Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečené kotlety na pivním zelí

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Pečené kotlety na pivním zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 486 kJ /
355 kcal
Bílkoviny2,48 g
Tuky0,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 21 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy58,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme.Do olivového oleje propasírujeme česnek a kotlety potřeme z obou stran. Dáme do lednice odležet asi na hodinu. Krok 2: Připravíme si zelí, tak, že na oleji osmahneme cibulku a jakmile začne sklovatět, přidáme lžíci cukru. Za stálého míchání necháme chvíli restovat a přilijeme deci černého piva. Krok 3: Asi 5 minut necháme dusit a přidáme kysané zelí, které nemusíme proplachovat. Vše podlíváme černým pivem a dusíme do měkka. Krok 4: Odležené kotlety prudce osmahneme z obou stran. Na zapékací talíř dáme podušené zelí, na které položíme osmažené kotlety. Pokud vám ještě zbylo krapet černého piva, polijte kotlety pivem a dejte zapéct do rozpálené trouby zhruba na 1/2 hodiny. Krok 5: Nové brambory uvaříme v osolené vodě a podáváme jako přílohu. Já jsem brambory ještě zapekla v troubě.

Zveřejněno 5. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kotlety na pivním zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x8wB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kotlety na pivním zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x8wB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

clupmi clupmi 21. 7. 2012 08:31
+8:yes: bodík. Na černém pivo je dobré téměř vše. Na tohle bych se nechal pozvat. :-p
http://clupmi.blog.cz

nofrona 5. 7. 2012 17:44
Mňááám:yes::yes:

spagetka spagetka 5. 7. 2012 13:12
Hm, ukládám :-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 5. 7. 2012 12:49
Haňulko, s kotletou to neznám, ale dělám to tak s kuřetem a to má pak chuť jako kachna:-p taky někdy vyzkouším. Jsem ráda, že ti mohu dát 1.boda:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kotlety na zelí, kotleta na zelí, kotlety v zelí, kotlety na kysaném zelí, pečené kotlety recepty, kotlety pečené na kysaném zelí, kotleta v zelí, kotlet na zelí, kotleta zelí, kotlety na šlehačce zapečené s bramborem a kysanym zelim, kotleta na víně, recepty kotlety s kostí a bůčkem pečené v troubě, pečena kotleta, pecene veprove kotlety v troube, recepty kotleta, vepřová kotleta na zelí, kotlety na šlehačce zapečené s bramborem, kotleta na kysaném zelí, kotlety pečené v troubě, recept kotlety na zelí

Suroviny:
kotleta vepřová, sůl, česnek, olej olivový, zelí kysané, sůl, cibule, cukr, pivo černé, brambory rané

Přidat fotografie receptu