Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sardinka

Snadný

Suroviny

Porce: Koláčová forma

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 142 kJ /
3 619 kcal
Bílkoviny64,16 g
Tuky106,82 g
Vláknina21,70 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 319 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy589,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice na půl hodiny odpočinout. Krok 2: Cuketu oloupeme a zbavíme jádřince. Půlku nastrouháme nahrubo a druhou půlku nakrájíme na drobné kostičky. V míse všechnu cuketu posolíme a necháme „vypotit”. Cuketu lehce vyždímáme a veškerou vodu, kterou pustila, slijeme. K cuketě přidáme krystalový cukr, med a koření (hřebíček s anýzem rozemeleme v hmoždíři). Krok 3: Těsto vytáhneme z lednice a ¾ vyválíme do koláčové formy, vyvýšíme okraje. Místy propíchneme vidličkou a lehce posypeme strouhankou. Na ni rozprostřeme cuketovou náplň a sem tam naneseme lžičkou marmeládu. Ze zbylého těsta vyválíme válečky a vytvoříme mřížku. Krok 4: Koláč dáme do rozpálene trouby a pečeme na 180°C dokud nezrůžoví mřížka (cca 40 minut). Po vychladnutí pocukrujeme.

Zveřejněno 4. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W4l

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W4l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Právé upečeno a bude odneseno kamarádkám ke kafíčku, reakce později napíšu.

Děkuji za recept. Koláč je výborný. Nikdo nepoznal, že je v náplni jen nějaká cuketa. Doporučuji.

vyzkoušeli jsme a je moc dobrý, jen náplň na náš vkus trochu sladší, takže příště zkusíme přidat ořechy a dáme méně cukru

Krásný koláček a na řezu zajímavá náplň vypadá moc dobře:-p+5:-K:yes:

Jo,vypadá dobře.Jen ty cukety mě nějak nerostou.:yes:

Opravdu zajímavá náplň, navíc, velmi povedený koláč;-):yes:

Jojo, mě taky zaujal a hlavně ta náplň:-p. Cuketky mám zrovna teď pěkné mlaďoučké:-8:-D:yes:

:-O:-O ty jo:-O:-O buchtu z cekety znám, ale dát cuketu jako náplň, to by mě nenapadlo.. a vypadá to úúžasně:-K:yes::yes:
moc krásný koláčiček:-K:-8:-p:-):yes:

Tématické fráze:
cuketový koláč, koláč z cukety, cuketovy kolac sladky, sladký cuketový koláč, náplň z cukety, dobrý sladký recept z cukety, sladky cuketové kolac, cuketova napln do buchet, mřížkový kolač, cuketova bublanina recept, koláč mrizkovy, cuketová kolac, náplň do buchet z cukety, mřížkový koláč hrnek, cuketová nápln do sladkého závinu, katka sladke recepty, cuketovy koláč s, recepty z cuket, kolač cukety, sladký koláč z cukety

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, tuk, vejce, cukr vanilkový, cukr moučkový, kůra citronová, cuketa, cukr krystal, med, skořice, koření hřebíček, anýz, květ muškátový, marmeláda rybízová, sůl, strouhanka

Přidat fotografie receptu