Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sardinka

Snadný

Suroviny

Porce: Koláčová forma

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 142 kJ /
3 619 kcal
Bílkoviny64,16 g
Tuky106,82 g
Vláknina21,70 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 319 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy589,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice na půl hodiny odpočinout. Krok 2: Cuketu oloupeme a zbavíme jádřince. Půlku nastrouháme nahrubo a druhou půlku nakrájíme na drobné kostičky. V míse všechnu cuketu posolíme a necháme „vypotit”. Cuketu lehce vyždímáme a veškerou vodu, kterou pustila, slijeme. K cuketě přidáme krystalový cukr, med a koření (hřebíček s anýzem rozemeleme v hmoždíři). Krok 3: Těsto vytáhneme z lednice a ¾ vyválíme do koláčové formy, vyvýšíme okraje. Místy propíchneme vidličkou a lehce posypeme strouhankou. Na ni rozprostřeme cuketovou náplň a sem tam naneseme lžičkou marmeládu. Ze zbylého těsta vyválíme válečky a vytvoříme mřížku. Krok 4: Koláč dáme do rozpálene trouby a pečeme na 180°C dokud nezrůžoví mřížka (cca 40 minut). Po vychladnutí pocukrujeme.

Zveřejněno 4. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W4l

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W4l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Právé upečeno a bude odneseno kamarádkám ke kafíčku, reakce později napíšu.

Děkuji za recept. Koláč je výborný. Nikdo nepoznal, že je v náplni jen nějaká cuketa. Doporučuji.

vyzkoušeli jsme a je moc dobrý, jen náplň na náš vkus trochu sladší, takže příště zkusíme přidat ořechy a dáme méně cukru

Krásný koláček a na řezu zajímavá náplň vypadá moc dobře:-p+5:-K:yes:

Jo,vypadá dobře.Jen ty cukety mě nějak nerostou.:yes:

Opravdu zajímavá náplň, navíc, velmi povedený koláč;-):yes:

Jojo, mě taky zaujal a hlavně ta náplň:-p. Cuketky mám zrovna teď pěkné mlaďoučké:-8:-D:yes:

:-O:-O ty jo:-O:-O buchtu z cekety znám, ale dát cuketu jako náplň, to by mě nenapadlo.. a vypadá to úúžasně:-K:yes::yes:
moc krásný koláčiček:-K:-8:-p:-):yes:

Tématické fráze:
cuketový koláč, koláč z cukety, cuketovy kolac sladky, sladký cuketový koláč, náplň z cukety, dobrý sladký recept z cukety, sladky cuketové kolac, cuketova napln do buchet, mřížkový kolač, cuketova bublanina recept, koláč mrizkovy, cuketová kolac, náplň do buchet z cukety, mřížkový koláč hrnek, cuketová nápln do sladkého závinu, katka sladke recepty, cuketovy koláč s, recepty z cuket, kolač cukety, sladký koláč z cukety

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, tuk, vejce, cukr vanilkový, cukr moučkový, kůra citronová, cuketa, cukr krystal, med, skořice, koření hřebíček, anýz, květ muškátový, marmeláda rybízová, sůl, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu