Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sójová „čína“ s játry a masem

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Stormy Stormy

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Sójová „čína“ s játry a masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 6-8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 858 kJ /
1 639 kcal
Bílkoviny146,28 g
Tuky80,86 g
Vláknina23,55 g
Cholesterol 1,21 g
Sodík 10,48 g
Sůl26,37 g
Sacharidy69,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra a maso nakrájíme na menší kousky, pórek na půlkolečka, naházíme do větší misky, přidáme připravené sójové kostky/nudličky a promícháme. Ostatní ingredience smícháme ve větším hrnku, vlijeme k masu a důkladně promícháme. Krok 2: Uložíme do ledničky (minimálně na den, ideálně na 2 nebo víc,), čím déle bude v lednici, tím víc se chutě vsáknou do masa i do soji (po 2-3 dnech v lednici krom trochu jiného vzhledu téměř není poznat co je maso a co sója – ideální pro většinu chlapů, aby blbě neremcali ;o)). Krok 3: Smažíme na kapce oleje (na pánvi s nepřilnavou úpravou bez oleje), mírně podléváme a jakmile je vepřové měkké, necháme vodu téměř vyvařit (podle toho jakou přílohu chystáme) a můžeme servírovat.

Zveřejněno 13. 8. 2012

Poznámka autora Stormy

Příprava sojových kostek:

V menším hrnci přivedeme k varu cca ½ litru vody, vhodíme kostku masoxu a sojové kostky, vaříme pod pokličkou cca 15-20 minut, pak odklopíme, za občasného zamíchání necháme vodu úplně vyvařit a mírně orestujeme. (Ideálně necháme do druhého dne vychladnout, poté můžeme zpracovat na jakékoli jídlo se sojovým masem)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójová „čína“ s játry a masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XqZ8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójová „čína“ s játry a masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XqZ8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 8. 2012 20:56
Dělávám ji také tak, někdy tam také přidám i kuřecí játra a tak manžel ani neví, že jí sojové maso;-), které nikdy nechce, mám ráda takto upravenou sóju, díky za připomenutí:-K;-):yes:

nofrona 13. 8. 2012 19:34
Sójové maso mám ráda :yes:

ivulinka ivulinka 13. 8. 2012 18:23
Sojové maso mám ráda a tady v kombinaci s masem a jatýrky to musí býti moc dobroučké:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 8. 2012 17:21
Dělám hodně podobně-tu marinádu malinko jinak a jen s játry. Jsou skvělá, protože šťáva z jater krásně vpije do sóji. Dávám ti bod, protože je to fakt super!:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kureci cina s jatry, jatra se sojovym masem, kuřecí játra se sojovým masem, čína s játry, čína vepřové maso kuřecí maso jatra, soja s játry, sójové maso recepty, sójové maso játra recept, sojova cina, sójové kostky recept, kuřecí maso čína s játrou, recepty maso na cinu, čína s kuřecím masem a játry, recepty maso játra, sójové nudličky s jatry, sójové maso, sojové kostky s játrami, čína z kuřecího masa s játry, sojove kostky z jatry, čína z masa a jater

Suroviny:
maso sojové, maso, játra, pórek, olej, vejce, koření kari, sůl, chilli, omáčka sojová, maggi, omáčka worcesterová, solamyl

Přidat fotografie receptu