Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Filety na česneku, cibuli a víně

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Filety na česneku, cibuli a víně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 789 kJ /
667 kcal
Bílkoviny5,90 g
Tuky44,36 g
Vláknina16,24 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 28 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybí filety omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme rybím kořením, potřeme olejem a na rozpálené pánvi zprudka krátce opečeme, cca 2min. z každé strany. Krok 2: Maso odložíme stranou, na výpek dáme lžíci oleje a rozpustíme máslo, přidáme na proužky nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme plátky česneku a necháme cca 3 min. na středním ohni opékat dorůžova. Krok 3: Poté přilijeme víno, přidáme špetku soli a lžičku rybího koření a dusíme přikryté cca 2 min., odkryjeme, necháme částečně odpařit tekutinu. Krok 4: Vložíme rybí filety, přikryjeme a dusíme další cca 3 min.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2012

Poznámka autorky isindy

Včerejší kapří úlovek skončil dnes na talíři v této podobě, jistě bude možné použít např. lososa, tuňáka, halibuta atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Filety na česneku, cibuli a víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g8Dj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Filety na česneku, cibuli a víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g8Dj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

jarka skrobakova 18. 6. 2012 18:54
vypadá to skvěle:yes::yes:

nofrona 18. 6. 2012 16:12
:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 18. 6. 2012 16:10
paráda:-p:-p;-):yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 6. 2012 15:08
Hmmm voní mi to až tady:-p+10:yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 6. 2012 14:05
:-K:-O;-)

k.k.Michael 18. 6. 2012 09:14
isindy: Už to mám Müller Thurgau:yes::-D:-D

isindy isindy 18. 6. 2012 08:41
k.k.Michael: piš mi do vzkazů :-)

k.k.Michael 18. 6. 2012 08:38
k.k.Michael: M¨u a nic co mám zmáčknout aby to bylo nad tím u:-?

k.k.Michael 18. 6. 2012 08:33
isindy: Už jo tak to zkusím, návod jak pro stavebního dělníka;-):yes::-D:-D

k.k.Michael 18. 6. 2012 08:30
isindy: Nic tam nemám nic nedošlo:-S

isindy isindy 18. 6. 2012 08:27
k.k.Michael: SZ;-) Müller Thurgau :-)

k.k.Michael 18. 6. 2012 08:26
isindy: Nemám to správně, tam patří přehlasovaný u a já na to nemůžu přijít jak to tam dostat:-S

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2012 07:52
k.k.Michael: tys to nááhodou napsal dobře, to pro mne jsou některá cizí slova na polámání jazyka:-D. Říct bych to ještě zvládla, ale napsat to..hmmm:-D
Ivo, krásná úprava ryby a že tě konečně zase vidím!!:-K

isindy isindy 18. 6. 2012 07:39
k.k.Michael: to by jistě mohl být (mimochodem, napsáno správně ;-))...

Barva: světlá se zelenožlutým odstínem
Vůně: muškátová, s ovocnými odstíny
Chuť: svěží, s nižším obsahem
Ve vůni a chuti můžeme hledat: travnaté tóny, citrusové plody, muškát, angrešt, černý rybíz, broskev, grapefruit

no není to skvělý podklad pro spojení chutě cibule a česneku spolu s chutí ryby? trocha zkaramelizování sladkých složek ve víně i cibuli a lahoda je na světě :-)

k.k.Michael 18. 6. 2012 07:34
isindy: To by mohl být Muller Thurgau, jéžiš já to napsal jak si myslím, že se to píše:-8:-D:-D

isindy isindy 18. 6. 2012 07:20
k.k.Michael: nejsem vinař, takže netuším :-) rozhodně ne sladké, těžké, červené... ;-) prostě suché či polosuché bílé, max. růžové

k.k.Michael 18. 6. 2012 06:53
isindy: A jakou značku doporučíš z místních zdrojů:-?

Bibinka Bibinka 18. 6. 2012 06:51
isindy:Isi, moc pěkně a chutně připravená rybička:-pmáš 4.bod:yes:

zizala zizala moderátorka 18. 6. 2012 06:28
Mňááám :-p:yes:

isindy isindy 18. 6. 2012 06:22
k.k.Michael: víno přivezené teď z dovolené v Itálii, takže značka je o ničem :-8 ale bylo růžové, polosuché....

k.k.Michael 18. 6. 2012 05:18
To nevypadá složitě, jaké vínko jsi dala, myslím značku:-?

spagetka spagetka 18. 6. 2012 04:18
Ivo, tys seděla s prutem kdes na břehu?:-O;-) Jinak absolutně nic proti této jednoduché a mňam úpravě :-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybi filety na cesneku, rybí filety s cibulí, losos na cibuli a víně, rybi filet na cesneku, kapří filety na česneku, kapří filety na víně, filety na česneku, filet z halibuta, kapří filety, cibule na víně, filety na víně, filet nacesneku, filety recept, filet česnek, zkaramelizovani cibule, recepty filet z halibuta, filety z halibuta recept, kapří filety na na víně, kapří fiety na na víně, rybi filety v oleji s cibuli

Suroviny:
filet z ryb, cibule, česnek, víno bílé, koření na ryby, sůl, máslo, olej

Přidat fotografie receptu