Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami

Name: Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 záviny
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 malý bílý jogurt; 1 Hera; 500 g polohrubé mouky; špetka soli; Náplň:; 2 tvarohy; 1 vanilkový cukr; cukr krupice (podle chuti); trochu mléka; 700 g meruněk (podle potřeby, čerstvé, kompotované, mražené); 1/4 sáčku plátků mandlí; trochu skořice (nemusí být); Dále:; 1 vajíčko na potření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 109 kJ / 2 177 kcal
Bílkoviny	64,98 g
Tuky	13,26 g
Vláknina	27,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	109 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	435,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Vznikne krásné a vláčné těsto, které se ani při válení netrhá. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky. Krok 2: Tvarohy umícháme s cukry, pokud jsou příliš husté, přidáme trochu mléka. Krok 3: Těsto rozdělíme na dvě části. Každou vyválíme, potřeme tvarohem. Na jednu stranu po kraji poklademe hustě meruňky, posypeme dle chuti mandlemi, skořicí a cukrem. Krok 4: Závin opatrně srolujeme, začínáme z té strany, kde jsou meruňky.
Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, spojem nahoru. Krok 5: Celé potřeme vejcem a lehce zvrchu propícháme nožem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180° asi 20-25 min. dozlatova.

Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Vznikne krásné a vláčné těsto, které se ani při válení netrhá. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky.
Tvarohy umícháme s cukry, pokud jsou příliš husté, přidáme trochu mléka.
Těsto rozdělíme na dvě části. Každou vyválíme, potřeme tvarohem. Na jednu stranu po kraji poklademe hustě meruňky, posypeme dle chuti mandlemi, skořicí a cukrem.
Závin opatrně srolujeme, začínáme z té strany, kde jsou meruňky.
Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, spojem nahoru.
Celé potřeme vejcem a lehce zvrchu propícháme nožem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180° asi 20-25 min. dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wpvo

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zizala 40 min

Koláč s meruňkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohuna 40 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Závin s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Rychlý závin s mákem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Závin z jogurtového těsta Videorecept

Závin z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hanci 55 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 25 min

Jemný máslový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 60 min

Zelený chřest na másle Videorecept

Zelený chřest na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 25 min

Jehněčí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 90 min

Athénské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Meruňky
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wpvo

Náhodný recept

Norská ryba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ingrid.W

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky

Přidáno před 4 hodinami

Vajíčková pomazánka se sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Barevná ďábelská vajíčka Videorecept

Barevná ďábelská vajíčka

Přidáno před 17 hodinami

Boží milosti

Přidáno 20. 4. 2025 17:00

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno 20. 4. 2025 15:00

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno 20. 4. 2025 06:50

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití Hodnocení 51×

K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití

Jak na jaře nejlépe ošetřit keře maliníku? Potřebují především správný jarní střih a dostatek živin

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak dlouho přežijí natvrdo vařená vejce mimo lednici? Důležité je, zda jsou obarvená a kde je máte uložena

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Rychlá večeře: Báječná jatýrka na slanině nádherně voní díky spojení cibule, slaniny a tymiánu, hravě je zvládne i začátečník

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem Videorecept

miklve před 3 hodinami

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

miklve před 3 hodinami

Biskupský chlebíček III.

Benetka před 4 hodinami

Club sušenky

Kerstein před 4 hodinami

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Michaela87 před 5 hodinami

Tvarohový beránek

zelenapampeliska před 6 hodinami

Tématické fráze:
závin s tvarohem a merunkami, tvarohový závin s meruňkami, závin s meruňkami, tvarohovo meruňkový závin, závin s meruňkami a tvarohem, tvarohový závin, sateckys jogurtu s tvarohem, jogurtový koláč s meruňkami a tvarohem, recept na tvarohový závin, merunkový závin, závin z čerstvých meruňěk, závin s meruňkama, závin z mražených merunek, závin tvarohem, zapečené těstoviny s meruňkou a jogurtem, merunkovy zavin z jogurtového těsta, tvarohovo jogurtový těsto, meruňkový závin s tvarohem, jogurtový tvarohový závin, jogurtová pizza podle babici

Suroviny:
jogurt bílý, tuk hera, mouka polohrubá, sůl, tvaroh, cukr vanilkový, cukr krupice, mléko, meruňky, mandle plátkové, skořice, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Směs na špagety s drcenými rajčaty a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MonikaP 45 min

Dvoubarevná quinoa na šalotce, cuketě a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta

Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Kopřivový špenát s bramborákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jajine 50 min

Koláč Nescafé bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram