Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

R-o-m-i-k

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácala a obalila v bambově soli. Do pečící nádoby jsem si vložila na hrubo nakrouhanou kořenovou zeleninu, na kostičky pokrájenou slaninku a posekané bylinky. Krok 2: Na vše jsem vložila okořeněné maso, podlila vývarem a vložila přiklopené do vyhřáté trouby na 160°C na cca 1 hodinu. Krok 3: Brambory jsem si řádně omyla a pokrájela na požadovanou velikost. Rozložila na plech a postříkala olejem ve spreji, osolila, opepřila. Krok 4: Po 1 hodině jsem si maso odklopila a ještě na další hodinu, nechala odkryté péct v troubě, průběžně jsem maso přelévala šťávou v pekáčku. Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby k masu přidala brambory. Krok 5: Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní gril a brambory dala na úroveň nad maso. Maso i brambory jsem grilovala do křupava. Krok 6: Mezitím jsem si na pánvi na lžičce másla podusila mraženou zeleninku. Naservírovala jsem na talíř.

Zveřejněno 9. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7yE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7yE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

hmmmm tak tohle můžeme také:yes::-D

Děkuji než jsem stihla zareagovat bylo zodpovězeno :-) Je to ochucená sůl kterou používám raději nežli klasickou ;-)

:-p+3:yes:

:-O co je to ta bambova sůl????

Tématické fráze:
nejlepší pečená krůta, pečená krůta v troubě, kruta na zelenině, pečená krůta recept, pečena kruta na zelenine, pečená krůta na másle, krůta recepty, pečená krůta, pecena kruta se zeleninou, krůta s bramborem, recepty krúta, krůta se zeleninou, dušená krůta, recepty krůta pečená, nejlepší recepty z krůty, recepty z krůty, jak se peče krůta, jak se peče krůta, krůta s brambory, pečená krůta s bramborem

Suroviny:
maso krůtí, zelenina kořenová, slanina libová, vývar zeleninový, sůl, sůl bambová, estragon, libeček, pažitka, bazalka čerstvá, koření oregáno, tymián, brambory, olej, sůl, pepř, máslo, směs zeleninová mražená

Přidat fotografie receptu