Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 616 kJ /
2 298 kcal
Bílkoviny63,63 g
Tuky49,38 g
Vláknina44,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,45 g
Sůl16,06 g
Sacharidy377,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Krok 2: Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Krok 3: Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí. Krok 4: Pečeme na program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2 hodiny). Během prvních deseti minut pomocí gumové stěrky stíráme nepromíchané suroviny ze stěn nádoby a kontrolujeme, zda se směs míchá v celém objemu. Pokud ne, můžeme pekárně pomocí stěrky trochu pomoct. Krok 5: Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.

Zveřejněno 31. 7. 2012

Poznámka autorky petram

Maniok (cassava, tapioca) je tropická hlízovitá rostlina, asi jako velká brambora. Je to 5. nejpěstovanější plodina světa. V západních zemích je manioková mouka (škrob) součástí snad všech směsí na pečení, u nás je zatím téměř neznámá. Experimenty pokus – omyl jsem přišla na to, že bezlepkové těsto obsahující maniok je mnohem pevnější a méně drobivé.

http://cs.wikipedia.org/wiki/Maniok_jedl%C3%BD

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNpQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNpQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

nofrona 31. 7. 2012 12:00
Užitečný recept, :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 7. 2012 08:42
:yes::yes::yes::yes:

spagetka spagetka 31. 7. 2012 07:38
Hm, teď mě ale napadá, že na farmářích byl stánek s obilovinama, já se už tam nedostala, tak to ve čtvrtek zkusím

petram petram 31. 7. 2012 07:37
Mouku jsem koupila opět na bezlepkovém trhu. Je to skvělá akce, na které se dají pořídit věci, které běžně jen tak neseženeš. K dostání je i na e-shopech, ale tam je nevýhoda platit to poštovné.
http://www.celiashop.cz/detail/maniokova-mouka-500...
http://www.bezlepku.net/www-bezlepku-net/eshop/7-1...

spagetka spagetka 31. 7. 2012 07:31
Petruš, a mouku jsi sehnala ve Zdravé výživě? Jinak mě to zaujalo, protože ona ta mouka je prý vhodná i pro diabet:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na chleba z bezlepkové mouky, maniok jedlý, bezlepkový chleb recept, chleba z bezlepkové mouky, bezlepková mouka marks and spencer, bezlepkový chléb, bezlepkový chléb jizerka recept, rychlý bezlepkový chleba, bezlepková mouka na chleba, rychlý bezlepkový chléb, recepty bezlepku chleba, chléb z bezlepkové mouky, maniaková mouka, recepty na bezlepkový chléb, bezlepku net, marks, recept na bezlepkové kaiserky, recepty na bezlepkový chleba, bezlepkova mouka marks a spencer, recept na bezlepkový chleb

Suroviny:
voda, olej olivový, ocet jablečný, cukr, sůl, mouka, mouka bezlepková jizerka, mouka bezlepková, kaše bramborová instantní, semínka lněná, semínka lněná, koření chlebové, droždí sušené

Přidat fotografie receptu