Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé ostřejší americké brambory

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medmic

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory pečlivě omyjeme (ale neloupeme) a pokud jsou menší, tak je nakrájíme na čtvrtky. Pokud jsou větší, tak na osminky. Celkově se snažíme mít přibližně stejnou velikost nakrájených brambor. Krok 2: Zalijeme vodou, necháme minutu, poté vodu vyměníme a dáme je pod pokličkou vařit do vody s kmínem. Když voda začne vřít, osolíme je větší špetkou, stáhneme pokličku a vaříme do téměř měkka. Krok 3: Po přibližně deseti minutách vaření si začneme rozpalovat na plno troubu (u dnes nejčastějších elektrik je to na 250 stupňů) a jemně si olejem pomažeme plech - stačí jen rovnoměrná vrstva po celém povrchu, nemusí tam být rybníčky. Krok 4: Ve chvíli kdy jsou brambory skoro uvařené - nesmí být úplně měkké nebo nedej bože se rozpadat, bezpečnější je mít tvrdší, slijeme vodu, dáme na ně sádlo, posypeme je kořením na americké brambory a čerstvě nadrceným pepřem a opatrně promícháme tak, aby se koření dostalo ke všem bramborám. Pokud by byly příliš měkké, tak se nám rozpadnou. Krok 5: Erteple rozložíme na plech, tak aby se pokud možno k sobě moc netulily, dáme je do rozpálené trouby a začneme si připravovat stůl. Krok 6: Ve chvíli, kdy uvidíme, že se začínají chytat, měly by být ideálně hotové. Krok 7: Podáváme jako přílohu a nebo zobeme jen tak s nějakou majonézovou omáčkou nebo kečupem

Zveřejněno 3. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé ostřejší americké brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7V8Q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé ostřejší americké brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7V8Q

Marie

Komentáře (12)

Hm, na co je pepř - ale co ta cibule, hřiby, kopr a obě smetany? :-O
Nic ve zlém, suroviny jsou jednoznačně na kulajdu, postup je na americké brambory. Holt se stane ledacos.;-):-)):-)) Obě jídla jsou určitě dobrá.

scofiq: Autor ho podle postupu čerstvě nadrtí na ty brambory než je dá do trouby péci.

...jenom nevím - na co je ten pepř?
...hnedle vařené brambory jsem okořenila, přidala sádlo a PROHODILA v hrnci ve kterém jsem je vařila - nechci být chytrá! jen taková vychytávka

...tak jsem dle tvého receptu udělala dneska brambůrky
- no, neměly chybu!!! díky za recept

vypadají skvěle, určitě zkusíme. :-))

Kristián 5. 7. 2014 17:34
Recept je výborný, dnes jsem ameriky připravil na oběd a pochutnali jsme si. Určitě lepší než ze sáčku předsmažené :-p

super recept, dneska vyzkoušeno ;-)

Vegetu jsem nezkoušel, ale různé směsi na grilování ano a taky to není nejhorší :) Co se týká rychlosti, tak je to pojetí relativní. Já k dosažení této měkkosti klasickou metodou bez předvaření a aby se nespálily potřebuji ještě minimálně půl hodiny navíc.

Vůbec mi nepřijdou rychlé.Já brambory umyji houbičkou na nádobí,rozpůlím nebo rozštvrtím dle velikosti obalím v koření(americké brambory nebo vegetu) narovnám na vymaštěný plech a šup do trouby.Než udělám tvaroh s cibulkou nebo pažitkou jsou brambory pomalu hotové.:-D

Proti mé drahé polovičce já jsem"bramborová":-Da tohle dovedu zobat jen tak i bez té majonézy a kečupu;-)Brambůrky vypadají pěkně:-p+2:yes:

A já umím vařené brambory se solí - uvaříme brambory (doba dle velikosti brambor) oloupeme a osolíme. :-p

:yes:dělám podobně,jen brambory nechám ve vařící vodě max. 5 minut:-K:-K:-K

Tématické fráze:
americké brambory v troubě, americké brambory, americké brambory v troubě recept, příprava amerických brambor, domácí americké brambory, domácí americké brambory v troubě, jak se dělají americké brambory, americké brambory do trouby, americke brambory recept, recept na americké brambory, koření na americké brambory, koření na americké brambory recepty, jak udělat domácí americké brambory, americké brambory příprava, jak udělat americké brambory, příprava brambor, koření na americké brambory recept, americke brambory z vařených brambor, jak udělat americký brambory, americke brambory z trouby

Suroviny:
kmín celý, sůl, brambory, olej, sádlo, brambory, pepř mletý

Přidat fotografie receptu