Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 966 kJ / 948 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 122,00 g |
Tuky | 25,77 g |
Vláknina | 17,86 g |
Cholesterol | 659 mg |
Sodík | 562 mg |
Sůl | 1,41 g |
Sacharidy | 50,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky:
Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme – celkem cca 5 minut. Mleté maso smícháme v míse se solí, pepřem, jedním vejcem a polovinou této osmažené mrkve. Vzniklou hmotu dobře propracujeme a naplníme jí připravené papriky. Krok 2: Omáčka:
Rajčata pokrájíme nebo rozmixujeme, smícháme s druhou polovinou mrkvovo-cibulového základu a rozetřeným česnekem. Papriky naskládáme do pánve, touto směsí vše přelijeme, osolíme, opepříme a pod pokličkou zvolna dusíme cca 30 minut.
Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme – celkem cca 5 minut. Mleté maso smícháme v míse se solí, pepřem, jedním vejcem a polovinou této osmažené mrkve. Vzniklou hmotu dobře propracujeme a naplníme jí připravené papriky. Krok 2: Omáčka:
Rajčata pokrájíme nebo rozmixujeme, smícháme s druhou polovinou mrkvovo-cibulového základu a rozetřeným česnekem. Papriky naskládáme do pánve, touto směsí vše přelijeme, osolíme, opepříme a pod pokličkou zvolna dusíme cca 30 minut.
Zveřejněno 29. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Odlehčené plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXQ8
Moje poznámka
Odlehčené plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXQ8
Nejnovější recepty
Polévka z rybího filé s koprem
Přidáno před 13 hodinami
Rybí polévka s kurkumou
Přidáno před 13 hodinami
Krémová rybí polévka se smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Rybí polévka Halászlé
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 16 hodinami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou
Jak na skvělé linecké cukroví: Čím je naplnit a na kterou stranu mazat marmeládu, aby byl výsledek dokonalý
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nepečený zebra dortík
MPetra před 9 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
Jasek před 13 hodinami
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 17 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 18 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 19 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 20 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 20 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 22 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik 20. 11. 2024 21:58
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. 20. 11. 2024 20:51
Tématické fráze:
plněné papriky,
odlehcene recepty,
recept plněné papriky,
papriky plněné mrkvi,
základ na plněné papriky,
plnene papriky s mrkví,
plněné papriky mrkvový základ,
remoska recepty plněné papriky,
naplnění paprik,
odlehčené recepty s rýží,
odlehcena smetana do omacek
Suroviny:
paprika čerstvá bílá,
maso hovězí mleté,
vejce,
cibule,
mrkev,
rajče,
česnek,
estragon,
sůl,
pepř,
máslo
Komentáře (6)