplně vedle jak moc jim to chutnalo :yes: :yes: Dokonce si brali i domů :-) No mňamka :-O :yes: :yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 3. 2015 14:44
Dana86:Tak fajn,jdu koupit 2x Mascarpone a dokoupit čokoládu. Zase!
Nebezpečný receptík! :-D Moje diééééta!;-(

Dana86 29. 3. 2015 09:28
Moc dobré :-p:yes: přidala jsem i foto :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 10. 3. 2014 10:55
Janca21:V žádném případě nedělej jednu dávku,jenom v tom když si na to sama !:-D Jinak ti nic nezbude :-))

spagetka spagetka 10. 3. 2014 10:39
Janca21: v Albertu mívají mascarpone, ale ne pravidelně, ten Lídl je určitě jistější

Janca21 10. 3. 2014 10:34
Děkuji za odpovědi :-) Lidl mám po cestě z práce tak holt vystoupím o dvě zastávky dřív :-) Za tu ňamku to stojí :-))

casino casino 10. 3. 2014 10:08
Janca21:
Šlehačku (smetanu ke šlehání) 30 až 40%
(nevím, zda v Alb. najdete mascarpone... Pravidelně je k mání v Lidl)

spagetka spagetka 10. 3. 2014 10:04
Janca21: Zřejmě šlehačku, protože ve druhé větě receptu je uvedeno:" Druhou polovinu vyšleháme v pevnou šlehačku." Takže s vysokým obsahem tuku, aby se dala ušlehat.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čokoládový pohár, čokoládový krém z mascarpone, lidl cukrárna recepty, kuchyně lidl cukrárna recepty, cokoladovy krem s mascarpone, dezert z mascarpone, pohár z mascarpone, pohár s mascarpone, recepty z mascarpone, mascarpone recepty, cokoladovy dezert, mascarpone recept, dezert s mascarpone, poháry z mascarpone, čokoládový krém do poháru, čokoládové poháry, pohár mascarpone, recepty na čokoládové dezerty, mascarpone recepty slané, čokoládový pohár recept

Suroviny:
smetana ke šlehání, mascarpone, cukr vanilkový, čokoláda hořká, koňak vaječný, šlehačka, ovoce, oplatky

Přidat fotografie receptu