Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka se smetanou a sýry

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 195 kJ /
286 kcal
Bílkoviny14,17 g
Tuky15,51 g
Vláknina6,12 g
Cholesterol 53 mg
Sodík 1,01 g
Sůl2,50 g
Sacharidy21,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, česnek a vhodíme tam zeleninu. Restujeme cca 6 minut. Zalijeme vývarem (nejlépe zeleninovým) jen do výše zeleniny a dusíme asi 16 min, na skus zeleniny, malinko opepříme, se solí raději počkejme kvůli sýrům. Krok 2: Rozmixujeme, vložíme smetanu rozmíchanou s moukou a vaříme ještě asi 15 min. Krok 3: Přidáme sýry, mícháme do rozpuštění, vhodíme tam pár ředkviček nakrájených na plátky a několik cherry rajčat, pokud chceme, petrželku a vypneme sporák. Ještě promíchneme. Krok 4: Dochutíme a necháme ještě spojit chutě asi 7 minut a podáváme. Chuť cherry rajčátek a ředkviček s ostatní zeleninou a sýry vytvořila zajímavou jemně pikantní chuť. Já už dál nedochucovala.

Zveřejněno 17. 6. 2012

Poznámka autorky spagetka

Pokud nám tavené sýry v polévce nechutnají,nahradíme tvrdým, nebo sýry vynecháme úplně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová polévka se smetanou a sýry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Gxz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová polévka se smetanou a sýry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Gxz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

zizala:
:yes:

spagetka:
Barevně???:-O
Děkuji za odpověď, není co dodat...

casino: Zvykejte si ;-)

A s tou paprikou máte recht, trošku kontraproduktivní, když se to pak stejně celé rozmixuje :-/

casino: Protože kapie byly velké a mně se to víc líbilo barevně.
Komentáře nesoucí stopy zbytečného rejpání a netýkající se receptu jako takového ovšem nemazaly moderátorky, jež se tu na komentářích objevily. Stopy vlastní nedostatečnosti se zcela jasně objevují u jedinců, kteří musí mít poslední slovo, neb si myslí, že jedině oni mají pravdu a jiný názor než souhlasný u nich se nepřipouští. Ale jsem ráda, že jste projevili takový zájem o můj recept.
Tavené sýry budu do polévek dávat i nadále, tvrdé ne. Taktéž u dalších surovin si rozhodnu SAMA, zda dám celou, nebo jen půlku.

Prima:-((
Byla tu docela normální diskuze... Až do té doby než se do ní naprosto zbytečně vložily moderátorky se svými komentáři :-// a smazat stopy vlastní nedostatečnosti bylo jen v jejich zájmu:-// Nu což...:-D:-D:-D

spagetka:
"Půlka červené a 1 půlka zelené kapie"
Proč nestačí 1 celá paprika:-O

Ja bych ho dala mene, ale tvrdy, taveny neni zrovna to NEJ a zvlaste tepelne upraveny, tj. prevareny...

Jitkas: Nám takto chutnalo. Tvrdý sýr my moc do polévky nemusíme.

Nevim, zda se mi ta zelenina celkove zbytecne dlouho varena. Stacilo by ji lehce osmazit, posypat moukou a tu lehce prosmazit se zeleninou. Zalit vyvarem, provarit, rozmixovat a zalit smetanou, tu nechat zavarit(staci 2') a vypnout. Do horke polevky pridat syr, nechat ho rozpustit za staleho michani a hotovo. Syry se v horke polevce pohodlne rozpusti, osobne nepouzivam taveny syr, ale tvrdy , polevka ve vysledku je uzasne kremova a zelenina urcite mene tepelne "stresovana".

Děkuju vám :-K:-K:-K

:-p:yes::yes::yes:

:-);-):-K krásně barevná polévéčka, my polévkové kuchařinky dáváme bodíčky Špagetko:-K;-):-p:-p:-p:yes:

mňááám,krémové polévky mám ráda...:yes:;-)

Špagetko, jak je tu polévečka a ještě taková, co jsem nedělala, nebo jinak připravená, je to za jasnej 3.bod:yes:

Tak tu bych si s chutí dala:-p
+1 :yes::yes:

Tématické fráze:
zeleninová polévka se smetanou, zeleninová polévka se sýrem, zeleninová polévka se smetanou recept, zeleninová polévka se se sýrem, jak rozpustit sýr, zeleninová polévka se se smetanou, zeleninová polívka se smetanou, polévka zeleninová se sýrem, kdy dát do polévky sýr, zeleninové polévky se se smetanou, recept zeleninova polevka se smetanou, zeleninová polévka se se smetanou, pikantní zeleninová polévka se smetanou, polévka zeleninová se smetanou, sýr v polévce, tvrdy syr do polévky, jak dávat sýr do polévky, zeleninova polevka se zakys., taveny syr do zeleninove polevky, top recepty zeleninova polevky se smetanou

Suroviny:
ředkvičky, květák, cibule, kapie zelená, česnek, smetana na vaření, sýr, sýr niva, rajče cherry, mouka, olej, vývar, bylinky, sůl, pepř, ocet

Přidat fotografie receptu