Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový gratin

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BILKOVAI BILKOVAI

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 190 kJ /
2 913 kcal
Bílkoviny174,89 g
Tuky125,56 g
Vláknina14,35 g
Cholesterol 914 mg
Sodík 1,80 g
Sůl4,31 g
Sacharidy266,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu si nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme vypotit, cca 15 minut. Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme dvě vejce, přidáme lžíci až dvě strouhanky. Cuketové plátky osušíme, na každý dáme váleček mletého masa a zabalíme do roládky, kterou spíchneme párátkem. Krok 3: Cibuli a česnek nasekáme na drobno a v kastrůlku orestujeme na oleji. Rajčata i s nálevem nebo čerstvá pokrájená přidáme k cibuli, přilijeme 350 ml vody, ve které jsme rozdrobili masox, propláchnutou rýži, osolíme a přivedeme k varu. Poté ihned přendáme do pekáčku, zatlačíme do ní roládky, poklademe plátky mozzarelly, eidam rozprostřeme kolem dokola na rýži, posypeme lístky tymiánu, opepříme a zapečeme v troubě. Nejprve přikryté alobalem pečeme 30 minut a na 10 minut odkryjeme, aby vše zezlátlo.

Zveřejněno 5. 9. 2012

Poznámka autorky BILKOVAI

Inspirace: Srecepty, mírně upravené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový gratin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3V1A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový gratin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3V1A

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Ivetko,vypadá to moc dobře:-K+10:-p:yes:

Věřím, že to musí být mňam a i na pohled to vypadá skvěle.:-p:yes:

BILKOVAI tak to Vám pěkně děkuji za radu.:-p:-p:-O

porada, tak se netrap a dopřej si, čeho tvé tělo žádá.Já to taky tak dělám;-)

BILKOVAI - na noc to není férovka.:-8:-)):-)):-))

porada (neregistrovaný), jsem ráda, že dělám chutě:-8:-D:yes:

BILKOVAI:Koukám, že na ty Srecepty si budu muset taky posvítit:-D, mají tam zajímavé věci;-). Ivetko super:yes:

Rebí, právě to vůbec není pracné. Uděláš z masa váleček, dvakrát zamotáš v cuketě, spíchneš a je to. Večeře byla v cuku letu, fakt:-))

BILKOVAI - už mi zase děláte na noc chutě.:-p:-)):-));-):yes:

trochu pracnější, pravda, ale velice interesantní a... krásné;-):-):-K:yes::yes:

Ivetko, to je senzační, moc se mi to líbí a jistě přijde na řadu-supr a máš 3.boda:yes:

:yes::yes:

Tématické fráze:
gratin, jahlovy gratin, zeleninovy gratin, srecepty.cz, květákový gratin, cuketa recept gratin, cuketovegratine, bramborovo-cuketový gratin, cuketovy hambáč, makarony gratin, cukwtovy gratin, cuketa gratin

Suroviny:
cuketa, maso mleté, sůl, pepř, tymián, bazalka čerstvá, vejce, cibule, česnek, olej olivový, rajče sterilované, rýže, sýr mozzarella, sýr eidam, masox, strouhanka

Přidat fotografie receptu