Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Španělská tortila

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pohromka

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 050 kJ /
1 207 kcal
Bílkoviny90,78 g
Tuky75,92 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 2,59 g
Sodík 1,01 g
Sůl2,10 g
Sacharidy37,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli si nakrájíme na tenká půlkolečka a oloupané brambory pokrájíme na tenká kolečka. Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibulku a poté přidáme nakrájené brambory. Vše osolíme a opepříme. Mají-li brambory i cibule opečenou zlatavou barvu odstavíme a necháme chvilku vychladnout. Krok 2: Mezitím si rozšleháme 10 vajec a důkladně osolíme - většinou se tento pokrm podává studený a brambory si ještě vemou sůl. Krok 3: Lehce vychladlou směs smícháme s vejci a vlijeme do předem vymazané menší zapékací formy vyložené pečícím papírem - lépe se pak tortila vyklepne. Krok 4: V rozehřáté troubě na 200°C (horkovzdušná trouba) necháme péci cca 20-30 minut. Směs by měla mít zlatavou barvu. Tento pokrm se většinou podává jako předkrm, ale lze jej i podávat jako přílohu. Španělé tento pokrm dělají nejen s bramborami a cibulí, ale i s jinýma ingrediencema. Výborný je třeba i se žampiony, klobáskou a sýrem. Záleží jen a na Vaší fantazii.

Zveřejněno 7. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Španělská tortila

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vo39

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Španělská tortila

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vo39

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

prosciuto 24. 4. 2015 18:30

tohle nam delal kuchar v hotelu, kde jsem pred lety pracovala. Byl Spanel a rikal tomu Spanelska omeleta. Je to uzasny jidlo, vzdycky vsichni zamestnanci toto od nej hlasite vyzadovali. Bod:yes:;-)

Bibinka:
Mockrát děkuji za přivítání. Snad i mé recepty budou chutnat i ostatním.

Pohromko, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo:-K;-)
Dávám ti vstupního 3.bodíka:yes:

Tématické fráze:
španělská tortilla recept, španělská tortila, španělská tortilla, tortila spanelska, španělská tortila recept, tortila de patatas, tortia, španělska tortia, tortila se zampiony, tortila z brambor, tortilla španělská recept, tortila jako příloha, tortila španělsko, španělská tortilla recepty, recept na španělskou tortilu, tortila recept, tortila s chorizem, tortila, španělské tortila, tortila s vejci

Suroviny:
vejce, cibule, brambory, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu