Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě

Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě je vynikající pokrm, který spojuje šťavnatou chuť vepřového masa s lahodnou sladkostí pečených paprik. Tento recept je ideální pro milovníky masa, kteří si chtějí dopřát něco výjimečného.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 071 kJ /
973 kcal
Bílkoviny95,87 g
Tuky22,05 g
Vláknina20,10 g
Cholesterol 260 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,03 g
Sacharidy87,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2–3 cm, naklepeme rukou a propícháme nožem otvory v plátcích, dáme do vhodné marinovací misky. Krok 2: V hrníčku si smícháme olej s kořením a směs pečlivě vetřeme do masa po obou stranách a necháme naložené alespoň 2 hodiny, občas obrátíme na druhou stranu a zase vtíráme zbylou marinádu. Krok 3: Rozpálíme klasický gril v troubě asi na 190 °C. Mezitím si na třetiny nakrájíme kapie a vytřeme s nimi zbytky marinády, necháme stranou. Krok 4: Na plech vložíme plátky, nejprve grilujeme 10 minut, obrátíme, zase 10 minut. Pak přidáme k masu papriku, snížíme teplotu na 180 °C a dogrilujeme, až se na paprice tvoří hnědé puchýřky, maso by už mělo být měkké. Krok 5: Samozřejmě respektujeme vlastní troubu a kontrolujeme hlavně, aby maso bylo měkké. Krok 6: Přílohu jsem nedělala, stačilo maso a papriky. Můj výmysl, chtěla jsem u trouby vyzkoušet funkci grilu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YqpA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YqpA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

spagetka spagetka 3. 9. 2012 08:54
Děkuji vám za zájem určitě vyzkoušejte:-K:-K:-K. Já se dlouho bála vyzkoušet grilování v troubě, protože jsem slyšela historky, jak se trouba zašpiní, jak to smrdí atd... Není to pravda, je to vlastně normální jako při pečení, jen je zapnutý gril. Dodržovala jsem i návod, že plech nebyl přímo pod grilem ale na 2. příčce od grilu.
Maso i zelenina jsou daleko chutnější, šťavnatější, takže rozhodně negriluju naposled.:yes::yes::yes::yes:

Tom Beyk Tom Beyk 3. 9. 2012 08:17
Chca nechca budu muset vyzkoušet - vééélmi zajímavý nápad. Např. s vařenými brambory, troškou hořčice (nebo tatarka???) kroužky čerstvé cibule to nemůže mít chybu.:-p:yes:
Škoda, že jsem dnes narychtovaný na zapečené těstoviny.:-//:-D

jarka skrobakova 2. 9. 2012 21:28
:-p:-p :yes::yes::-K

Bahula Bahula 2. 9. 2012 18:22
:-p;-):yes:

yanull yanull 2. 9. 2012 17:44
Ladi, pokus více než úspěšný, na kterém by si pošmáknul lecjaký diabetik ;-):-p:-K:yes:+6. bodík:yes:

spagetka spagetka 2. 9. 2012 16:11
Anna Kocikova: Ani s plynem v troubě už na mě nechoď, měla jsem ho ve starém bytě a byla jsem nešťastná, teď mi plně vyhovuje celoelektrický sporák :-D:-D:-D
Aničko, ale na webu jsem našla plynové sporáky, které mají i gril, ale s tím nemám zkušenosti

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 9. 2012 16:00
Ladi,poraď,jak si do plynové trouby narvat gril:-O:-D:-D-položit tam na plech přenosný elektrický:-D:-D
Máš to moc príma:-p+4:yes:

tejaja tejaja 2. 9. 2012 15:02
Už dávno som negrilovala v rúre...snáď by som to aj mohla napraviť:-D Inšpirovala si ma tými paprikami, zeleninku si tento týždeň ugrilujem :yes:;-)

Jikotka Jikotka 2. 9. 2012 14:08
Taky bych si dala :yes::yes::yes::-p:-D

spagetka spagetka 2. 9. 2012 13:49
rebeka: Rebí, dík:-K, jo zkouška byla úspěšná, 4 porce zmizly ;-):-p:-D

rebeka rebeka 2. 9. 2012 13:47
jak vidno, trouba resp. gril v ní, zkouškou prošla;-):yes:
vypadá to dobře:-p:-p;-):yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová plec v troubě, grilované maso v troubě, grilovani masa v troubě, grilované plecko, jak grilovat v troubě, grilování v troubě, grilované vepřové plecko, veorova plec v troube, recept grilované plecko, jak grilovat maso v troubě, vepriva plec v troube, recept na grilovaný plecko, grilování v plynově troubě, maso grilované v troubě, grilování vepřového masa v troubě, grilování v troubě návod, vepřova plec pečena v troubě, grilované vepřové maso v troubě, veprove plecko na grilu, grilovaná vepřová pečeně

Suroviny:
plec vepřová, koření texas, harissa, sůl himalájská, kapie, olej

Přidat fotografie receptu