Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Trnková roláda

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 504 kJ /
3 705 kcal
Bílkoviny64,62 g
Tuky218,24 g
Vláknina25,60 g
Cholesterol 1,64 g
Sodík 600 mg
Sůl1,44 g
Sacharidy357,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Krok 2: Z bílků a zbylého cukru vyšleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme a nakonec zlehka vmícháme mouku. Krok 3: Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 12 minut. Po upečení přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme vychladnout. Krok 5: Želatinu namočíme do studené vody a necháme asi 10 minut nabobtnat. Až nabobtná, vymačkáme ji a zahřejeme a želatinu rozpustíme (nevaříme!). Krok 6: K želatině přidáme asi 2 lžíce šlehačky, kterou jsme mezitím ušlehaly, promícháme a přimícháme k ušlehané šlehačce. Krok 7: Vychladlý korpus potřeme povidly, smetanovým krémem a švestkami pokrájenými na drobnější kousky. Pomocí pečícího papíru opatrně svineme a necháme v chladnu ztuhnout. Těsně před podáváním zdobíme šlehačkou a mandlovými lupínky.

Zveřejněno 2. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trnková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2D4M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trnková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2D4M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Anna Kocikova: Aničko, já jsem také neuměla s plátkovou želatinou, ted ji necháme rozpustit ve 2-3 PL vlažné vody na pár minut a ona se opravdu zcela rozpustí a pak už s ní pak dál podle návodu pracuji, už vím, jak na ní a nezkazíš nic:-K

:-p:yes::yes::-K

Anna Kocikova: tak dej práškovou, to by vadit nemělo;-):yes:

Krásná,povedená roláda:-K+13:-p:yes:Škoda,že mé pokusy o nějakou sladkost vždy končí fiaskem:-Onavíc s plátkovou želatinou neumím pracovat:-8Asi nemá ráda mé nádobí;-):-D

Mňam:-p:yes:

krásná roláda, krásné foto jako vždy za jedna:-p:-p:yes::yes::-K

:yes::yes:

yanull: ha:-O:-! vidím skvost a přesně vím, kdo je pachatel:-!
bože, to je krása.. Evííí, máš doma auto, že bys...:-8:-?:-D:-D
nádhera nádherná:-K:-*:yes::yes::-K

Ha:-O, vidím trnku a za ní Rebušku - Naďu, tentokrát omyl, ona je to s roládičkou Bahu ;-):-p:yes:+7:-K:yes:

:yes: moc povedená:-p

tejaja: Terí - to je právě zas jen opět různorodost názvů. Trnka obecně, je to, co uvádíš http://cs.wikipedia.org/wiki/Trnka_(plod)
ale vím, že se tak nářečně říká švestkám na Moravě a i v západních Čechách
Recept je prima. Vypadá hezky :-p:-p:yes::yes:

Moc krásná a povedená roládka, je jako malovaná, ukládám si Evi:-K;-):yes:

Ako ja som sa potešila...zbytočne...u nás sú trnky úplne iné plody, nie slivky:-//
http://materskyklubcadca.meu.zoznam.sk/news/nieco-...
Ale roládka je veľmi pekná a chutná určite tiež :-D:yes:;-)

:-O:-O hééééj já chci takýýýý :-p:-p:-p:yes::yes:

:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
trnky,recepty, recepty z trnek, trnková povidla, trnkova buchta, trnková marmeláda, trnkove buchty, zoznam.sk, trnkové povidla recept, trnková povidla recept, trnkove povidla, jak pracovat s plátkovou želatinou, recept na trnkovou buchtu, džem z trnek, marmeláda z trnek, trnkové povidla na plechu, trnky marmeláda, "recepty-trnky"r, recept z trnek, recept natrnkovou buchtu, buchta z trnek

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, smetana ke šlehání, želatina, švestky, povidla švestková, šlehačka, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu