Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

R-o-m-i-k

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácala a obalila v bambově soli. Do pečící nádoby jsem si vložila na hrubo nakrouhanou kořenovou zeleninu, na kostičky pokrájenou slaninku a posekané bylinky. Krok 2: Na vše jsem vložila okořeněné maso, podlila vývarem a vložila přiklopené do vyhřáté trouby na 160°C na cca 1 hodinu. Krok 3: Brambory jsem si řádně omyla a pokrájela na požadovanou velikost. Rozložila na plech a postříkala olejem ve spreji, osolila, opepřila. Krok 4: Po 1 hodině jsem si maso odklopila a ještě na další hodinu, nechala odkryté péct v troubě, průběžně jsem maso přelévala šťávou v pekáčku. Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby k masu přidala brambory. Krok 5: Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní gril a brambory dala na úroveň nad maso. Maso i brambory jsem grilovala do křupava. Krok 6: Mezitím jsem si na pánvi na lžičce másla podusila mraženou zeleninku. Naservírovala jsem na talíř.

Zveřejněno 9. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7yE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7yE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

hmmmm tak tohle můžeme také:yes::-D

Děkuji než jsem stihla zareagovat bylo zodpovězeno :-) Je to ochucená sůl kterou používám raději nežli klasickou ;-)

:-p+3:yes:

:-O co je to ta bambova sůl????

Tématické fráze:
nejlepší pečená krůta, pečená krůta v troubě, kruta na zelenině, pečená krůta recept, pečena kruta na zelenine, pečená krůta na másle, krůta recepty, pečená krůta, pecena kruta se zeleninou, krůta s bramborem, recepty krúta, krůta se zeleninou, dušená krůta, recepty krůta pečená, nejlepší recepty z krůty, recepty z krůty, jak se peče krůta, jak se peče krůta, krůta s brambory, pečená krůta s bramborem

Suroviny:
maso krůtí, zelenina kořenová, slanina libová, vývar zeleninový, sůl, sůl bambová, estragon, libeček, pažitka, bazalka čerstvá, koření oregáno, tymián, brambory, olej, sůl, pepř, máslo, směs zeleninová mražená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu