Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilková pochoutka

Lilková pomazánka s pečenou paprikou a bazalkou je svěží a aromatický dip, který oživí každé pohoštění. Skvělá jako předkrm na křupavém pečivu, nebo jako zdravá svačina pro milovníky středomořské kuchyně a zeleninových pochoutek.

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie636 kJ /
152 kcal
Bílkoviny4,67 g
Tuky3,59 g
Vláknina8,99 g
Cholesterol 9 mg
Sodík 427 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy22,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilky překrojíme napůl, dužinu nakrojíme do mřížky, posolíme a necháme min. půl hodiny vypotit. Krok 2: Otřeme, zakápneme olivovým olejem a dáme do rozehřáté trouby na 200 °C asi 45 minut péct. Na posledních 15 minut přidáme celou papriku, aby na ní vznikly černé puchýře. Vše vyjmeme z trouby, papriku dáme do mikrotenového sáčku zapařit a lilky vydlabeme. Dužinu rozmačkáme vidličkou. Papriku sloupneme a nakrájíme na kostičky. Krok 3: Na pánvi si rozpálíme olivový olej a na něm zesklovatíme najemno nakrájenou červenou cibuli. Na poslední půl minutu, přidáme rozmačkané stroužky česneku. Přidáme k lilku a paprice, vmícháme smetanu, posekanou bazalku a dochutíme solí a pepřem.
Podáváme na opečených bagetkách.

Zveřejněno 24. 7. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Upravený recept z časopisu Apetit

Podáváme pokud možno teplé nebo v pokojové teplotě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilková pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6GJn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilková pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6GJn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Velmi chutná záležitost! Dodnes jsem lilku nějak nemohla přijít na chuť, ale tato pomazánka je opravdu velmi dobrá.

Dagmarak: Moc děkuji 😍

Ivana79:Ivanko, jsem moc ráda, že chutnalo a díky za fotečku:-K;-)

Andrejka,tak som vyskúšala a malo to u nás veľký úspech,jedli sme to dokonca ako prílohu k mäsu :-p Pridávam fotečku a bod :yes::yes:

Ty brďo, to musím vyzkoušet:-p I já jsem díky tebe přišla na chuť lilku;-)

Andrejko, zabydlel, dokonale:-! Do těch horkých dnů je to vynikající, rychlé a osvěžující papáníčko:-K

Danca:Dančo, já ji zrovna taky baštím na toastíkách;-). Jsem moc ráda, že se recept už někde taky zabydlel:-))

Andrejko, dnes jsem byla (částečně rodinou a částečně mojí mlsnou pusou )přinucena naklusat do Kauflandu pro další lilek a tuhle skvělou věc jsme měli již podruhé...:-O:-D:-D Zdaleka ale ne naposledy!!!:yes::-K

mysulka:Díky Leni:-K, určitě nebudeš zklamaná;-)

:-p:yes: krása, lilek mám moc ráda, už mám uloženo:-K

Moc všem děkuji za komentáře a Dance za vyzkoušení:-K.

Výborná vec :yes::yes::yes:;-)

Hezký recept, něco podobného jsem jedla v řecku, akorát tam myslím nebyla paprika. Ale bylo to moc dobré :)

Další parádní recept:yes:jako vždy není co dodat:yes::yes:

:-p:-p:yes:

Andrejko, bylo to famózní,tento receptík určitě zařadíme mezi naše oblíbené!:-K

Tématické fráze:
řecká lilková pomazánka, lilková pomazánka po řecku, lilková pochoutka, pochoutky z lilku, pochoutka z lilku, lilkova pasta, řecká pasta z lilku, lilková, lilková pomazánka, řecká pomazánka z lilků, lilkova pomazanka s zampiony, řecké lilková pomazánka, řecká lilková pasta, lilková pomazánka apetit, recepty z lilku, pasta z lilku recko, recepty-pochoutky z lilku, řecká lilková, lilkova fazolová pomazánka, bramborový tatarák apetit

Suroviny:
lilek, paprika čerstvá červená, cibule červená, česnek, smetana zakysaná, bazalka čerstvá, olej olivový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu