Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Barevné a chutné bramborové smaženky

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Barevné a chutné bramborové smaženky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 181 kJ /
999 kcal
Bílkoviny21,36 g
Tuky99,22 g
Vláknina1,45 g
Cholesterol 588 mg
Sodík 1,84 g
Sůl4,52 g
Sacharidy4,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nastrouháme si nejdříve nahrubo mrkev a řapíkatý celer (celer). Slaninu nebo klobásu pokrájíme na malé kousky. Krok 2: V misce si našleháme vejce, přidáme mouku, sůl, petrželku nebo pažitku, přimícháme pokrájenou slaninu a nastrouhaný řapíkatý celer/nebo jen celer/ a nahrubo nastrouhanou mrkev. Vše zamícháme a uděláme si hustší těstíčko. Pokud by těstíčko bylo hustší, přidáme vejce, pokud bude naopak zase těstíčko řidší, přidáme hladkou mouku. Krok 3: Uvařené brambory namáčíme v těstíčku a smažíme je pak do zlatova na pánvi rozpáleném oleji. Přebytečný olej odsajeme papírovou utěrkou. Krok 4: Ale také můžeme brambory v těstíčku dát zapéci do trouby na plech s pečicím papírem, potřeným olejem. Krok 5: Smažené brambory pak můžeme podávat jak teplé, tak studené s tatarskou omáčkou nebo s kečupem nebo se zeleninovým salátem.

Zveřejněno 4. 7. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Použijeme brambory z předešlého dne, abychom z nich mohli udělat něco rychlého a dobrého. Pokud nám ještě zůstane těstíčko, uděláme si z něj ještě i omeletu a zdobíme podle sebe. Podáváme teplé i studené.

Brambory jsem měla uvařené vcelku a půlila jsem je a namáčela pak řeznou stranou dolů a smažila, poté jsem je osmažila ještě i z druhé strany.

/viz obrázek/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevné a chutné bramborové smaženky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g8Nk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevné a chutné bramborové smaženky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g8Nk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

suslajda suslajda 5. 7. 2012 18:30
:yes::yes:+7

nofrona 5. 7. 2012 17:55
:-p:-p:yes: dala bych si:-p

mia2404 mia2404 5. 7. 2012 11:21
vyzerá to :-p:-p, vyskúšam určite :yes:+1

ruzena ruzena 4. 7. 2012 18:32
To vypadá báječně:yes::yes::yes: určitě to je mňamka:yes::yes::yes::-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 4. 7. 2012 16:08
1974andrea: Andrejko, já jsem měla uvařené brambory v celku a pak jsem je jen půlila a namáčela a smažila, jako chleb s těstíčkem. Jsou-li brambory velké, můžou být na plátky, podle každého, jsou-li menší, pak je i celé namáčíme. Na té jedné fotce je to vidět, přidám ještě foto ze smažení:-K

1974andrea 1974andrea 4. 7. 2012 16:05
Ivčo, ty brambory jsou na plátky nebo jak, aby šly namáčet?

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 4. 7. 2012 15:52
jarka skrobakova: Je to rychlé, barevné a moc dobré, díky Jaruš:-K

jarka skrobakova 4. 7. 2012 15:37
to vypadá úžasně:-!:-! a tolik druhů krásných snaženek tohle teda vyzkouším:-! Nádhera:-p:-O:-O:-O:yes::yes::-)):-K:-K:-K:-K:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smazene bramborove platky, bramborové smaženky, smaženky z brambor, chutné bramboráky, chutné recepty, chutný bramborák, bramborák s polentou, chutné brambory, bramborák smažený, uvrit chutne, jak uvařit chutně brambory, chutný bramborák recept, rychlé recepty z brambor, braboraky recept chtne, smažené brambory vánoční, smažené brambory v celku, hodnocení receptu chutný, uvařené a smažené brambory, rychlé a chutné bramboráky, velmi chutné bramboráky bez masa

Suroviny:
brambory, vejce, mouka hladká, slanina anglická, mrkev, celer řapíkatý, petrželka, sůl, kečup sladký, olej

Přidat fotografie receptu