Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 5-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie684 kJ /
163 kcal
Bílkoviny6,76 g
Tuky4,43 g
Vláknina6,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 19 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy22,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme si uvařit srdce do měkka, z poloviny vývaru uděláme polévku a druhou použijeme do omáčky, srdce nakrájíme na plátky. Krok 2: Čerstvé houby si nakrájíme na mírně velké kousky, cibuli nadrobno a rovnou jí dáme na máslo (olej) osmažit, přidáme houby, mletou papriku, kmín, pepř, osolíme, promícháme a zalijeme vývarem, necháme dusit, ke konci dušení ještě dáme sterilované kapie. Krok 3: Zakysanou i 30% smetanu smícháme dohromady, přidáme mouku, prošleháme a omáčku zalijeme, vaříme pak na mírné teplotě tak 10 minut až omáčka pěkně zhoustne. Nakonec dáme do omáčky nakrájené srdce na plátky.

Zveřejněno 26. 7. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Vývar si můžeme zhotovit z jiného masa než ze srdce-záleží na tom jak a co vám chutná, ale mi to se srdíčkem rádi, maso je jemné a dobré. Dělávala jsem houbovku vždy podle maminky a teď už dělám druhý rok jen tuto improvizovanou-chutná nám víc. Doporučuji vyzkoušet a je možné, že vám také bude chutnat víc, než ta, na kterou jste zvyklí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjzY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjzY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Ty teda umíš navodit reflexy na polykání:-OJá co teď hlídám drobotinu,tak tady nemám moc času chodit,ale když zaskočím,tak to stojí za to:-DMňam:-p:yes:

:yes::yes::-p

:-p:yes: mňam:-K

Supr receptík:yes::yes:+9

Všem vám moc děkuji-moc hezky se to čte, ale hlavně to vyzkoušejte, určitě nebudete zklamaní:yes:

Bibi při pohledu na tvé foto,se mi sbíhají sliny.Ukládám a až nějaké houby najdeme,určitě vyzkouším.8 bodík si za tento nápad zasloužíš.:-p:yes:

Janinko. Dobrá konbinace. +bodík 7

:-p:-p:yes:
rebeka, máš recht, tady aby hřiby pohledal:-((

hříbky:-O:-?:-? co to je:-?:-? to ve zdejších lesích nemamo:-(
ale vypadá to nááramně:-p:-p;-):yes::yes:

:-):-) ;-) :yes: paráda, ještě aby ty houby začaly růst. :-((

Kombinace srdíčka a hub je pro mne moc velká lahůdka:-K;-):yes:

Super ;-);-);-)

Tématické fráze:
houbová omáčka na paprice, omáčky druhy, houbova omacka s paprikou, žampionová omáčka paprika, houbová omáčka, všechny druhy hub na omáčku, druh papriček, houbová omáčka jak velké kousky hub?, houbova omacka s cervenou paprikou, sladkokyselá houbová omáčka, kápie v sladkokyselém nálevu vareni.cz, houbová omáčka červená, omacka druhy, hobova omacka na paprice, omáčka se srdci, druh papriky, červená houbová omáčka, houbová omáčka na paprice recept

Suroviny:
houby, srdce vepřové, cibule, kapie, smetana zakysaná, smetana 33%, kmín celý, pepř, paprika sušená sladká, sůl, mouka hladká, vývar, máslo

Přidat fotografie receptu