Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Světlá fazolová polévka

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby namáčení fazolí

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Suroviny pro 7 porcí

2,5 l polévky

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 960 kJ /
5 727 kcal
Bílkoviny367,95 g
Tuky73,43 g
Vláknina276,26 g
Cholesterol 673 mg
Sodík 651 mg
Sůl1,43 g
Sacharidy761,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole večer před vařením namočíme. Vodu druhý den slijeme, fazole zalijeme cca 2cm nad ně a dáme vařit do měkka. Krok 2: Rozehřejeme v hrnci olej, rozpustíme v něm máslo. Přihodíme bobkové listy, kmín, muškátový květ a nakonec cibuli nakrájenou na drobno. Orestujeme. Krok 3: Půlku uvařených fazolí s trochou vyvařené vody umixujeme na hladké pyré k jemnému zahuštění polévky. Krok 4: Druhou půlku i s vývarem vlijeme na orestovanou cibuli, dolijeme obsah do cca 2 litrů a přidáme bujon. Krok 5: Vmícháme pyré, osolíme, opepříme, vlijeme Tatru a necháme probublávat na mírném ohni. Krok 6: Na pánvi na trošce oleje umícháme vajíčka do doby, než se srazí a vsypeme je do polévky. Polévku dosolíme a dopepříme podle vlastní chuti. Krok 7: Na talíři dozdobíme sekanou pažitkou nebo petrželkou.

TIP: Vydatné luštěninové polévky

Zveřejněno 18. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Světlá fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7AR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Světlá fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7AR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (25)

fotkaman: Tuším, že to byla krabička cca od 250 ml

:-)<3:yes::yes: parádní polévka :-K

Výborná polévka, doporučuji :-) a děkuji za recept :-K

Líbí, líbí, líbí!:-K

No abych řekl pravdu, myslel jsem si že na tom obrázku je kus buřtu, ale v surovinách nic:-O a to budou ty oooobr fazule:yes::-D:-D

Ono to fakt funguje:-O Měl jsem takový střední brambory, dal jsem 2 a teď budu snad i lítat:-D:-D
Děkuju za radu:yes::yes::-K

Takové polívečky já můžu. Máš ji moc pěknou, Srettko:-O:-p:yes:

srettka: Děkuju, jdu na to, nevím na co jsem myslel, snad na ženský že by:-O:-?:-D:-D

Tonda:velkou syrovou bramboru oloupej,pokrajej na silnejsi platky a dej povarit k polivce, jeste muzes dat vajecny bilek,oddel zloutek, bilek vlej do sberacky a opatrne jej dej do polevky, aby se neroztrhal. take by mel pobrat neco soli. jinak pak jedine nastavit a naredit;-)

Tak jsem solil a přesolil;-( Nechci to vyhodit, dá se s tím něco udělat:-?

Fazolové polévky jsou u mě jednotka :-)):yes: (ale nevím, nač myslím - jako první surovinu jsem četla 1 půlkilový bůček :-D:-D )

Prima recept:-pa ty giga fazole jsou famózní:-O:yes::yes:

:-);-):yes:

To jsou fazole, jak menší brambory! Krásná polévka, o chuti nepochybuji, fazole na všechny způsoby:-p:yes:

krásné fazolení, úžasné foto rcp se mi moc líbí, vyzkouším:yes::yes::-)):-p

Tématické fráze:
fazolová polévka, fazolová polévka recept, polivka s bylich fazoli, fazolové pire, svštlá fazolová polévka, zahusteni fazolove polevky, rcp fazolová polévka, polívka z býlích fazolí, lová polévka, polevka fazolova bez brambor, fazolova polevka bez cibule, polivka fazolova, fazolová polivka recept, fazole polivka, fazolová polévka bez brambor, polívka z fazolí, polivka z bílých fazolí, slýt vodu z fazolí, fazolová polévka z bílých fazolí, fazolova polevka bez zahusteni

Suroviny:
fazole bílé, cibule, olej, máslo, bujón zeleninový, bobkový list, kmín drcený, květ muškátový, pepř drcený, sůl, mléko kondenzované, pažitka, vejce, olej, sůl

Přidat fotografie receptu