Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový koláč se salkem

Křehké máslo těsto a sladká náplň z dýně a kondenzovaného mléka je lahodné podzimní spojení a v pochmurných chladných dnech vykouzlí úsměv na vaší tváři. Servírujte nejlépe s kopečkem nadýchané šlehačky.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 797 kJ /
2 342 kcal
Bílkoviny44,19 g
Tuky101,62 g
Vláknina20,25 g
Cholesterol 773 mg
Sodík 217 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy303,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, másla, studené vody a špetky soli zpracujeme těsto. Zabalíme ho do potravinové folie a necháme v lednici odležet alespoň 30 minut. Krok 2: Dýni očistíme, rozpůlíme a odstraníme semínka. Nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou a uvaříme do měkka. Krok 3: Necháme vychladnout a ponorným mixérem z dýně uděláme hladké pyré. Krok 4: Přidáme ostatní suroviny na náplň a vše dobře promícháme. Krok 5: Těsto vyválíme a přeneseme do koláčové formy. Na těsto nalijeme náplň a ze zbytků těsta uděláme mřížku nebo jiné dekorace kolem koláče. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30-40 minut, těsto musí být zlaté a náplň pevná na dotek. Krok 7: Necháme zcela vychladnout a podáváme nejlépe s ušlehanou smetanou.

TIP: Oblíbené dýňové moučníky

Zveřejněno 1. 9. 2012

Poznámka autora katyvypl

Inspiraci jsem čerpala z internetu, salko dodá dýňovému pyré velmi hebkou chuť.

8-12 porcí

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč se salkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LW6D

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč se salkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LW6D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

koláč jsem pekla v sobotu a bohužel jsem byla zklamaná - vůbec nám s přítelem nechutnal (strašně sladký, divná chuť) :-(

krása:-p:yes::yes::-))

Krásný koláč, stejně jako ten můj :-D Se salkem to musí být úžasně sametové :yes:

áááá, ukládám, na zahradě mě roste jen ta obří... co myslíte????

:yes::-*uloženo..:-K:-K

Krásné, ukládám a boduji:yes::yes::yes:

katyvypl:Díky;-)

Já použila Hokkaido, ale myslím, že máslová může být také fajn. ;-)

A jaká dýně se na to hodí, hokkaido, máslová nebo ta obří? Vařím s dýněmi ráda, hlavně ta barva:-*

Tématické fráze:
dýňový koláč, dýnový kláč, sladký dýňový koláč, dýnový zákusek, dýňový koláč z máslové dýně, dyňové recepty, dýnový sladký koláč, dýňový koláč s tvarohem, dýně zákusek, co se salkem, recept na dýňový zákusek, dýnový koláč sladký salám, nápln do dýnového na koláče, dýňový koláč se žmolenkou, top recepty dýňový koláče, buchta z kefíru, náplně se salkem, díńový koláč recept, dýňový koláč recept, dýňový koláč maslova

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, sůl, dýně hokkaido, salko, vejce, cukr třtinový, cukr vanilkový, skořice, ořech muškátový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu