Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný koláč s mletým masem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 092 kJ /
2 890 kcal
Bílkoviny173,19 g
Tuky71,04 g
Vláknina26,65 g
Cholesterol 908 mg
Sodík 6,90 g
Sůl17,17 g
Sacharidy377,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vše vložíme do nádoby pekárny a zvolíme program Těsto nebo zaděláme klasickým způsobem. Krok 2: Než se nám zpracuje a vykyne, tak orestujeme na oleji nakrájenou cibuli dosklovita, přidáme mleté maso, mícháme a oddělujeme od sebe. Krok 3: Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek a maso dusíme doměkka. Krok 4: Po vychladnutí vmícháme 2 vejce. Krok 5: Těsto rozdělíme na 3 díly, vyválíme, dáme na plech vyložený papírem na pečení, poklademe mletým masem, posypeme sýrem a necháme chvíli kynout. Krok 6: Pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Zveřejněno 9. 10. 2008

Poznámka autorky Merylas

Do mletého masa se může přidat trochu vařené rýže a taky je možné ho dusit s trochou nakrouhaného hlávkového zelí. U nás je se zelím oblíbený. Můžeme přidat koření dle svých zvyklostí. Tento koláč chutná i s podušenými drůbežími játry, nebo uzeninou, vše se spojí vejci. Fantazii se opravdu meze nekladou :-)). Jí se teplý a chutná po žitné mouce s drceným kmínem trošku "chlebově".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rj8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rj8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

malaneta: Děkuji moc za vyzkoušení, pochvalu, bodík a především za krásnou fotečku:-K

před chvílí jsem vytáhla z trouby a je moc dobrý. Chuťově ani chleba ani pizza - něco mezi. Dělala jsem na jeden velký plech, takže mám vyšší těsto, ale to vůbec nevadí. za mě 1:yes:

Monikatum, děkuji:-K

:yes::yes::yes: je to moooc dobré. určitě doporučuji :yes::yes::-K:-K:-K

:yes::yes::-p

Ivi, myslím, že by tě tento koláč nezklamal:-))Snad...:-8

:-ONo paráda!!!! :yes::yes:+

téééda, sbíhají se mi sliny, ukládám si ho do oblíbených a snad brzy vyzkouším :-p

Tématické fráze:
slané záviny a koláče, slaný koláč, koláč z mletého masa, štrůdl s mletým masem, slaný bramborový koláč, slané koláče, muffiny na slano, koláč z listového těsta s mletým masem, slané mufiny recepty, muffiny s mletým masem, štrůdl z mleteho masa, koláč s mletého masa, koláč, slané muffiny recept, slaný závin s masem, slané mufiny, bramborový koláč na slano, slaný závin z mleteho masa, domácí mufiny, slané muffiny

Suroviny:
voda, ocet, sádlo, mouka hladká, mouka polohrubá, mouka žitná chlebová, sůl, kmín drcený, cukr, droždí čerstvé, maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, olej, cibule, sůl, pepř, česnek, vejce, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu