Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Soudečky se švestkami v pivní omáčce

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 386 kJ /
331 kcal
Bílkoviny4,23 g
Tuky1,17 g
Vláknina16,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 26 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy68,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Poklademe na ně vždy po dvou plátcích anglické slaniny, přidáme sušené švestky (asi 5 ks na porci) a zabalíme do závitků-soudečků. Zajistíme párátky, posypeme kořením gyros a lehce obalíme v hladké mouce. Krok 2: V kastrolu osmažíme na oleji cibuli do světlehněda, přidáme maso a prudce osmahneme. Zalijeme pivem, zmírníme plamen a dusíme pod pokličkou asi 30 min. Krok 3: Po této době přendáme do trouby a odkryté pečeme ještě asi půl hodiny. Šťávu můžeme ještě trochu zahustit moukou, ale obvykle to není potřeba. Krok 4: Hotové soudečky překrojíme napůl, odstraníme párátka a podáváme s bramborovými knedlíky.

Zveřejněno 23. 6. 2012

Poznámka autorky Danca

Omlouvám se za kvalitu fotek, dnes jsem musela fotit na mobil a dopadlo to katastrofálně :-(

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Soudečky se švestkami v pivní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8WAr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Soudečky se švestkami v pivní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8WAr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tenhle recept mi nějak unikl:-O. Vypadá to na velmi dobré jídlo:-p:yes:. A fotku neřeš;-)

:-p:yes:

Fotka je sice v ramci moznosti, ale tomu papanicku to na kvalite nebere;-) vypada to dobre, urcite to i dobre chutna a ja tomu davam prvni bod;-):yes:

Tématické fráze:
krkovice se slaninou a švestkami, suš. švestky se slaninou, veprove soudecky ve slanině, anglická slanina se suš. švastkami, kuřecí závitky se slaninou a suš švestkami, vepřové zívitky se suš.švestkami, okurkove soudečky, pivní lahev z marcipanu, pivni omacka se svestkami, zavitky se sus svestkami, recept-zavitek se suš.švestkou

Suroviny:
maso vepřové, slanina anglická, švestky sušené, cibule, sůl, pepř, koření gyros, mouka hladká, pivo černé

Přidat fotografie receptu