Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Telecí pečené pod cibulí a česnekem

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

holka ze severu holka ze severu

Snadný

Telecí pečené pod cibulí a česnekem, Dobrou chuť !
Dobrou chuť !
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 536 kJ /
1 084 kcal
Bílkoviny215,45 g
Tuky12,50 g
Vláknina14,16 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 559 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy25,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Telecí maso osolíme z obou stran, vyložíme jej na dno pekáčku. Krok 2: Poklademe červenou cibulí nakrájenou na kroužky, česnekem pokrájeným na tenké plátky, pokmínujeme, posypeme restovanou sušenou cibulkou. Krok 3: Na to vše rozmístíme máslo i bylinkové máslo a trochu podlijeme vodou. Krok 4: Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, přiklopíme a pečeme hodinu a půl. Krok 5: Poté maso dopékáme bez přiklopení ještě tak hodinku, aby maso chytilo správnou barvu a chuť. Krok 6: Zhruba 15 min před dopečením do výpeku vmícháme máslo s moukou. Krok 7: Průběžně během pečení maso poléváme shora výpekem.Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory s bylinkovým máslem a posekanou petrželkou kudrnkou.

TIP: Jak připravit bylinkové máslo

Zveřejněno 21. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí pečené pod cibulí a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pBny

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí pečené pod cibulí a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pBny

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Vašík 26. 12. 2015 19:43
AeroKarel:Ty jsi ale trdlo...takhle uvažovat...kvůli Tobě si kažedej zbourá tele za panelákem...:-!

casino casino 21. 11. 2015 23:57
AeroKarel:
Náhodou jsem dnes opět pekl krk podle tohoto rcp: http://www.toprecepty.cz/recept/39916-teleci-na-ma...
Trouba na 200°C, pečeno 10´ odkryté a potom na 175°C pečeno pod poklicí dalších asi 100´. Krásnou barvu to chytlo i pod poklicí na těch 175°C:-) Příloha - pečené hokaido a jabl. kompot

AeroKarel 21. 11. 2015 22:09
Nejlepší na pečení je karbanátek, tedy telecí krkovice.
Časy a teploty: Dát do trouby na 200, po deseti minutách stáhnout na cca 120, nechat 2 hodiny pod pokličkou, pak dopéci dohněda zase na 200. Po té době a teplotě v receptu to musí být jak troud.

AeroKarel 21. 11. 2015 22:03
jandelicek: Z mrazáku? Za stálého míchání umístit do WC.
Maso jedině čerstvé.

jandelicek 26. 4. 2013 10:03
Furt jsem nevěděla, co s telecím, které jsem měla v mrazáku...zkusila jsem tenhle recept a musím říct, že super...děkuji... :)

Žirafka 23. 12. 2012 13:08
Telecí bez problému seženete v Globusu (každý čtvrtek čerstvé zboží) a nebo se dá objednat na netu. Doporučuji,nemá chybu :-8:-8:-8

Eliza Eliza 26. 6. 2012 16:12
:yes::yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 6. 2012 20:04
Moc hezky připraveno:-K+10:-p:yes:

jarka skrobakova 21. 6. 2012 19:54
moc pěkný recept:yes::yes::-p:-K

zizala zizala moderátorka 21. 6. 2012 17:36
:-( Telecí jsem měla naposledy, když byly holky malinké, jednou jsem sehnala pěkný kousek a dělala jim dušené plátky. Můj muž nejí žádné "mladé" maso - kůzlečí, jehněčí, králíka,... tak mám smůlu ;-(

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 21. 6. 2012 17:30
Dala bych si telecí, tu telecí ledvinu také,která nikde není,máš to moc pěkné:-K:yes:

nofrona 21. 6. 2012 17:00
:-p:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 6. 2012 16:06
holka ze severu::-D:-D:-D:-D;-)

holka ze severu holka ze severu 21. 6. 2012 15:22
Děkuji Všem, začíná se mi tu líbit :-K:-D

Bibinka Bibinka 21. 6. 2012 15:15
holka ze severu:jéééé, telecí jsem neviděla už pár let a jako holka jsem milovala plněnou telecí ledvinu-to bylo žraso;-) Dávám ti 5.bod:yes: za pěkný recept i pěknou fotku a aranž;-)

spagetka spagetka 21. 6. 2012 14:44
holka ze severu:když je to ten správný podnikatel, co ví, že furt platí - zákazník, náš pán....ale jak říkám, opozdila jsem se jednou asi o hodinu a holt jsem měla smůlu;-):-D:-D

holka ze severu holka ze severu 21. 6. 2012 14:24
spagetka: Joo, mít osobního řezníka, to je výhoda. Osobního trenéra může mít kdekdo, ale řezníka... a ještě ochotného...hmmm, sakryš! :yes::-K

spagetka spagetka 21. 6. 2012 14:17
holka ze severu: No jo, já zas mám Globus i makro dost z ruky. Ale je fakt, že mám ochotnýho řezníka, který mi objedná cokoli, holt jediná nevýhoda - když se nedostavím v uvedenou dobu, mám smůlu :-(, což se nedivím, samozřejmě :-D:-D
Jinak, jo ukládám:-p:-p:yes::yes:

holka ze severu holka ze severu 21. 6. 2012 14:12
Jana Remkova: Opravdu? Tak to asi máme dobře zásobený Globus. I v Makru jsem ho viděla... Pro mě je zas vzácností zvěřina :-(

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 6. 2012 14:08
No, telecí fakt není. Dnes už se dá sehnat snad vše, ale telecí je pořád nedostatkové maso. Krásný recept;-)

holka ze severu holka ze severu 21. 6. 2012 11:38
Kadlik: Pokaždé, když jedu do Globusu, ho tam mají ;-) Fakt.

Kadlik Kadlik 21. 6. 2012 11:28
:-S jenom to telecí sehnat... jinak paráda!:yes:

holka ze severu holka ze severu 21. 6. 2012 11:00
rebeka: Děkuji :-K

rebeka rebeka 21. 6. 2012 10:56
holka severní šikovná:-p:-p;-):yes::yes::-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečené telecí maso, pečené telecí maso recepty, pečené telecí, telecí maso pečené, telecí pečeně, pečený teleci krk, pečená telecí žebra, pečené telecí recept, telecí na pečení, pecena teleci ledvina, telecí krk recepty, telecí maso na pečení, teleci ledvina, teleci krkovice, pečená telecí žebírka, telecí krkovice recepty, telecí ledvina recept, telecí pečeně recept, telecí krk pečený, pečené telecí recepty

Suroviny:
maso telecí, máslo, máslo bylinkové, cibule červená, cibulka, česnek, sůl, kmín celý, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu